Питание и сексуальное здоровье
Шрифт:
К сожалению, американская система питания победно шествует по планете. Истинно американские рестораны «быстрого питания» («Макдоналдс» и др.) стали угрозой для здоровья и жизни не только американцев, но и других. Интересный факт: эти рестораны особенно удачно действуют в странах с укоренившимися национальными традициями питания. Например, эти сети стали сверхпопулярными и сверхприбыльными в Испании и Южной Корее. Немецкие сексологи в конце XX в. связали рост импотенции в Германии с распространением сети ресторанов «Макдоналдс» и резким увеличением числа мужчин, питающихся в этих ресторанах.
Мы провели опрос 196 мужчин, страдающих различными нарушениями эрекции: 92
Ценный совет! Хотите дольше наслаждаться радостями секса – забудьте об американской диете.
Средиземноморская диета
Средиземноморская пища, которую в течение нескольких тысячелетий едят жители Италии, Греции, Испании, Кипра, Крита, Сардинии, Южной Франции, вызвала большой интерес во второй половине XX в., неуклонно возрастающий день за днем. Что привлекает ученых и рядовых потребителей в средиземноморской еде? Она вкусна, разнообразна и полезна.
Под эгидой ВОЗ еще в 80-х гг. XX в. в 20 странах было проведено масштабное исследование MONICA, которое показало, что смертность от коронарных заболеваний в средиземноморских странах (Италия, Греция, Франция, Крит) существенно ниже, чем в США, Финляндии и других европейских странах. К сожалению, ситуация во Франции неоднозначна: в северных районах смертность не отличается от других стран, а на юге она самая низкая. Это было названо «средиземноморским парадоксом». Анализ показал, что все дело в питании: смертность от коронарных заболеваний прямо пропорциональна потреблению насыщенных жиров и обратно пропорциональна потреблению фруктов, овощей (свежих и сухих), бобовых, рыбы, оливкового масла. Самая низкая смертность от коронарных заболеваний на острове Крит.
На основании этих исследований были сделаны выводы, что средиземноморская диета, особенно по модели Крита, является идеальной (по современным данным) профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. По данным ВОЗ, в критской диете 82–84 % калорий человек получает за счет растительной пищи (30–35 % – оливковое масло, 10 % – вино) и только 15–18 % за счет животной. Она включает в основном свежие продукты, которые мало подвергаются химической обработке. Жители Крита едят очень мало красного мяса, ежедневно рыбу, немного птицы; много свежих овощей, лук, чеснок и сухие овощи (белую фасоль, чечевицу, турецкий горох и бобы); зерновой хлеб, богатый клетчаткой; недробленые крупы; молочные продукты в виде йогуртов и сыров; свежие фрукты и орехи; оливковое масло (более трети общего количества жиров), пьют красное сухое вино.
Потреблямые жителями острова Крит питательные вещества распределяются примерно так: 13 % белков животных и растительных, 42 % углеводов (фрукты, сухие овощи, злаковые и свежие овощи), 45 % жиров, среди которых: 30 % – растительное масло (оливковое, ореховое и т. п.), 15 % – жиры животного происхождения (рыба, птица, яйца, сыры, йогурт, небольшое
Такое питание приводит к тому, что в крови жителей острова Крит в 50 раз больше полиненасыщенной линоленовой кислоты (класс омега-3), чем в крови, например, жителей Голландии, Северной Франции, и в 75 раз больше, чем в крови жителей Финляндии.
Важно
Средиземноморская диета способствует укреплению общего и сексуального здоровья.
Золотые правила питания
Вернемся к индейцам вилкабамба. Вспомним об их удивительных долголетии, здоровье и сексуальности. Они не знают старости. Доктор Уолкер определил, что энергетическая ценность их ежедневного рациона – около 1200 ккал, т. е. примерно в два с лишним раза ниже, чем у американцев (добавим, и россиян). Их пища богата цельными зернами, фруктами и овощами, очень бедна животными жирами и белками (в первую очередь мясом). Вилкабамба варят из домашнего сахарного тростника коричневый сахар, едят рыбу, много обезжиренных продуктов из козьего или коровьего молока (прессованный творог, йогурт). Воздух чист. «Эта страна – подлинный рай для фруктов, цветов, бабочек и… спокойствия, – пишет М. Уолкер. – Здоровье долгожителей вилкабамба замечательно еще и тем, что они практически не знают таких заболеваний, как рак, сердечные болезни, диабет, болезни печени и почек, катаракты, артриты, дряхлость. И этому главным образом способствуют их диета и физическая активность. Физический труд – это неотъемлемая часть жизни вилкабамба. Они постоянно в движении, так что оно даже составляет неотъемлемую часть их культуры. Сексуальная активность вилкабамба очень велика в любом возрасте. Женщины обычно менструируют до 70 лет, мужчины становятся отцами и после 100 лет».
Сексуальное здоровье базируется в первую очередь на здоровом питании. Все пищевые продукты можно разделить на несколько основных групп: зерновые продукты (хлеб и крупы), молоко и молочные продукты, мясо и его заменители, рыба, фрукты и овощи, сахар и кондитерские изделия, масла и очищенные жиры, яйца, напитки.
Библия описывает основную повседневную пищу человека так: «…вино, веселящее сердце человека, елей (оливковое масло), от которого блестит лицо, и хлеб, укрепляющий сердце человека» (Пс. 104:15).
Наше время изобилует огромным количеством эротической литературы, книгами о возбуждающих веществах, способных творить «чудеса», рекламируются различные лекарственные препараты, мази, кремы, усиливающие потенцию и либидо. Однако большинство людей даже не подозревают, что половую активность обусловливает сбалансированное питание, а не какой-нибудь экзотический моллюск с далеких островов или корешок растения, добытый где-то в Андах. Именно правильно выбранное питание, включающее продукты растительного и животного происхождения, является основой половой жизни и мужчины, и женщины. Мы расскажем об основных афродизиаках (от имени древнегреческой богини Афродиты) – веществах, усиливающих или стимулирующих половое влечение и половую активность.
Оливковое масло эликсир вечной молодости
Оливки и масло, полученное из них, – важнейшие продукты питания человека в странах Средиземноморья с библейских времен и до сего дня. В настоящее время производится около 3 млн т оливкового масла, большая часть его в Европе (86–90 %). Основные производители– Испания, Италия, Греция, Португалия и Франция. В этих же странах наибольшее его потребление.
К сожалению, в России до сих пор отсутствует культура оливкового масла, хотя в продаже оно есть. Каждый россиянин сегодня может начать использовать в своем рационе оливковое масло.