Похудеть с комфортом. Простые рецепты кетодиеты на все случаи жизни

Кравиц Лора

Сырный соус

Он подается в теплом виде с овощами. Для тех, кто на диете – со свжим хлебом на завтрак.

На 6 человек

Время приготовления – 10 минут

Продукты:

 

1 чашка сыра-крема, при комнатной температуре;

 

1 чашка натертого сыра чеддар;

 

1

чашка натертой моцареллы;

 

зеленый лук, измельченный;

 

4 столовых ложки жирной сметаны;

 

1 столовая ложка перца чили.

Приготовление:

В чашке мультиварки смешайте мягкий сыр, чеддар, моцареллу, лук, чеснок, перец и сметану.

Закройте крышку, режим – Low.

Время приготовления – 4 часа, после первого часа – хорошо перемешать.

Сыр должен расплавиться. Выложите готовое блюдо в глубокую посуду.

Подайте на стол, например, с морковью, редисом, огурцами, сельдереем или чем-нибудь другим.

Зеленый салат с кусочками говядины, пармезаном и семенами тыквы

Зеленый салат идеален для приготовления массы некалорийных закусок для кетодиеты.

Блюдо для 6 персон

Время приготовления 4 часа

Продукты:

 

12 листьев салата, предпочтительно внешние и средние листья;

 

полкилограмма говяжьего фарша;

 

2 дольки измельченного чеснока;

 

полчашки натертого пармезана;

 

четверть чашки семян тыквы.

Приготовление:

Добавьте масла в чашу мультиварки.

Поместите в чашу фарш, перец, пармезан, соль, чеснок и перемешайте.

Закройте крышкой и установите режим High.

Готовить 2 часа до готовности мяса и расплавления сыра.

Теперь возьмите лист салата и положите на сего середину столовую ложку готового фарша. Сверху посыпьте семенами тыквы.

Посолить, поперчить по вкусу, добавить оливкового масла и подать на стол.

Соус с красным перцем, специями и маслом авокадо

Еще один рецепт очень вкусного соуса, приготовление которого не займет много времени.

Ниже приводится рецепт на 6-8 человек

Время приготовления – 2

часа

Продукты:

 

6 больших болгарских красных перцев, удалить внутренние сердцевину и семена, мелко порезать;

 

3 измельченных дольки чеснока;

 

1 столовая ложка перца чили, лучше, если это будет не порошок, а хлопья;

 

1 столовая ложка паприки;

 

половина столовой ложки тмина;

 

1/2 ложки кориандра;

 

1 лимон;

 

3/4 чашки сметаны.

Приготовление:

В чашу вашей мультиварки-медленноварки добавьте масло авокадо.

Положите в чашу порезанные перцы, чеснок, специи, соль, черный перец, чили цедру половины лимона, 2 столовые ложки воды и перемешайте.

Закрыть крышку, установить режим High.

Готовить 3 часа до размягчения перцев.

Дайте остыть.

Теперь нужно все это взбить блендером.

Смешать с соком оставшейся половины лимона и сметаной.

Подать на стол с петрушкой, добавить масло авокадо.

Суши из огурца, авокадо и курицы

Это блюдо напоминает суши, только роллы готовятся не из рыбы, а из курицы. Семена кунжута добавляют нотку неожиданно приятного орехового вкуса.

Ниже приведен рецепт на 8 человек

Продукты:

 

3 больших куриных грудки, порезанные на 8 частей каждая;

 

3 столовых ложки соевого соуса;

 

1 столовую ложку кунжутного масла;

 

2 столовых ложки обжаренных кунжутных семян;

 

3 листа нори для приготовления роллов;

 

1 большой авокадо, порезанный тонкими ломтиками;

 

половина огурца, также разрезанного на тонкие дольки;

 

3 столовых ложки майонеза.

Способ приготовления:

Налейте оливкового масла в чашу мультиварки.

Выложите в чашу кусочки курицы, посолите и поперчите их.

Долейте соевый соус, кунжутное масло и добавьте кунжутное семя, перемешайте с курицей.

Закройте крышку мультиварки и установите режим Low.

Готовьте 4 часа.

Подготовьте ломтики авокадо и огурца.

Конец ознакомительного фрагмента.