Путешествие в тропики
Шрифт:
Пришло известие, что «Грибоедов» снялся с якоря в бухте Баие и следует в Ангра-дос-Рейс, чтобы забрать имущество астрономической группы, уже доставленное из Араша.
Оказалось, что участники экспедиции, оставшиеся на борту «Грибоедова», наблюдали затмение при безоблачном небе. А предполагалось, что именно в Баие ничего не удастся увидеть. По многолетним данным, в Баие в мае бывает 27–28 дождливых дней и только 3 ясных. Подобно тому, как в Араша затмение пришлось на один из очень немногих пасмурных майских дней, в Баие природа «приурочила» к затмению один из трех ясных дней. Действительно,
Основной задачей корабельной группы ученых было проведение наблюдений над радиоизлучением Солнца. Ученые вели эти наблюдения с помощью особой антенны, улавливающей радиоволны, излучаемые Солнцем.
Возвратились на самолете из Сан-Пауло Борис Константинович Шишкин и руководитель нашей экспедиции — Александр Александрович Михайлов. По приглашению Комитета советско-бразильской дружбы, они выступали там с докладами о советской ботанической науке и о достижениях советской астрономии.
Бразильская интеллигенция впервые услышала от наших ученых об успехах науки в Советском Союзе. Впервые узнали бразильцы и о тех варварских разрушениях, которые причинили немецко-фашистские захватчики Пулковской обсерватории и Ленинградскому ботаническому саду — всемирно известным крупнейшим научным учреждениям.
Бразильские ученые узнали об огромном размахе научно-исследовательской деятельности в нашей стране. Многие передовые бразильские ученые в печати и устно восхищались тем вниманием, которое в нашей стране оказывается науке. Наша экспедиция на «Грибоедове» была тому неоспоримым свидетельством. В то время как советское правительство снарядило большую экспедицию за океан, выделив для этого специальный корабль, бразильские астрономы совсем не получили средств, чтобы наблюдать солнечное затмение.
Борис Константинович совершил интересную экскурсию. В окрестностях города Сантос он познакомился с флорой морского побережья. Он посетил также рестингу. Так называют здесь полосу океанского побережья, покрытую песчаными дюнами, где развивается очень своеобразная растительность. В рестинге произрастает карликовая пальма гурири (Diplothemium maritimum). Здесь можно увидеть оригинальный кактус, носящий название — «монашеская голова» (Melocactus violaceus), дерево кажоэйро, дающее уже знакомые нам замечательные плоды кажу, и многие другие растения, которые нигде больше не встречаются.
Сергей Васильевич Юзепчук доставил из Бани ящик семян и множество предметов, которые изготовляются местными жителями из растений. Он привез нам для пробы манго. В Баие разводят очень много сортов этого замечательного плода.
Сочная мякоть манго настолько нежна, что ее можно принять за сливочное мороженое или крем. Это, конечно, лишь внешнее сходство. Вкус манго — совсем особенный, я бы не рискнул его сравнивать с чем-либо. Это вкус манго.
Манго очень трудно перевозить и сохранять. Через два дня после того, как Сергей Васильевич купил свежие плоды на базаре, некоторые из них уже начали портиться. Еще через два дня они уже совсем не годились в пищу.
В Баие Сергей Васильевич несколько раз посещал находящийся там институт какао. В музее этого института собраны все материалы,
Дерево какао, или шоколадное дерево (Theobroma cacao из семейства стеркулиевых) — уроженец тропических лесов Амазонки. Там оно растет в виде небольшого деревца с цельными овальными, очень нежными листьями. Цветет мелкими белыми цветками, которые развиваются не только на крупных ветвях, но и прямо на стволе. Крупный ребристый плод какао достигает 30 сантиметров в длину и 10 сантиметров в поперечнике. По форме он напоминает крупный ребристый огурец. Плод содержит от 25 до 60 красновато-коричневых семян. Они и доставляют ценнейший продукт, служащий для приготовления какао и шоколада.
Индейцы с давних пор употребляли семена какао для приготовления бодрящего напитка. Весьма вероятно, что коренные обитатели Южной Америки пользовались не только готовыми дарами природы, но и разводили дерево какао.
Какао.
После открытия Америки какао стало известно европейцам. «Золотые плоды» начали вывозить в европейские страны. Плантации какао появились не только на родине замечательного дерева, но и в Африке, и в Азии, куда семена завезли из Южной Америки.
Бразилия долгое время занимала первое место в мире по сбору какао-бобов. Но потом ее обогнали плантаторы Золотого Берега в Африке, где под какао заняты огромные площади.
Шоколадное дерево можно разводить только в тропиках. Нежное растение погибает не только от заморозков, но от снижения температуры до + 10–12°.
И в Африке, и в Южной Америке плантаторы нещадно эксплуатируют рабочих, занятых выращиванием и сбором какао. Выдающийся бразильский писатель Жоржи Амаду, лауреат международной Сталинской премии мира, в своей книге «Земля золотых плодов» хорошо показал труд и быт на плантациях какао:
«Какаовые плантации для этих людей всё: работа, дом, развлечения, а зачастую и кладбище. Ноги батраков похожи на корни. Клейкий сок какао, этот мед, впитывающийся в кожу, никогда не отмывается, образуя корку, похожую на кору ствола. Из-за лихорадки у всех рабочих желтый цвет лица, напоминающий цвет какао хорошего урожая. Так сказано в песне, которую поет негр Флориндо, собирая какао:
Коричневая кожа, коричневая кожа! Ты на какао так похожа… Увы, моя мулатка! Мне жить совсем не сладко, Хоть я тружусь, как вол.