Рецепты роскошного праздника
Шрифт:
начинка:
500 г шампиньонов
1 луковица
100 г сметаны
100 г сыра
78
ж и в и в к у с н о
Л ю б и м о м у
Сырные
Поместите в центр нескольких шариков завернутое в фольгу приятное
пожелание или признание в любви. Только следите, чтобы он его случайно
не проглотил. Они такие вкусные!
4 ПОРЦИИ
В глубокой тарелке смешать в однородную массу
1210 ККАЛ
плавленый сыр и брынзу.
СЛОЖНОСТЬ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 2
Добавить натертый чеснок и по одной чайной ложке
ВРЕМЯ
мелко нарезанной зелени петрушки и мяты.
ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 1,5 Ч
Скатать шарики (примерно 20 шт. должно полу-
читься), поместив в центр орешек. Охлаждать
200 г плавленого сыра
в течение часа.
90 г брынзы
1 зубчик чеснока
На сухой сковороде поджарить семена кунжута
мелконарезанная
до золотисто-коричневого цвета. Остудить.
зелень петрушки
мята мелконарезанная
Перед подачей на стол смешать оставшуюся мяту
семена кунжута
и петрушку. Обвалять половину шариков в зелени, листья винограда
а половину в кунжутных зернах. Подавать на вино-
или салата
градных листьях.
20 миндальных орешков
ж и в и в к у с н о
Л ю б и м о м у
81
Салат
с креветками
Обязательно подавайте этот салат с белым вином. Ваши чувства не
нуждаются в дополнительном «подогреве», но оно придаст им еще больше
романтики. Зажгите свечи – пусть их мерцание
2 ПОРЦИИ
Креветки отварить, очистить. Авокадо порезать
607 ККАЛ
кубиками, помидорки и яйца на половинки, если
мелкие, если крупные – на четвертинки.
СЛОЖНОСТЬ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 1
ВРЕМЯ
Салат порвать руками, заправить маслом, бальза-
ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 30 МИН
мическим уксусом и солью. Посыпать листиками
базилика и выложить порциями.
300 г креветок
1 авокадо
5 перепелиных яиц
5 помидоров черри
базилик
листья салата айсберг
оливковое масло
бальзамический уксус
соль
ж и в и в к у с н о
Л ю б и м о м у
83
Острые
куриные крылышки
Острые куриные крылышки – настоящая мужская еда. Ваш мужчина самый
любимый, он ваша опора и поддержка. Пусть так и будет.
Покажите, что вы точно знаете, что ему нужно.
4 ПОРЦИИ
Приготовить маринад для крылышек. В глубокую
2827 ККАЛ
миску налить растительное масло, в которое доба-
вить все перечисленные специи. Тщательно пере-
СЛОЖНОСТЬ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 2
мешать.
ВРЕМЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 2,5 Ч
Подготовить крылышки: сделать в них глубокие
надрезы. Положить их в маринад, накрыть миску
и поставить в холодильник на несколько часов или
10 куриных крылышек
на ночь.
150 мл растительного
масла
Запекать в духовке при температуре 220°С 30 минут.
2 раздавленных зубчика
чеснока
1 ч. л. острой паприки
1 ч. л. молотого тмина
1 ч. л. молотой куркумы
1 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. тертой цедры