Сашка
Шрифт:
С яблоками на этом эпопея не закончилась. У Болоховских было девять яблонь старых. Не совсем ранетки, чуть покрупнее яблоки. Двух сортов. Один зелёный, кто же его знает, как он называется, а второй с красными яблочками похожими штришками тёмно-красными на Анис, но чуть отличающиеся по вкусу. Прямо уж великим селекционером Виктор Германович не был, но в разговорах с сотрудниками нахватался знания за десятки лет. Помнил, что анисов много: «Анис бархатный», «Анис розово-полосатый», «Анис серый», «Анис расписной», возможно у них в саду один из таких сортов. Яблоки собрали, раздолбили в бочках и поставили бродить, благо выпало несколько тёплых деньков, а в подполе нашлось несколько бочонков небольших
Груш у Болоховских было шесть. Урожай получился небольшой, возможно отдыхали в этом году деревья, а может груши уже старые или попали под весенние заморозки, к тому же неизвестно, как тут с пчёлами, лес далеко, а ульев у них Кох не видел, может в России ещё и нет ульев. А возможно и в мире ещё нет? Как-то специалистом по пчёлам Виктор Германович себя не считал. У них в питомники пасека была. Опылять же нужно и цветы, и деревья. Кох по долгу службы закупал чего от него два пасечника требовали, то улья новые, то соты, то дымовухи эти, то костюмы специальные, а то и рои целые, так что, как устроен улей внутри, и как нужно за пчёлами ухаживать, знал. Теперь ещё узнать бы — придумали такую конструкцию или нет. Груш хватило на две двадцативёдерные бочки. Размололи — раздавили, добавили забродившего варенья и поставили бродить рядом с бочками, в которых яблочная брага готовилась.
Купленные десяток сортов груш тоже были съедены, составлено какое никакое описание, ну там: цвет, размер, вкус, форма, и косточки посажены. Рядом и десяток косточек слив в землю воткнул Сашка. Воткнул и десяток косточек абрикоса. Сушёные ему попались на рынке, мужик говорил, что из Астрахани привёз. Курага как бы. Только почему-то с косточками. Лодыри в той Астрахани живут. Косточки-то воткнул Кох, но, если честно, то сильно вырастить абрикосовые деревья, которые будут урожай давать не надеялся. Всё же Тула не Астрахань. В питомнике они продавали саженцы абрикоса, но это были специально выведенные районированные зимостойкие сорта. А имея один единственный южный сорт даже не сильно понятно, как можно селекцией заняться.
Рожь озимую и пшеницу тоже уже в землю запрятали. Тут целая эпопея получилась. Всё же дисциплина маломальская в имении князей Болоховских имелась. Сашка, если честно, то худшего ожидал. Бывший управляющий — вор и немец помер, цар… гореть ему аду. Вор и управляющий князя Русиева в Болоховском почти не появлялся, только дом княжеский ограбил, «дальняя дорога» ему заслуженная награда. А вот старосты села и деревни оказались хозяевами нормальными и людьми ответственными. Все поля барские были сжаты и зерно обмолочено, а частично и продано уже откупщикам. Пшеницы яровой оставили только на семена и поесть. А озимую так даже и посеяли уже. С рожью чуть хуже. Её собрали и озимую, и яровую, обмолотили и немного озимой посеяли, но тут Сашка подоспел и это дело частично остановил.
— Будем сеять, как я покажу, — обрадовал он старосту Пахома Хромого. Хромал мужик не сильно, но чуть ногу всё же подволакивал или даже просто косолапил, как Сашка.
— Как скажите, Вашество.
— Смотри, Пахом, делим поле на широкие полосы, после каждую широкую полосу на узкие пятиметровые полоски…
— Чего пяти, Вашество?
— Блин! На полоски по три сажени, — Сашка раскинул руки.
— Понятно, теперича.
— Первая полоска с озимой рожью, что я привёз. На сколько хватит, только не раскидывайте, как обычно делаете, а поставь детей, пусть они небольших бороздок нароют через два — три вершка и в них аккуратно зерно посадят и заровняют потом землёй.
— Это зачем?
— На следующий год узнаете. Тайна это великая. Обделаетесь. Когда узнаете, — четыре десятка лет Кох людьми руководил и вывел для себя версию такую, как заставить людей сделать работу качественно и именно так, как в техпроцессе записано или как начальство сказало, а не заниматься самодеятельность. Нет, путей много. Есть тотальный контроль, есть кнут. Есть пряник, она же — личная заинтересованность. Всё работает. Но можно и по-другому. Нужно удивить. Сказать, вот сделаете так-то и так-то, а «невоттак-то» и охренеете просто от результата, увидите, что получится. Даже если и заподозрят люди подвох, даже если и придурком сто раз назовут, даже если брюзжать будут, но в этот раз сделают всё точно и качественно. Главное, не обманывать людей. На самом деле результат их должен если и не удивить, то впечатлить.
В этот раз в результате Виктор Германович был уверен на сто процентов — всхожесть зерна, заделанного в землю качественно в разы выше, чем у посеянного сверху разбрасыванием из руки и потом заборонённого. Треть примерно не взойдёт. Так как останется на поверхности или будет в самом верхнем сухом слое.
— Потом одну полоску такую же по ширине пропустите, будем весною картофель сажать. Потом ещё пропустите точно такую же, будем горох весной сеять. Четвёртую полоску занимаете озимой пшеницей. Сеете так же, как и рожь. Пусть пацаны не ленятся, всем от меня небольшие подарки потом будут. Дальше снова полоска пустая, она для фасоли. И потом ещё одна пустая, весной ячмень посадим. Ну, а дальше снова рожь.
— Вашество, рожь-то лучше рядом с рожью сеять, так она урожай больше даёт, — всё-таки решил вставить в прожекты Сашки свои пять копеек Пахом.
— Я знаю. Рожь — ветроопыляемое растение, и если рядом с полоской ржи будет такая же, то урожай и, правда, будет больше. Пыльца, если во время созревания, ветер будет боковой, то перелетит на соседнее поле. Но я хочу получить чистые сорта не переопылённые. Хочу вывести рожь, что будет в два раза больше урожай давать. Вот для этого промежутки и нужны.
— Эвон оно как? Ветер, значится. Мудрено. Что ж, сделам. Посмотрим. Укажу ребятне.
Природа решила Сашке помочь. Вообще, он прилично запоздал с посадкой озимых. Положено в этих широтах в середине августа сеять, а не в начале сентября. Но поговорку: «Дуракам везёт» знающие люди придумали. Только пацаны справились с посадкой, как зарядили дожди. Три дня не переставая поливали. А потом сразу без всяких переходов наступило бабье лето. Прямо как настоящее — жара. И рожь с пшеницей стройными рядами полезла из земли. Сейчас снова дожди зарядили и уже осенние холодные, но бабье лето свою работу сделало. Озимые взошли на диво, а тепло позволило полностью яблокам и грушам перебродить в бочках. Можно будет заняться на днях производством кальвадоса.
Глава 19
Событие пятьдесят первое
Дженни, у тебя кошмарное платье, сними его немедленно!
Евротур (EuroTrip)
Вроде заснуть не мог, а проснулся Сашка неожиданно от тычка по рёбрам чем-то острым.
— Дурень, хватит меня щупать. Просыпайся и убери руки с моей груди, — ещё один тычок по рёбрам.
— Ань! Перестань, больно же, — отодвинулся Сашка.