"Сломанная подкова" Таверна у трёх дорог
Шрифт:
Мы в огромных количествах пекли шарлотку и пироги с яблоками, а самым дорогим и изысканным десертом был яблочный штрудель. Пригодились изюм и орехи, что я привезла из города.
Несмотря на высокую цену, к концу дня штруделя почти не оставалось, так он полюбился нашим гостям. Приходилось даже припрятывать пару кусочков для наших мужчин.
Не меньшей популярностью пользовались грушевые пироги, особенно творожный, очень нежный и вкусный. В таверне витали такие ароматы, что любому, кто сюда вошёл, удержаться было просто невозможно. Каждый заказывал порцию пирога,
В ход у нас шло всё, даже обрезки, из которых мы варили вкуснейший компот, сдабривая его ароматными травами. Торговля шла бойко, монеты в моей шкатулке только прибывали.
И даже надвигающиеся холода больше меня не пугали, былая зыбкая неизвестность сменилась уверенными планами на будущее.
Вернулись рабочие, вместе с ними на телегах доставили несколько мешков муки свежего помола.
Эндрю приехать не смог, но передал письмо и кулёк яблочной пастилы. В записке говорилось, что за неделю удалось убрать почти весь урожай зерна и дальше он справиться малыми силами.
Эндрю уже успел рассчитаться с торговцами по всем долгам, но, узнав, что мельница снова заработала, почти все привезли мешки с зерном обратно. Образовалась очередь на месяц вперёд, но самую первую намолоченную на вновь открывшейся мельнице муку он отправил в мою таверну.
– Очень скучаю, - писал он, - как только налажу работу, сразу приеду. Старик Бредли передаёт тебе свои лучшие пожелания.
Эндрю удалось уговорить старого управляющего снова взяться за работу и подготовить себе достойную смену. Для этого Бредли выписал из соседнего городка своего племянника. Я его ещё не видела, но Эндрю говорил, что парень толковый.
Бегло прочитав письмо, я сунула его в карман, вечером уже не торопясь, ещё раз перечитаю. А сейчас нужно заняться заселением рабочих. Мне хотелось своими глазами увидеть их реакцию на новое жилище, а так же узнать, есть ли у них ещё какие пожелания по улучшению условий проживания.
Выгрузив мешки с мукой, все направились к рабочему посёлку. Я шла рядом с Гордеем, обсуждая планы на ближайшую неделю.
– Пока тепло, нужно проложить до посёлка хоть какую-то дорогу. Убрать камни, чтобы могла проехать телега, иначе всё так и придётся таскать на руках, - давала я новое задание.
Посёлок ведь возводился с таким расчётом, чтобы от него было одинаково близко и до угольных холмов и до горы, где я со временем рассчитывала открыть свою первую шахту.
Капрал, как обычно, был неподалёку, с неизменным карабином за спиной. Он сидел в седле, зорко осматривая окрестности. Об охране тоже стоило позаботиться. Помощник капрала на несколько дней уехал домой и должен вернуться только к завтрашнему вечеру.
Кстати, для охраны я предусмотрела отдельную комнату, она находилась в домике бригадира, но имела отдельный вход. В комнатке стояла двухярусная кровать, шкаф, стол и лавка. Я рассчитывала, что и сам капрал временами может тут отдыхать, с его-то тягой к работе.
Когда рабочие вошли в барак, сначала воцарилась тишина. Парни с интересом
– Не знал, что Клим и Глеб такие хорошие строители, - вырвалось у одного из них.
Это словно послужило сигналом, все разом заговорили, разбирая места на койках, пробуя на мягкость новенькие матрацы.
– Пока тепло, можно обедать на улице, а с наступлением холодов перейдёте в дом. Скоро тут установят печи, так что будет тепло.
Кстати, нам требуется стряпуха, может чья-то жена захочет сюда переехать? Ей выделим комнату при кухне. Вы подумайте, потом скажете вашему бригадиру. А пока обустраивайтесь, не буду вам мешать. Гордей, пойдём в твой новый кабинет.
Когда Гордей узнал, что для него выстроили отдельный дом, то даже не сразу в это поверил.
– Чтобы хорошо работать, тебе нужен полноценный отдых. К тому же, тут никто не будет тебе мешать. Документы можно держать в кабинете, под замком.
Да, я даже сейф предусмотрела! Может, кто-то из рабочих захочет хранить тут свою зарплату.
Бегло осмотрев дом бригадира, мы направились сначала на кухню, где печник уже заканчивал класть первую печь.
– Тут склады с продуктами. Это бочки для воды. Хлеб будем привозить из деревни, но горячее лучше готовить на месте, - поясняла я Гордею, ведь это тоже ложиться на его плечи.
После кухни настала очередь склада с инвентарём. Покрутив в руках новенькое кайло, Гордей пробормотал:
– Когда только всё закупить успели…
– Хотели успеть сделать всё до вашего возвращения. Мои люди должны работать в приемлемых условиях! Там, за кухней ещё небольшая купальня, но пока не будет дороги, доставлять сюда воду будет очень проблематично. Сегодня обживайтесь, а завтра принимайтесь за работу. В мешках у капрала возьмёте сухой паёк, обедать пока придётся в таверне.
Оставив Гордея разбираться с его новыми обязанностями, я под присмотром Вешкова отправилась домой. С возращением шахтёров, работы у нас прибавилось, ещё одна пара рук лишней точно не будет.
Вечером, немного смущаясь, ко мне подошёл один из рабочих и попросил разрешения взять его супругу стряпухой.
– Готовить она умеет? Это не на семью варить, тут вон сколько народа кормить придётся.
– Оксанка у меня шустрая, всё успеет!
Парень смотрел на меня с такой надеждой, что я согласилась.
– Завтра поедешь вместе с капралом в город, привезёшь супругу с вещами. Жить будете в комнатке при кухне, заодно будешь ей с печью помогать. А теперь иди за стол, а то без ужина останешься.
Рассказав всё Вешкову, я попросила его прихватить с собой Арину, мол, мне нужно купить на базаре разные кулинарные мелочи.
Не то, что бы они мне очень были нужны, просто я хотела, чтобы у этих двоих было общее дело, а то с их нерешительностью, ухаживание может затянуться на годы.
Узнав, что их благосостояние зависит от будущей дороги, шахтёры вместо отдыха принялись убирать камни. За день они успели расчистить почти половину пути. А пока, если мешки можно было перевезти верхом на лошади, то воду приходилось таскать вёдрами.