Умная пасека. Разумное ведение хозяйства

Кашин Сергей Павлович

В качестве профилактических мер, позволяющих избежать появления насекомых-паразитов в ульях, необходимо постоянно содержать их в чистоте – так же, как и используемый инвентарь.

Глава 6. Медоносные растения (травы и цветы, кустарники, деревья)

Мед вырабатывается пчелами из нектара, то есть из сахаристой жидкости, выделяемой нектарниками цветов медоносных растений.

Медоносные растения (или медоносы) – растения,

которые образуют нектар и пыльцу, то есть обеспечивают медосбор. Они являются источником естественных кормов в пчеловодстве. Наибольшая медовая продуктивность у растений-медоносов Дальнего Востока, Урала, Сибири (250–1000 кг меда с 1 га), значительно ниже продуктивность медоносных растений Кавказа (250–640 кг с 1 га), европейской части России и Средней Азии (80–450 кг с 1 га).

Принято различать территории по видовой насыщенности данными растениями. Здесь первое место принадлежит Средней Азии (964 вида), затем следует Кавказ (603 вида), башкирское Предуралье (363 вида), Западное Забайкалье и Дальний Восток (по 250 видов).

Назовем лишь растения-лидеры по медоносности:

 среди деревьев и кустарников — это липа, белая акация, клен, карагана, леспедеца двухцветная, малина, смородина, ива, яблоня, груша обыкновенная, слива, вишня;

 среди трав — иван-чай узколистный, синяк, осот, шалфей, мордовник, донник, пустырник, мята, василек, бодяк, змееголовник;

 среди сельскохозяйственных культур — подсолнечник масличный, гречиха посевная, эспарцет, люцерна, клевер, фацелия рябинколистная.

По времени цветения медоносы делятся на весенние, раннелетние, летние, позднелетние. Преобладают растения, пора цветения которых приходится на лето.

Вам необходимо знать приблизительные сроки начала и окончания цветения растений вашей местности. За начало цветения естественных медоносов принимают дату, когда у растения того или иного типа распустилось примерно 10–15 % цветков. Именно в этот период пчелы начинают посещать цветки, собирать нектар и пыльцу.

Датой окончания цветения считается день, когда на растении остается лишь 10–15 % распустившихся цветков.

Определение сроков цветения сельскохозяйственных культур находится в прямой зависимости от сроков их посева, особенностей того или иного вида, а также и от погодных условий. Так, например, подсолнечник начинает цвести через 60–65 суток со дня посева, цветение продолжается до 20–30 суток, у горчицы цветение наступает на 30–40-е сутки после посева и длится до 40 суток.

Воспользовавшись нашими рекомендациями, вы можете составить календарь цветения растений-медоносов вашей местности (если он не публикуется в специализированных газетах или журналах), указать в нем последовательность и интервалы в сроках цветения разных видов растений. Тогда вы сможете подготовиться к главному медосбору задолго до его начала.

Абрикос обыкновенный

Дерево высотой до 8 м, с округлой или плоской кроной. Листья зубчатые, сверху ярко окрашенные, темно-зеленые, снизу матовые. Цветки беловато-красные. Цветет в марте – апреле, приблизительно 12–15 суток, то есть дает самый ранний медосбор. Медовая продуктивность абрикоса обыкновенного составляет до 40 кг с 1 га. Растет в Средней Азии, Крыму, на Украине, Северном Кавказе.

Айва обыкновенная

Дерево (или кустарник) семейства розовых с густой кроной высотой от 1,5 до 7 м. Цветки крупные, розовые, реже белые, одиночные, располагаются на вершинах боковых ветвей растения. Тычинок – от 15 до 20 штук, пыльца желтая. Нектароносная ткань располагается между тычинками и столбиками пестиков, по окружности.

Айва растет

в диком виде в лесах Кавказа, Средней Азии, культивируется на Украине, в Закавказье, в Молдове, в Средней Азии. Цветет 14 дней в апреле – мае. Пчелы собирают нектар с цветков, менее охотно – пыльцу. Медоносность айвы невелика – 15–18 кг с 1 га. Айвовые сады дают ранний поддерживающий медосбор, в некоторых местностях пчел специально к ним вывозят, чтобы обеспечить лучшее опыление цветков.

Алтей лекарственный, или аптечный

Многолетнее растение высотой до 150 см, с грязновато-пурпурными у основания стеблями. Крупные листья на длинных черенках имеют бархатистую поверхность, городчато-зубчатый край и усеченное клиновидное основание. Бледно-розовые или совершенно бурые цветки собраны в соцветия, каждый из лепестков имеет продолговатую, яйцевидную форму, его длина – 1–2 см.

Медовая продуктивность меняется в зависимости от возраста растения. В год посева она составляет примерно 15 кг с 1 га, на 2 год – около 400 кг с 1 га.

Аралия маньчжурская, или шип-дерево

Листопадное дерево семейства аралиевых, растущее в Приморье и Приамурье (на старых вырубках, гарях, в смешанных и хвойных лесах). В природе вырастает до высоты 5–6 метров, в культуре – до 15–20 м, имеет мало веток, покрытых, как и ствол, шипами. Мелкие кремовые или белые цветки собраны в зонтики, которые, в свою очередь, объединяются в крупные верхушечные метелки. У каждого цветка – 5 тычинок.

Цветет аралия в июле – августе (10–12 суток). Медовая продуктивность – 25–30 кг с 1 га, одна пчелиная семья заготавливает в период цветения в день до 2,5 кг меда. Мед получается светлый, приятный на вкус, необыкновенно ароматный.

Арбуз обыкновенный

Однолетнее травянистое растение семейства тыквенных. Имеет стелющийся ветвистый стебель длиной до 4–5 м. Цветки крупные, ярко-желтые, различаются по полу: мужские цветки – широковорончатые, имеют 5 тычинок (4 срослись попарно) с петлеобразными пыльниками; женские цветки крупнее мужских, нижняя завязь у них опущена, рыльце трехраздельное. Пыльца желтая. Нектароносная ткань в мужских цветках располагается бугорками у основания тычинок, в женских цветках – в виде блюдцеобразного диска вокруг пестика. Цветет в июле – августе в течение почти 60 суток. Медовая продуктивность – 30 кг с 1 га.

Мед желтый, быстро кристаллизуется, непригоден для зимовки пчел.

Арбузы выращивают на бахчах в Поволжье, на юге Украины, на Северном Кавказе, в Молдове, Средней Азии, других регионах с теплым климатом.

Барбарис обыкновенный

Ветвистый кустарник высотой до 2,5 м. Цветки собраны в кистевидные соцветия по 10–25 штук. Цветение – в мае – июне в течение примерно 20 суток. Произрастает в европейской части России, на Кавказе (одиночно или зарослями, на лесных опушках, в подлеске хвойных лесов, в декоративных живых изгородях).

Белая акация

Листопадное дерево семейства бобовых высотой до 25–30 м. Цветки крупные, белые или светло-розовые, мотыльковые, обоеполые, душистые, собраны в поникающие кисти. Каждый цветок имеет 10 тычинок, девять из них срослись в колонну. Пыльца желтая. Нектароносная ткань располагается у основания завязи.

Акация произрастает в южных районах России, в Средней Азии, где используется для озеленения и защиты лесных насаждений.

Период цветения – 10–15 суток в мае – июне. Пчелы посещают цветущее растение в течение всего дня, собирают и нектар, и пыльцу. Медовая продуктивность – 800 кг с 1 га. Сильная пчелиная семья в пору цветения в день собирает до 8–12 кг меда. Мед светлый, душистый, нежный, приятный на вкус, медленно кристаллизуется, пригоден для длительного хранения.