В Сибири - всегда с овощами

Овсянникова Изабелла Александровна

Ботва картофеля.Против тлей, клещей. Приготовление: 1,2 кг зеленой здоровой или 0,8 кг сухой ботвы залить 10 л теплой воды, настаивать 3 часа, процедить, добавить 40 г хозяйственного мыла и сразу же обработать растения.

Календула (ноготки).Против клещей и бабочек. В течение суток 200 г семян ноготков настаивают в 10 л теплой воды.

Борщевик рассеченный.Против тлей, клещей и других сосущих вредителей. В течение суток 1 кг сухого сырья (листьев, стеблей) настаивают

в 10 л воды. Обработку проводят свежим раствором.

ПРИЛОЖЕНИЕ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

В одном ведре емкостью 10 л помещается, в кг

Дерновой земли… 12

Компоста… 10

Торфа сухого… 5

Перегноя… 8

Золы… 5

Навоза свежего конского… 8

Навоза свежего коровьего… 8

Навоза с подстилкой… 5

Птичьего помета… 5

В одном спичечном коробке помещается минеральных удобрений, в г

Аммиачной селитры… 17

Сульфата аммония… 17

Мочевины… 15

Кальциевой селитры… 18

Натриевой селитры… 22

Суперфосфата (порошка)… 24

Суперфосфата гранулированного… 22

Фосфорной муки… 34

Хлористого калия… 18

Сернокислого калия… 25

Кали-магнезии… 20

Удобрительной смеси… 20

Золы древесной… 10

Извести-пушонки… 12

О величине семян

Размер семян определяет собой запас питательных веществ, необходимых для развития зародыша.

По крупности семян овощные делятся на группы:

1. Очень крупные семена - бобы, фасоль, горох, тыква, кукуруза (в 1 г 1 - 10 шт.).

2. Крупные семена - артишок, арбуз, дыня, огурцы, свекла, спаржа (в 1 г 10-60 шт.).

2 а. Ревень, шпинат, редис, редька (в 1 г 60-100 шт.).

3. Семена средние (в 1 г 150-350 шт.) - перец, капуста, лук, томаты, баклажаны, пастернак, брюква.

4. Семена мелкие (в 1 г 600-900 шт.) - репа, морковь, петрушка, укроп, цикорий.

5. Семена очень мелкие (в 1 г 1000-2000 шт.) - щавель, сельдерей, картофель, салат.

От размера семени зависит глубина заделки семян (чем мельче семена, тем меньше глубина заделки). Например, семена салата заделывают на глубину 0,5-1,0 см, а семена гороха - до 5 см.

Всхожесть семян

На всхожесть семян влияют не только условия, в которых они выращены, но и условия и время их хранения и предпосевной обработки. Лучше сеять прошлогодними семенами (исключение - огурцы, кабачки, тыквы, которые нужно сеять семенами двухлетней давности). У моркови, сельдерея, пастернака всхожесть не особенно высокая и сохраняется недолго. Огурцы, помидоры и дыни имеют хорошую всхожесть и сохраняют ее длительное время.

Сроки хранения семян

Арбуз… 5-6 лет

Баклажаны… 2-4 года

Бобы… 4-5 лет

Брюква… 3-4 года

Горох… 5-6 лет

Кабачки… 6-8»

Капусты… 3-5»

Кукуруза… 5-6»

Луки… 2-3 года

Морковь… 1-2 года

Огурцы… 6-7 лет

Пастернак… 1-2

года

Перец… 3»

Петрушка… 1-2»

Помидоры… 5-7 лет

Редис… 2-4 года

Редька… 3-4 года

Салат… 4-6 лет

Свекла… 4-5»

Сельдерей… 1-2 года

Тыква… 5-7 лет

Укроп… 2-3 года

Фасоль… 5-6 лет

В течение указанного срока хранения семена имеют хорошую всхожесть, а позже она начинает резко снижаться.

В одном стакане помещается, в г

Воды, молока, сметаны… 250

Сахарного песка, картофельной муки, изюма, гречки,манки 200

Пшеничной муки… 160

Риса, фасоли, гороха, пшена, перловки… 220-230

Топленого масла… 245

Сливочного масла… 210

Растительного масла… 240

Меда… 325

Варенья… 330

Геркулеса… 90

Что сколько весит, в г

Среднего размера яблоко, помидор, картофелина, огурец около 100

Морковь, луковица… 75

Кочан капусты цветной… 1500

Яйцо (без скорлупы)… 43

Кусочек сахара… 9

Температура (*С) в районе новосибирского Академгородка с апреля по сентябрь (из наблюдений Д.М. Грайфера)

* В скобках - число месяца, когда температура наблюдалась.

Погодные условия (солнечные дни, облачность, осадки)

Важные даты

* В отдельных местах в ночь на 1 июля наблюдались слабые заморозки.

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

На заметку огороднику

* Прекрасное средство отмыть руки после работы в огороде: возьмите щепотку гранулированного суперфосфата и вымойте им руки в холодной воде, а затем промойте теплой водой с мылом. Можно протереть руки листьями щавеля, а затем вымыть.

* Сырой лук хорошо удаляет ржавчину с железных ножей, вилок, ложек.

* Чтобы вилки, ложки и ножи были безукоризненно чистыми, прокипятите их 10 минут в воде, в которой варился картофель. Протрите сухим полотенцем.

* Ножи, вилки, ложки станут чистыми и блестящими, если их протереть разрезанным клубнем сырого картофеля.

* Ржавые листы из духовки можно быстро очистить сырой картофелиной, вывалянной в мелком просеянном песке.

* Чтобы исчезли следы подпалин от утюга на вещах, нужно смочить эти места соком репчатого лука и через несколько часов выстирать.