Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты
Шрифт:
Гамбургеры поместить в микроволновую печь и прогревать при максимальной мощности в течение 2 минут с каждой стороны.
Компоненты
Булочки – 4 шт., мясо – 600 г, оливки – 8 шт., лук репчатый небольшого размера – 1 шт., помидор – 1 шт., перец сладкий зеленый – 1 шт., яйцо куриное – 1 шт., ядра грецких орехов измельченные – 3 столовые ложки, зерна пшеницы – 3 столовые ложки, сыр твердых сортов, натертый на крупной терке, – 2 столовые ложки, перец красный жгучий молотый, соль
Способ
Мясо мелко нарезать. Овощи помыть, у сладкого зеленого перца удалить плодоножку и семена, лук очистить. Перец, помидор, оливки и лук измельчить.
Перемешать в отдельной посуде мясо, лук, перец, помидор, оливки, яйцо, зерна пшеницы, натертый на крупной терке сыр, измельченные ядра грецких орехов, соль и красный жгучий перец. Полученную массу разделить на 4 части и сформовать из них лепешки.
Гамбургеры поставить в микроволновую печь и прогревать в течение 2 минут при максимальной мощности.
Булочки надрезать вдоль, поместить в надрез мясные лепешки.
Компоненты
Булочки – 4 шт., фарш мясной – 600 г, чеснок – 4 зубчика, пиво – 4 столовые ложки, соус «Чили» – 3 столовые ложки, соус «Табаско» – 1 чайная ложка, суп луковый сухой – 1 упаковка, перец черный молотый
Способ приготовления
Чеснок очистить и измельчить. Фарш смешать с соусом «Чили», измельченным чесноком, соусом «Табаско», добавить сухой луковый суп, черный молотый перец и половину порции пива. Тщательно перемешать, разделить полученную массу на 4 части и сформовать из них лепешки. Гамбургеры поместить в микроволновую печь, где прогревать при максимальной мощности в течение 2 минут с одной стороны. Затем перевернуть лепешки, полить оставшимся пивом и запекать еще 2 минуты. Булочки разрезать на 2 части, положить на нижнюю лепешку, закрыть верхней частью булочки.
Компоненты
Хлеб – 8 ломтиков, фарш – 600 г, масло сливочное – 4 столовые ложки, приправа острая соевая – 1 чайная ложка, лимон – 1/2 шт., зелень петрушки, соль
Способ приготовления
Фарш посолить, сделать 4 лепешки. В посуду из огнеупорного стекла поместить сливочное масло и растопить его в микроволновой печи. Лепешки положить в масло и жарить в печи в течение 2 минут при максимальной мощности. Затем перевернуть на другую сторону и прогревать при средней мощности еще в течение 2 минут. Четыре ломтика хлеба выложить на деревянный поднос, накрытый пергаментной бумагой, на них положить по лепешке. Из 1/2 лимона выжать сок и сбрызнуть им и соевой приправой прожаренные лепешки. После этого посыпать заранее измельченной зеленью петрушки, накрыть ломтиками хлеба и подать на стол.
Компоненты
Фарш – 200 г, булочки – 4 шт., шампиньоны свежие – 2 шт., перец сладкий зеленый – 1 шт., лук репчатый – 1/2 шт., масло сливочное – 2
Способ приготовления
Лук почистить, у сладкого зеленого перца удалить плодоножку и семена. Мелко нарезать. Грибы тщательно промыть и измельчить.
Сливочное масло растопить в посуде из огнеупорного стекла, положить туда лук, грибы и сладкий перец и тушить в микроволновой печи в течение 40 секунд при полной мощности.
После этого добавить в тушеные овощи фарш, красный молотый и стручковый перец, перемешать, посолить и снова поместить в печь на 1 минуту.
Булочки разрезать вдоль, немного не дорезая до конца, на 2 части. Мякиш удалить. В углубления положить готовую массу из фарша.
После этого можно подавать к столу.
Компоненты
Хлеб – 8 ломтиков, сыр – 4 ломтика, фарш куриный – 600 г, кетчуп – 4 чайные ложки, чеснок – 2 зубчика, лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 2 чайные ложки, зелень петрушки, соль.
Способ приготовления
Ломтики хлеба обжарить на сливочном масле. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Петрушку помыть и измельчить.
Куриный фарш перемешать с луком, чесноком, петрушкой и солью. Полученную смесь разделить на 4 части, сформовать котлеты и готовить их в микроволновой печи при максимальной мощности в течение 3 минут.
На ломтики хлеба положить котлеты, сверху – кусочки сыра, затем смазать кетчупом и накрыть вторым ломтиком хлеба.
Гамбургеры поместить в печь и прогревать при максимальной мощности в течение 1 минуты.
Сандвичи
Компоненты
Булочки – 4 шт., яйца куриные – 2 шт., сливки густые – 4 столовые ложки, орех мускатный молотый, зелень укропа, соль
Способ приготовления
Укроп помыть и мелко нарезать. В тарелке смешать яйца, сливки, укроп, молотый мускатный орех и соль. Полученную смесь запекать в микроволновой печи при максимальной мощности в течение 1–2 минут. После этого остудить и разрезать на 4 части.
Булочки разрезать на две части вдоль. На нижние половинки выложить яичную массу, накрыть верхними частями булочек и прогревать в печи в течение 30 секунд при средней мощности.
Компоненты
Булочка – 4 шт., маслины фаршированные – 3 столовые ложки, горчица готовая – 2 чайные ложки, майонез – 2 столовые ложки, яйцо куриное – 2 шт., перец черный молотый, паприка, соль
Способ приготовления
Маслины измельчить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Яйца перемешать с майонезом, горчицей, маслинами. Добавить соль и молотый черный перец.