Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты
Шрифт:
Булочки разрезать напополам вдоль, поместить в микроволновую печь и нагревать в течение 10 секунд при полной мощности.
Полученную смесь выложить на нижние половинки булочек, посыпать паприкой и накрыть верхними.
Сандвичи прогревать в печи при средней мощности в течение 30 секунд.
Компоненты
Булочки – 4 шт., яйца куриные – 2 шт., сыр твердых сортов, натертый на крупной терке, – 4 столовые ложки, майонез – 2 столовые ложки,
Способ приготовления
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и очень мелко нарезать. Смешать с майонезом, солью, сыром, молотым красным и черным перцем. Булочки разрезать на две части и немного прогреть в микроволновой печи. Яично-сырную смесь поместить на нижние половинки булочек, накрыть верхними и поместить в печь, где прогревать при максимальной мощности в течение 30 секунд.
Компоненты
Булочки сдобные – 4 шт., мясо куриное отварное – 130 г, сыр, натертый на крупной терке, – 3 столовые ложки, майонез – 2 столовые ложки, сок лимонный – 1 чайная ложка, зелень сельдерея, соль
Способ приготовления
Отварное куриное мясо мелко нарезать и перемешать в тарелке с сыром, солью и предварительно измельченной зеленью сельдерея. В полученную смесь добавить лимонный сок и майонез.
Булочки разрезать пополам вдоль, немного не дорезая до конца. Удалить мякиш. Наполнить булочки приготовленным салатом и прогревать в микроволновой печи в течение 40 секунд при максимальной мощности. Приготовленные сандвичи желательно подавать к столу горячими.
Компоненты
Булочки – 4 шт., помидоры среднего размера – 2 шт., огурцы маринованные – 2 шт., майонез – 2 столовые ложки, сыр натертый – 2 столовые ложки, перец черный молотый, соль
Способ приготовления
Помидоры и огурцы нарезать тонкими кружочками.
Булочки разрезать вдоль на две части.
Нижние половинки смазать майонезом, выложить кружочки огурцов и помидоров, посыпать черным молотым перцем, немного посолить, сверху выложить сыр и накрыть другими половинками.
Сандвичи поместить на тарелку, накрытую фольгой, и запекать в микроволновой печи в течение 30 секунд при средней мощности.
Гренки
Гренки – привычное и известное всем блюдо. В этой книге приведены рецепты нескольких видов, приготовленных в микроволновой печи.
Компоненты
Хлеб белый – 4 ломтика, яйца куриные – 2 шт., масло сливочное – 4 чайные ложки, сыр твердых сортов, натертый на крупной
Способ приготовления
Укроп вымыть и измельчить. Сырые яйца перемешать со сливками, добавить укроп, сыр, перец и соль. Ломтики хлеба обмакнуть в получившуюся смесь и выложить в посуду из огнеупорного стекла, смазанную сливочным маслом.
Гренки запекать в микроволновой печи в течение 40 секунд при максимальной мощности.
Компоненты
Батон – 4 ломтика, яйца куриные – 2 шт., молоко – 6 столовых ложек, масло сливочное – 4 чайные ложки, сахар или соль по вкусу.
Способ приготовления
Яйца взбить миксером до образования пены, затем добавить молоко и взбить еще раз, добавив сахар или соль, в зависимости от того, какие гренки готовятся.
Ломтики батона окунуть в полученную смесь.
В посуду из огнеупорного материала положить сливочное масло, растопить его в печи, выложить ломтики батона и запекать при максимальной мощности по 1 минуте с каждой стороны.
Компоненты
Хлеб белый – 4 ломтика, масло сливочное – 4 чайные ложки, сыр, натертый на крупной терке, – 3 столовые ложки, лук зеленый – 1 пучок, паприка.
Способ приготовления
Зеленый лук помыть, мелко нарезать и смешать с сыром и паприкой. Ломтики хлеба смазать полученной смесью. В посуде из огнеупорного стекла растопить сливочное масло, выложить гренки и поместить в микроволновую печь. Запекать в течение 1 минуты при максимальной мощности.
Совет. Гренки получатся вкуснее, если добавить ломтики свежего помидора, огурца или копченой рыбы.
Горячие булочки
Компоненты
Булочки – 4 шт., чеснок – 2 зубчика, шпроты – 1 банка, яйцо куриное – 1 шт., сыр натертый – 4 чайные ложки, кетчуп – 2 чайные ложки, зелень укропа или базилика.
Способ приготовления
Укроп или базилик помыть и измельчить. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Шпроты вынуть из банки, немного размять и тщательно перемешать с заранее измельченным чесноком, сыром, яйцом и укропом или базиликом.
Булочки разрезать на две части, вынуть мякиш и наполнить полученной смесью. Смазать кетчупом.
Булочки прогревать в микроволновой печи в течение 30 секунд при максимальной мощности.