Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты

Смирнова Людмила Николаевна

Совет. Для данного рецепта вместо шпрот можно взять любые рыбные консервы в масле, а вместо кетчупа – майонез. Также можно добавить молотый мускатный орех.

Горячие булочки с творогом

Компоненты

Булочки – 4 шт., брынза измельченная – 4 чайные ложки, творог – 4 чайные ложки, бекон – 2 ломтика, перец сладкий красный – 1 шт., зелень петрушки, перец красный молотый

Способ приготовления

Бекон мелко

нарезать. У красного сладкого перца удалить плодоножку и семена, после этого измельчить. Брынзу, творог, бекон и перец перемешать и поперчить.

Булочки разрезать напополам, не дорезая до конца. Вынуть из них мякиш и наполнить приготовленной смесью, добавив по веточке петрушки. Булочки поместить в микроволновую печь, где прогревать в течение 40 секунд при максимальной мощности.

Канапе

Канапе с копченым лососем

Компоненты

Хлеб ржаной с тмином – 8 ломтиков, лосось копченый – 4 ломтика, лимон – 1/2 шт., лук зеленый – 1 пучок, масло сливочное – 4 чайные ложки

Способ приготовления

Зеленый лук и базилик измельчить. Из лимона выжать сок.

4 ломтика хлеба смазать сливочным маслом, выложить на них ломтики лосося, посыпать зеленым луком, сбрызнуть лимонным соком и накрыть оставшимися ломтиками хлеба.

Канапе сколоть шпажками, поместить в микроволновую печь и прогревать 30 секунд при максимальной мощности.

Канапе с копченым салом

Компоненты

Батон – 8 ломтиков, сало копченое с мясными прожилками – 4 ломтика, кетчуп – 4 чайные ложки, горчица готовая – 2 чайные ложки, масло сливочное, зелень укропа

Способ приготовления

Ломтики батона обжарить в масле, 4 ломтика смазать кетчупом, выложить ломтики копченого сала, намазанного горчицей, после этого посыпать заранее измельченным укропом и накрыть оставшимися ломтиками батона.

Канапе необходимо сколоть шпажками и поместить в микроволновую печь на 40 секунд, где прогревать при максимальной мощности.

Хрустящий хлеб

Хрустящий хлеб «Ароматный»

Компоненты

Хлеб пшенично-ржаной с тмином – 4 ломтика, чеснок – 2 зубчика, яйцо куриное – 1 шт., масло сливочное – 4 чайные ложки, молоко – 2 столовые ложки, перец черный молотый

Способ приготовления

Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Яйцо, молоко, чеснок и черный перец тщательно перемешать и окунуть в эту смесь заранее смазанные сливочным маслом кусочки хлеба.

Хлеб запекать в микроволновой печи при максимальной мощности по 2 минуты с каждой стороны.

Хрустящий хлеб «Корсика»

Компоненты

Батон – 4

ломтика, белок – 1 шт., херес – 4 столовые ложки, масло сливочное – 4 чайные ложки, пудра сахарная – 3 чайные ложки, орех мускатный молотый – 1/2 чайной ложки, корица – 1/2 чайной ложки

Способ приготовления

Белок взбить миксером в крутую пену. Херес, сахарную пудру, молотый мускатный орех и корицу перемешать. Ломтики батона смазать сливочным маслом, окунуть сначала в вино с пряностями, а затем во взбитый белок.

Хлеб поместить в микроволновую печь и запекать при максимальной мощности по 1 минуте с каждой стороны.

Хрустящий хлеб «Завтрак туриста»

Компоненты

Хлеб белый – 4 ломтика, яйца – 2 шт., масло сливочное – 4 чайные ложки, кетчуп – 2 чайные ложки, зелень петрушки, соль

Способ приготовления

Зелень петрушки промыть и измельчить. Ломтики хлеба прожарить, остудить и смазать сливочным маслом. Яйца тщательно взбить, добавить кетчуп, измельченную петрушку и соль. Ломтики хлеба окунуть в полученную смесь.

Запекать в микроволновой печи при максимальной мощности в течение 2 минут.

Тосты «Двойные»

Компоненты

Хлеб белый – 8 ломтиков, сырок плавленый – 1 шт., лук репчатыйсреднего размера – 1 шт., масло сливочное – 4 чайные ложки, зелень петрушки, перец черный молотый, паприка, соль

Способ приготовления

Зелень петрушки вымыть и измельчить. Луковицу очистить и мелко нарезать. Плавленый сыр натереть на крупной терке. Ломтики хлеба обжаривать с двух сторон в микроволновой печи в течение 20 секунд при максимальной мощности.

Сыр, петрушку, лук, черный молотый перец, паприку и соль перемешать. Четыре ломтика хлеба смазать сливочным маслом, выложить полученную сырную массу, накрыть оставшимися ломтиками.

Тосты поместить в микроволновую печь и прогревать в течение 40 секунд при максимальной мощности.

Пицца

Пицца – традиционное итальянское блюдо. Оно появилось в нашей стране не так давно, но стало привычным и любимым. Обычно его готовят в печах на открытом огне, но с тем же успехом можно приготовить пиццу в домашних условиях в микроволновой печи. Это недорогой и быстрый способ побаловать себя и своих близких.

Пицца с грибами и пряностями

Компоненты

Молоко теплое – 10 столовых ложек, мука – 6 столовых ложек, масло растительное – 2 чайные ложки, дрожжи – 1 чайная ложка, творог мягкий – 1 столовая ложка, желток сырого яйца – 1 шт., помидоры – 2 шт., шампиньоны – 2 шт., сыр острый твердых сортов – 4 ломтика, сыр мягкий, натертый на терке, – 1 столовая ложка, перец черный молотый, тимьян, базилик, душица, соль