Викка на кухне: Энциклопедия кулинарной магии. Магия трав от А до Я: Полная энциклопедия волшебных растений. Полная энциклопедия по практической магии для женщин: Настольная книга современной ведьмы

Григорьева Л.

Энергии: защита, очищение.

Предания: несмотря на то что вы можете мимоходом попросить официанта добавить немного молотого черного перца в ваш салат или без всякой задней мысли поперчить свое блюдо, черный перец – это древнее растение c богатой историей.

Самая распространенная приправа наших дней использовалась в Греции уже в 500 году до н. э. как лекарство от гинекологических болезней [104]. В Азии перец применяют в медицине и кулинарии более 4000 лет. У нас ушло некоторое время на то, чтобы догнать остальной мир.

Когда

я познакомился с историей черного перца, она увлекла меня. В 1984 году я наконец имел удовольствие увидеть живую лозу черного перца в Ботаническом саду Фостера в Гонолулу на Гавайях.

Черный перец не имеет отношения к перцу чили.

Магическое использование: добавляйте черный перец в защитные блюда, такие как чили, томатный сок и начос. Посыпайте им блюда с визуализацией. Лучше всего использовать перец свежего помола.

Черный перец также используется в очистительных диетах. Он обладает большой силой. Не злоупотребляйте им или другими специями.

Тмин

(Carum carvi)

Планета: Меркурий.

Элемент: Воздух

Энергии: секс, любовь.

Предания: остатки семян тмина были обнаружены в доисторических озерных поселениях Швейцарии. Данный факт доказывает, что тмин использовался на протяжении тысячелетий. В VI веке персы иногда платили налоги мешками тмина, самой востребованной валютой [56].

Магическое использование: давно известно, что плоды тмина (обычно их ошибочно называют семенами) способствуют сексуальному влечению. Жуйте их или добавляйте в пищу, чтобы вызвать соответствующий эффект. Естественно, ожидания от того, что применение тмина в кулинарной магии приведет к результату, тоже играет свою роль. Но если вы используете визуализацию, знайте: тмин способен дать то, что вам требуется. Также добавляйте тмин в любовные блюда.

Помните, что если вы приготовите для кого-то блюдо, посыпанное тмином, это не заставит человека прыгнуть в вашу постель. Он должен сам захотеть этого.

Кардамон

(Elletaria cardamom)

Планета: Венера.

Элемент: Вода.

Энергии: любовь, секс.

Предания: Греция импортировала семена кардамона с Востока уже в 400 году до н. э. Позднее, несмотря на высокую цену, кардамон стал самой популярной специей в Риме [71]. Сегодня семена кардамона все еще стоят очень дорого. Они занимают третье место среди самых дорогих пряностей после шафрана и ванили [71].

Магическое использование: молотые семена кардамона источают изысканный аромат. Эта специя долгое время ассоциировалась с любовью и сексом, и она полезна для привлечения и того, и другого. Добавьте в кофе или травяной чай несколько семян кардамона. Также вы можете испечь печенье с кардамоном в качестве вкусного лакомства для любви и страсти.

Звездчатка средняя (мокрица)

(Stellaria media)

Планета:

Луна.

Элемент: Вода.

Энергии: снижение веса.

Магическое использование: говорят, что эта неприметная трава препятствует ожирению [90]. Добавляйте небольшое количество звездчатки в блюда, если хотите похудеть. Идеальный способ – положить несколько листочков в салат и с удовольствием съесть.

Это растение не продается в магазинах, но оно растет повсюду. Возьмите с собой справочник по растениям и отправляйтесь на поиски!

Цикорий

(Chicoriurn intybus)

Планета: Солнце.

Элемент: Воздух.

Энергии: любовь.

Магическое использование: многие из тех, кто попробовал цикорий, полюбили его. Напиток из смеси кофейных зерен и молотого жареного корня цикория приносит «удачу» в любви.

Корица

(Cinnamomum zeylanicum)

Планета: Солнце.

Элемент: Огонь.

Энергии: любовь, психическое сознание, деньги.

Предания: древние египтяне использовали корицу в медицине и религии уже в 1450 году до н. э. [104]. Фараон Рамсес III в тринадцатом веке до н. э. много раз подносил в дар богам эту специю. В Греции корицу использовали во время процессий, посвященных Дионису [24].

Большая часть корицы, которая продается в США, неважно, под каким названием, на самом деле является кассией. Кассия – это специя темного цвета, обычно красновато-коричневого, в то время как настоящая корица имеет рыжевато-коричневый оттенок [71]. Тем не менее фактически корица и кассия ничем не различаются ни по вкусу, ни по магическому воздействию.

Корица – это любовная специя. Когда ее добавляют в яблоки, магический эффект увеличивается в два раза. Яблочное пюре с корицей – хорошее любовное блюдо, как, впрочем, и яблочный пирог с корицей.

Рецепт утреннего блюда, усиливающего любовь. Возьмите чайную ложку молотой корицы. Аккуратно насыпьте небольшое количество специи в форме сердца на поджаренный кусочек хлеба. Визуализируя, размажьте корицу ножом и съешьте хлеб.

Также вы можете добавлять корицу в блюда, притягивающие деньги или развивающие психическое сознание.

Гвоздика

(Syzygium aromaticum; Caryophyllus aromaticus)

Планета: Юпитер.

Элемент: Огонь.

Энергии: любовь, деньги, защита.

Магическое использование: если добавить немного гвоздики в защитные блюда, она дает удивительный пряный аромат. Гвоздику также можно использовать для любовных и денежных блюд. Используйте в небольшом количестве.