Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

Викка на кухне: Энциклопедия кулинарной магии. Магия трав от А до Я: Полная энциклопедия волшебных растений. Полная энциклопедия по практической магии для женщин: Настольная книга современной ведьмы
Шрифт:

В Индии куркуму сжигают, чтобы выявить присутствие демонов, которые, как говорят, не переносят ее запаха. Если демон (в обличье человека) находится в комнате, то непременно выйдет за дверь, когда куркума будет гореть [61].

Магическое использование: куркума знакома нам как красящий пигмент для засолки огурцов, которым она придает зеленовато-желтый цвет (сегодня также применяют искусственные красители). Куркума обычно используется наряду с другими специями для солений.

Для внутреннего очищения съешьте соленый огурец с визуализацией. Или добавьте небольшое количество куркумы (не

более одной восьмой части чайной ложки) в ваше любимое несладкое блюдо, способствующее очищению.

Ваниль

(Vanilla planiflora)

Планета: Венера.

Элемент: Вода.

Энергии: любовь, сексуальность.

Предания: ваниль – это один из даров Мексики миру. Ваниль – это обработанный плод орхидеи, который был создан божественным деянием в незапамятные времена.

В далеком прошлом, когда богини и боги все еще ходили по земле, Ксанат, юная дочь богини плодородия, полюбила молодого человека из племени тотонак. Они не могли быть вместе, поэтому Ксанат превратилась в растение, которое стало приносить удовольствие и счастье. Ксанат стала ванильной орхидеей, чтобы вечно принадлежать любимому человеку и его народу [91].

Прекрасная легенда говорит об уважении, которое древние мексиканцы оказывали этой орхидее и ее ферментированному плоду, который нам известен как ванильный боб. Индейцы племени тотонаков поздней весной отмечают Фестиваль ванили, устраивая танцы и пиршества. Среди тотонаков цветок ванильной орхидеи все еще носит название ксанат [91].

Это растение впервые появилось в Центральной Америке, а сейчас растет в Мексике и других частях мира.

Ваниль – это единственная орхидея, которая регулярно используется в кулинарии [71]. Ацтеки, которые называли ваниль тлилксочитл (черноплод), применяли это растение для ароматизации своего шоколада, представляющего собой пряную, несладкую жидкость [94]. Американские кондитеры до сих пор используют ванилин (искусственную ваниль) в качестве ароматной добавки для шоколада.

Ваниль ввезли в Европу через Испанию в конце XVI века. Вскоре французы стали использовать ее для ароматизации шоколада и табака. В результате ваниль в качестве ароматизатора стала более популярной, чем роза, и получила широкую известность [104].

Магическое использование: поскольку ваниль в мифологии тотонаков связана с любовью, а также имеет приятный вкус и запах, она является одной из главных любовных приправ. Ванильное мороженое, ванильный пудинг и все блюда, в которые добавлена ваниль, прекрасно подходят для диет, привлекающих любовь. Чтобы сделать ванильный подсластитель, положите целый ванильный боб в сахарницу или банку с сахаром. Оставьте его там, пока сахар не впитает аромат ванили. Добавляйте этот сахар в любовные блюда.

Несмотря на то что история Ксанат не стала широко известна, любопытно, что когда-то американские женщины использовали ванильный экстракт в качестве магических любовных духов – они наносили его на кожу за ушами, чтобы привлекать мужское внимание.

Добавив блюда с ванилью в рацион, можно повысить сексуальную активность пар, которые уже находятся в любовных отношениях. Как бы я ни любил Мексику, должен

предупредить: не используйте «ванильный» экстракт, который обычно продается там по очень низким ценам. Он изготавливается из бобов тонка, не ванили, и является токсичным. Не употребляйте его в пищу!

Кроме того, в магической кулинарии следует использовать только экстракт настоящей ванили (или сами ванильные бобы). Искусственный ванильный экстракт, который может сэкономить вам всего доллар или два, бесполезен в магии и не принесет результата.

Глава 13. Мед, сахар, шоколад, кэроб и кленовый сироп

Вы можете пытаться правильно питаться. Вы можете быть вегетарианцем, не употреблять переработанные продукты и никогда не прикасаться к дверям ресторанов быстрого питания. Но сладости будут продолжать преследовать вас. Немного травяного чая с медом. Вазочка с мороженым из натурального сахара. Даже – о, ужас! – плитка шоколада, о которой вы мечтаете уже несколько недель.

Полная многовековая история использования этих продуктов в религии и магии займет несколько томов. В этой главе мы рассмотрим мед, сахар, шоколад, кэроб и кленовый сироп, а также варианты их применения в магической диете в умеренном количестве.

Мед

(продукт медоносных пчел Apis mellifera)

Планета: Солнце.

Элемент: Воздух.

Энергии: очищение, здоровье, любовь, секс, счастье, духовность, мудрость, снижение веса.

Предания: мед – это первый в мире подсластитель, его собирают на протяжении 10 000 лет, начиная еще с тех времен, когда европейцы жили в пещерах. На древних скальных рисунках показано, как люди собирают мед из ульев [71].

Все древние культуры, в которых использовали мед, создали ряд мифов и легенд об этом божественном веществе. Большинство людей не только ели мед, но и применяли его в магических и ритуальных целях.

Как сказано в одном египетском мифе, однажды бог Ра плакал. Слезы, капающие из его глаз, превратились в пчел, которые сделали первый мед [23]. Мед был любимым подношением Мину, египетскому богу, который обычно изображался с эрегированным фаллосом. Мин среди прочего управлял плодовитостью [23]. Египтяне также использовали мед в медицине, а современная наука подтвердила, что он является одновременно антисептиком и антибиотиком [50].

Высокая стоимость меда в древние времена, по всей вероятности, была связана с его божественным статусом. В Египте, Шумере, Вавилоне, Греции и Риме мед использовался в качестве подношений богиням и богам. Ассирийцы во время постройки храмов поливали медом камни фундамента и стен [84]. Мед подносили богам Ану, Эа, Шамашу, Мардуку, Ададу, Китту и другим божествам Вавилона и Шумера [24].

Греки использовали мед в качестве эликсира, который возвращает и сохраняет молодость. Аристотель называл мед «росой, капающей со звезд и радуги» [84]. Медовое печенье изготавливали и подносили в дар священным змеям в Акрополе в Афинах. Мед также подносили мертвым [71].

Поделиться:
Популярные книги

Возвышение Меркурия. Книга 3

Кронос Александр
3. Меркурий
Фантастика:
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Возвышение Меркурия. Книга 3

Начальник милиции. Книга 5

Дамиров Рафаэль
5. Начальник милиции
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Начальник милиции. Книга 5

Адвокат Империи 2

Карелин Сергей Витальевич
2. Адвокат империи
Фантастика:
городское фэнтези
попаданцы
аниме
фэнтези
фантастика: прочее
5.00
рейтинг книги
Адвокат Империи 2

Неудержимый. Книга XI

Боярский Андрей
11. Неудержимый
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XI

Жена фаворита королевы. Посмешище двора

Семина Дия
Фантастика:
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Жена фаворита королевы. Посмешище двора

Мама из другого мира...

Рыжая Ехидна
1. Королевский приют имени графа Тадеуса Оберона
Фантастика:
фэнтези
7.54
рейтинг книги
Мама из другого мира...

Он тебя не любит(?)

Тоцка Тала
Любовные романы:
современные любовные романы
7.46
рейтинг книги
Он тебя не любит(?)

Кодекс Охотника. Книга XIX

Винокуров Юрий
19. Кодекс Охотника
Фантастика:
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XIX

Аномальный наследник. Том 1 и Том 2

Тарс Элиан
1. Аномальный наследник
Фантастика:
боевая фантастика
альтернативная история
8.50
рейтинг книги
Аномальный наследник. Том 1 и Том 2

Вперед в прошлое!

Ратманов Денис
1. Вперед в прошлое
Фантастика:
попаданцы
5.00
рейтинг книги
Вперед в прошлое!

Наследница долины Рейн

Арниева Юлия
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.00
рейтинг книги
Наследница долины Рейн

Ученик. Книга 4

Первухин Андрей Евгеньевич
4. Ученик
Фантастика:
фэнтези
5.67
рейтинг книги
Ученик. Книга 4

В зоне особого внимания

Иванов Дмитрий
12. Девяностые
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
В зоне особого внимания

Кодекс Охотника. Книга XXI

Винокуров Юрий
21. Кодекс Охотника
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XXI