Волшебный быт
Шрифт:
Медная посуда
Такая посуда сейчас в моде: она стильная, её принято не прятать в шкаф, а выставлять в качестве декоративного элемента. Эта посуда очень хороша для готовки, к тому же обладает способностью уничтожать бактерии. Один недостаток: очень дорога!
• Пользуйся специальными средствами для очистки металлов и меди.Приборы и посуда из серебра
Столовое серебро должно храниться в светонепроницаемых футлярах. Тёмный налёт на серебряной или посеребрённой посуде и столовых приборах можно удалить, промыв их сначала тёплой мыльной водой, затем почистив кашицей из смеси нашатырного спирта и мела (зубного
Если на посуде имеется золотое декоративное покрытие, то особенно тщательно следи за его сохранностью, так как оно может повредиться при трении или нагреве до температуры 100 °C.
Не допускай и механического деформирования такой посуды (сгибания, излома и пр.), так как при этом разрушается защитно-декоративное покрытие, которое отслаивается от серебра.
Если серебряная посуда декорирована эмалью, то не используй при её мытье или чистке абразиосодержащие вещества (песок, пемза, наждак, пемоксоль и т. д.), а также не применяй жёсткие мочалки и щётки. А также помни, что эмаль – это художественное стекло, которое нельзя подвергать ударам и резким перепадам температур.
Интересные свойства посуды
Обрати внимание и на то, что с точки зрения экологов наиболее приемлемой посудой считаются проверенные временем чугунные сковородки, эмалированные кастрюли и современная стеклянная и керамическая огнеупорная посуда, а также глиняная посуда, способная вытягивать из людей негативную энергию и наполнять той, которую она получила за долгие века от солнца, воздуха, воды, земли. Таким же образом глиняные предметы очищают пространство, поглощая отрицательную энергию и излучая позитивную.
Глиняная посуда улучшает кровь. Пища, находящаяся в такой посуде, быстрее восстанавливает силы и лучше усваивается организмом.
Фарфоровая посуда аккумулирует энергию звёзд.
Она очищает разум: препятствует образованию опухолей и воспалительных процессов; ускоряет выведение шлаков из организма; облегчает течение хронических заболеваний. Кроме того, фарфор дарит покой, гасит агрессию и предохраняет от сглаза.
Чистота и порядок на кухне
Чисто выбеленный потолок. Светлые, покрашенные масляной краской стены, весёлые ситцевые занавески на окнах, а на подоконнике – цветы. Блестит новая клеёнка на столе, блестят начищенные кастрюли на полках, блестит плита – во всём порядок и чистота.
Это кухня. В такую кухню не придёшь в грязном халате, непричёсанная и без фартука. Здесь и самой хочется быть опрятной и ловкой. И приготовленная здесь еда кажется аппетитнее, а работа – легче. Здесь всё хочется делать чисто и красиво, не нарушая заведённого порядка. Поэтому, готовя обед, очистки собирай в специальную мисочку или коробочку. Тут же мой и ставь на место использованные кастрюли или другую утварь. Вытирай плиту сразу после готовки, когда она остынет. А закончив дела, протри пол и проверь – не засорилась ли раковина, и, уходя, открой форточку или окно.
Трудно ли это? Конечно же нет. И не думай, что небрежная и грязная работа быстрее и легче аккуратной. Наоборот, чем больше грязи и беспорядка ты разведёшь, тем больше работы сама себе и создашь. Когда работаешь чисто, то делаешь только одно дело – например, готовишь обед. В этом случае мелкая «уборка» не отнимает времени, и ты делаешь её попутно, как бы механически.
Работать на кухне аккуратно и чисто надо и по другой причине: мусор и грязная посуда прежде всего привлекают мух. Кроме того, остатки пищи разлагаются, и в них быстро размножаются микробы. Если в такой, невымытой вовремя кастрюле, приготовить еду, то она уже не будет доброкачественной.
Для этого убирать посуду надо немедленно после еды.
Каждый вечер после ужина обязательно мой всю накопившуюся посуду и раковину, протирай плиту и столы, подметай, а лучше мой пол. Невымытая посуда, оставленная на ночь, приводит к ссорам в семье.
Если же почему-то это невозможно сделать, тогда просто ополосни посуду горячей водой или, в крайнем случае, холодной, под краном.
Если ты что-то жаришь на открытой сковороде, убери с плиты остальную посуду, чтобы потом не отмывать с её стенок брызги жира.
Для того чтобы плита, газовая или электрическая, всегда была в порядке, её надо убирать после каждой готовки. Эта уборка очень проста – стряхни с поверхности плиты крошки и пригоревшие остатки пищи и протри её влажной тряпкой. А раз в неделю промывай плиту как следует.
Посуда, стол, плита убраны, теперь можно убрать и самую кухню.
Открой окно или форточку, а если очень холодно, то проветривай кухню хотя бы после каждой готовки и оставляй форточку открытой на всю ночь.
Вынеси мусор. Это надо делать ежедневно. В мусорное ведро клади полиэтиленовый пакет.Мытьё посуды
Для многих мытьё посуды – самое ненавистное занятие: трудно очищать от присохшей пищи тарелки и кастрюли, руки портятся от горячей жирной воды. Эту работу можно сделать легче и проще.
Чтобы захотеть держать посуду чистой, она должна нравиться. Поэтому выброси все монструозные покорёженные алюминиевые кастрюли, миски с отбитой эмалью, разрозненные чашки и треснувшие тарелки. Купи набор новых кастрюль-сковородок, красивые чашки, тарелки и столовые приборы.
Тебе должно нравиться и то, чем ты моешь посуду. Купи красивые удобные разноцветные губки, симпатичные и полезные мочалки, весёлой расцветки перчатки, приятно пахнущую жидкость для мытья посуды.
Губки-мочалки меняй не реже одного раза в две недели. Новую губку всегда приятно взять в руки. Не оставляй после мытья посуды на губке грязь и моющие средства – тщательно промой и отожми губку, тогда она дольше прослужит тебе. Кстати, одновременно с посудой вымой губкой и флакон с моющей жидкостью. Удивительно, как грязный флакон в липких потёках может испортить вид чистой раковины и настроение! А чистый всегда кажется новым и добавляет приятности мытью посуды.
Чтобы сам процесс мытья посуды нравился ещё больше, включи музыку, приплясывай, пой, делай упражнения на напряжение-расслабление мышц бёдер, ягодиц. И помни, что при мытье посуды сжигается до 400 Ккал! Ты также можешь изучать иностранный язык, например, слушая плеер или повесив перед собой листок со словами, которые нужно выучить… И помни, что при мытье посуды ты очищаешь и своё настроение, т. е. вместе с грязью с посуды в раковину смываются и твои негативные эмоции, и «загрязнённая» энергия…