Все, что я знаю о Париже
Шрифт:
По соседству находится «Bouillon des Colonies» – принадлежащая дому брасри с кухней стран Азии и Африки. Экзотично и тоже вкусно. Цены сопоставимы.
Bouillon Racine: 3 rue Racine, 6-й округ, метро Cluny-La Sorbonne или Od'eon.
Тел.: 01 44 32 15 60.
Район Сан-Жермен де Пре
• «Пэр э Фий». Типичное парижское бистро, уютное и вкусное, несмотря на то что находится в весьма оживленном месте. Довольно богатое меню, которое варьируется в зависимости от времени года. Очень хорош тартар, замечательный суп-гаспачо и пот-о-фе (горшочек
P`eres et Filles: 81 rue de Seine, 6-й округ, метро Mabillon.
Тел.: 01 43 25 00 28.
• «Ле Пти Сан-Бенуа». Бистро, которому больше 100 лет, и кажется, что время в нем остановилось: скрипучие крутящиеся двери, деревянные панели, оцинкованная стойка и маленькие столики, поставленные почти впритык друг к другу. В маленьких конторских ящичках постоянные посетители прежде хранили свои салфетки. Тут бывали Борис Виан, Серж Гинсбур и другие парижские знаменитости. Кухня незатейлива и честна, особенно по части цены. Дежурное блюдо всего 10,5 евро. Я обычно беру здесь седло ягненка с травами.
Le Petit Benoit: 4 rue Saint-Benoit, 6-й округ, метро Saint-Germain-des-Pr'es.
Тел.: 01 42 600 27 92.
• «Реле Антрекот». Ресторан для мясоедов. В нем подают только одно блюдо – сочный антрекот под перечным соусом с картошкой фри и зеленым салатом, посыпанным грецкими орешками. Степень прожарки мяса выбирает клиент. Можно просить добавки, и это бесплатно! Неплоха сырная тарелка и все домашние десерты. Обед на двоих с вином (большой выбор!) обойдется в 80 евро.
Le Relais de l’Entrecote: 20 rue Saint-Benoit, 6, Saint-Germain-des-Pr'es.
Тел.: 01 45 49 16 00.
Есть еще один ресторан «Реле Антрекот» – в районе Елисейских полей. Там обычно очередь, но попытать счастья можно.
Le Relais de l’Entrecote: 15 rue Marbeuf, 8-й округ, метро Franklin D. Roosevelt.
Тел.: 01 49 52 07 17.
А также в районе Монпарнас:
Le Relais de l’Entrecote: 101 boulevard du Montparnasse, 6-й округ, метро Vavin.
Тел.: 01 46 33 82 82.
В районе музея д’Орсе
• «Кафе де л’Ампир». Типичная недорогая парижская брасри в приятном декоре. Кухня традиционная, без затей, и вполне честная. Дежурное блюдо стоит 11 евро, большая тарелка салата – 10 евро, десерты 5 евро, стаканчик вина – 3 евро.
Caf'e de l’Empire: 17 rue de Bac, 7-й округ, метро Rue de Bac.
Тел.: 01 40 15 91 18.
В районе Дома Инвалидов
• «Кафе на Эспланаде» – элегантный ресторан, модное местечко, куда лучше приходить «при параде». Зеркала, низкие мягкие кресла, белоснежные скатерти. Главное достоинство – потрясающий вид на Дом Инвалидов. Кухня – традиционная французская с легким оттенком фьюжн. Мое любимое блюдо здесь – говяжья печень. Она здесь замечательной свежести и просто тает во рту. Хороши тартар и немы (спринг-роллы, горячая закуска из вьетнамской кухни). Ужин вдвоем обойдется минимум в 100 евро.
Caf'e de l’Esplanade: 52 rue Fabert, 7-й округ, метро La Tour-Maubourg.
• «Ше
Chez Francoise: A'erogare des Invalides, 7-й округ, метро Invalides.
Тел.: 01 47 05 49 03.
• «Де Шезе». Ресторан с простоватым деревенским декором и богатой кухней Юго-Запада Франции. Именно здесь три поколения французских президентов принимали своих высоких гостей: Билла Клинтона, Владимира Путина и пр. Меню меняется в соответствии с сезоном, и продукты отменного качества. Фирменное блюдо – утка с инжиром. Комплексный обед из двух блюд плюс чашечка кофе – 29 евро. Комплексный обед из трех блюд плюс кофе – 34 евро. Вечером очень дорого. Но ради того, чтобы сказать «и я там был…», прийти стоит. Благо, кормят там действительно вкусно.
D’Chez Eux: 2 avenue Lowendal, 7-й округ, метро Ecole Militaire.
Тел.: 01 47 05 52 55.
В районе Эйфелевой башни
• «Ле Кокотт». Забавное заведение, в котором все блюда готовятся и подаются в кокотницах, даже десерт. Вкусные паштеты и запеканки на закуску не дороже 10 евро. Очень удачные блюда из рыбы, например морской окунь в кокосовом молоке (16 евро). Восхитительный десерт (мой выбор – шоколадный торт – м-м-м!). Свободных мест тут обычно не найти, так что лучше приходить пораньше или заказывать. Комплексный обед – 22 евро. Вечером – 35 евро.
Les Cocottes: 135 rue Saint-Dominique, 7-й округ, метро Ecole Militaire.
Тел.: 01 45 50 10 31.
• Кафе «Констан». Хозяин этого заведения, Кристиан Констан, знаменитый шеф-повар родом с юго-запада Франции, что чувствуется в его кухне. Вкусно, как дома, и красиво в тарелке, как в дорогом ресторане. Можно заказывать любое блюдо, я ни разу не разочаровалась ни в рыбе, ни в мясе. Десерты – чистый восторг. Сливы в красном вине со специями, профитроли под соусом из горячего шоколада, крем-карамель по старинному рецепту – всего за 7 евро. Комплексный обед из двух блюд стоит 16 евро, из трех – 23 евро. Вечером хороший ужин на двоих с бутылкой доброго вина обойдется в 100 евро.
Caf'e Constant: 139 rue Saint-Dominique, 7-й округ, метро Ecole-Militaire.
Тел.: 01 47 53 73 34.
В районе больших магазинов
• «Ше Папа». Это сеть ресторанов, которых в Париже около десятка. Кухня Юго-Запада Франции, который славится фуа-гра, трюфелями и блюдами из утки. В этом ресторане огромные порции. Фирменное блюдо – Салат «Ше Папа» (зеленый салат, теплая вареная картошка, помидоры, куриная печень и что-то еще очень вкусное) – подается в тарелке размером с тазик! Плотный ужин с вином на двоих обойдется в 70 евро.