Вы просто не то едите
Шрифт:
Способность организма к поддержанию здоровой функции ЖКТ и заживлению кишечного барьера при нарушении его целостности необходима не только для защиты от множества заболеваний и нарушений, но и для предотвращения развития ожирения. Еще раз напомню о том, что развитие ожирения, помимо нарушения пищевого поведения, связано с воспалением, интоксикацией и другими физиологическими проблемами. Из-за сложного строения ЖКТ, его многофункциональности и взаимодействия его с другими частями организма, восстановление работы ЖКТ — это не простая задача.
Тешить себя иллюзией, что с запором или другими проблемами ЖКТ можно справиться одной слабительной или еще какой-либо таблеткой
В своей работе мы используем системный подход для нормализации ЖКТ, основанный на принципах функциональной медицины — устранить причины заболевания и позволить организму «включить» механизмы самовосстановления.
1. Остеопатия (работа на органном уровне: с позвоночником, позволяющая устранять блоки, зажимы, мешающие нормальной работе органов ЖКТ, висцеральные техники, помогающие придать физиологический нормальный объем желудку, освободить петли кишечника от спаек в брюшной полости; нормализовать перистальтику и многое другое).
Подробную информацию об этом этапе лечения можно получить на предварительной консультации у врача-остеопата в Центрах доктора Гаврилова.
2. Электростимуляция кишечника и других органов ЖКТ аппаратом для домашнего применения «НАНОСтимул®» (работа на органном и биохимическом уровнях).
В своей книге «Вы просто не умеете худеть» (АСТ, 2011) я подробно рассказал о принципах действия этого прибора. Также получить информацию о нем можно на сайте нашего интернет-магазина www.shop.doctorgavrilov.ru
3. Нормализация психоэмоционального состояния, от которого во многом зависит нормальная работа ЖКТ (работа на уровне психики, биоэлектрической активности мозга).
Наш центр предлагает профессиональную психотерапевтическую помощь лучших врачей-психотерапевтов и клинических психологов России и стран СНГ, а также широкий спектр психофизиологических тренажеров для домашнего использования. Подробнее на сайте www.doctorgavrilov.ru
4. Программа последовательного восстановления ЖКТ при помощи функционального медицинского питания (используется программа 4-R и функциональное медицинское питание Metagenics (США) (работа на биохимическом уровне).
Так как информация о первых трех этапах восстановления ЖКТ была мною освещена в предыдущих книгах, а также представлена на сайте Центра доктора Гаврилова, хочу познакомить вас с докладом врачей, работающих в области функциональной медицины DeAnn J. Liska, и Dan Lukaczer, которые подробно описали программу 4R (информация Metagenics, Inc).
Дисфункция ЖКТ может являться причиной многих на первый взгляд не связанных с ЖКТ состояний; симптомы которых локализованы не в ЖКТ. Например, нарушение функции ЖКТ может привести к появлению макромолекул, которые проходят через кишечный барьер в систему кровотока. Это состояние называется кишечной проницаемостью, или «дырявым кишечником», и может привести к развитию множества системных воспалений и иммунно-связанных симптомов.
Здоровая функция ЖКТ является ключом к здоровью в целом, а нарушение его работы связано с развитием множества заболеваний и состояний, таких как: aкне, розацея, дерматит сходный с герпесом, мигрень, СПИД/ВИЧ-инфекция, дивертикулит, множественная химическая чувствительность, алкоголизм, экзема, недостаточность поджелудочной железы, аутизм, пищевая аллергия, язва желудка, целиакальное заболевание,
Был разработан системный подход к нормализации функции ЖКТ и индивидуализированные терапии для восстановления кишечника. Программа восстановления ЖКТ носит название 4R® (Remove — удалить, Replace — Заместить, Reinoculate — Заселить, Regenerate — Восстановить).
ЖКТ: функции в здоровом состоянии и при заболевании
В течение жизни в среднем человек поглощает около 25 тонн пищи, которая содержит вещества, необходимые для выживания; однако эта пища также может содержать вредные бактерии, вирусы и токсины. Слизистая кишечника, поверхность которой составляет более 320 кв. м, выполняет уникальную функцию по защите организма и осуществляет поступление в организм только полезных нутриентов, молекул и других веществ.
В идеале только полезные нутриенты и фитонутриенты должны поступать в организм, а вредные вещества должны из него выводиться, даже не соприкасаясь с клетками. ЖКТ человека осуществляет это посредством четырех основных механизмов:
1. Уникальная биохимия пищеварения, посредством которой пища переваривается и всасывается.
2. Комплексная и сложная по строению слизистая является барьером между внутренними органами организма и внешней средой.
3. Сложная иммунная система, которая осуществляет иммунологические защитные реакции первой и второй линии.
4. Благотворная, симбиотическая взаимосвязь между ЖКТ и кишечной микрофлорой.
5. Уникальная биохимия пищеварения и всасывания.
Переваривание и всасывание нутриентов из пищи является сложным процессом, для которого требуется множество специализированных ферментов и других веществ. Дефицит каких-либо пищеварительных ферментов может серьезно нарушать здоровье целой системы не только из-за их воздействия на состояние питания, но также из-за того, что процесс пищеварения осуществляет защитную функцию. Количество желудочного сока снижается с возрастом, это состояние носит название гипохлоргидрии, чаще всего возникает из-за атопического гастрита и атрофии желудка у людей старшего возраста. Гипохлогидрия связана с повышением вероятности развития инфекции Helicobacter pylori (H.pylory), повышением рН в тонком кишечнике и снижением выработки фактора, который необходим для абсорбции витамина В12. Кроме того, исследования показали, что чрезмерный рост патогенных инфекций в тонком кишечнике может поражать от 50 % до 100 % людей с гипохлоргидрией. Все это может также негативно влиять на пищеварение и усвоение других нутриентов помимо витамина В12, таких как аминокислоты, кальций, железо, цинк, фолиевая кислота и витамин В6.
Другие нарушения пищеварения включают нарушение секреции желчи, что связывают со способностью инфекции H.pylori впитываться через защитный слизистый слой верхнего отдела ЖКТ и аномальной панкреатической секреции. Секреция поджелудочной железы может снижаться с возрастом, нарушается при злоупотреблении алкоголем, на нее влияют другие состояния, такие как панкреатит, кистозный фиброз, диабет, камни в желчном пузыре и воспаление. Дисфункция поджелудочной железы делает необходимым восполнение панкреатических ферментов и нейтрализующего бикарбоната, которые содержатся в соке поджелудочной железы.