Я не сдамся!
Шрифт:
Ближе к шести вечера на парковку перед «Хабиби» начали съезжаться автомобили, а зал — наполняться людьми. Большинство из них было друзьями или родственниками владельца, но также пришли и случайные гости. В зале включили приглушенное освещение, заиграла восточная музыка, а воздух наполнился ароматами еды и специй. Люди улыбались, нахваливали кухню, вели оживленные разговоры, пробовали блюда и напитки, курили кальяны, а кто-то из гостей под общее одобрение даже танцевал лезгинку.
Маша бегала от одного стола к другому, ненавязчиво следя, чтобы все было в порядке, а люди
Глава 33
На следующий день, с утра пораньше, Маша пошла мыть полы. Закончив в девять утра и возвратившись в квартиру, она решила пересчитать все чаевые, которые получила накануне.
Там оказалась довольно внушительная сумма, так что первой мыслью девушки было положить эти деньги на свой накопительный счет, созданный специально для будущего обучения. Но, поразмыслив, она все же отложила пару тысяч в кошелек. Кот, который дремал на подоконнике, одобрительно мурлыкнул.
— Ужасно жалко денег, но без маникюра никак. Теперь я управляющая, а руки у меня как у женщины без определенного места жительства. Поэтому делаем маникюр. Да, Маркиз?
Кот приоткрыл глаза и глянул на хозяйку с легким прищуром, а потом едва заметно кивнул.
— Ну, тогда решено! Забегу в банк, а потом сразу в салон. Надеюсь, у них найдется для меня окошко.
Девушка собралась и вышла из дома. До начала смены оставалось целых три часа, поскольку ресторан открывался в полдень. Этого времени должно хватить на маникюр без замысловатого дизайна.
Случайный мастер, у которого по счастливой случайности как раз отменилась запись, оказался на удивление хорошим. Такое крайне редко бывает, но Маше часто везло, и вот, удача улыбнулась ей в очередной раз. Женщина порекомендовала Маше неброский, но стильный французский маникюр. Та сразу согласилась — такой дизайн действительно идеально подходил для должности управляющей рестораном.
Как только девушка увидела свои новые ноготки, пусть и короткие, но очень ухоженные, обычный пасмурный день сразу заиграл новыми красками.
«Теперь мыть полы буду только в перчатках», — решила она и улыбка озарила ее лицо.
Добравшись до ресторана, Маша первым делом обошла все залы и проверила, все ли в порядке: чистые ли скатерти, ровно ли они лежат, на каждом ли столе есть необходимые принадлежности для гостя, нет ли где случайной крошки, волоса или, не дай бог, какого-нибудь мусора. Кое-где поправив скатерти и освежив пару салфетниц, девушка отправилась на кухню. Ее тут же усадили завтракать.
Сурен был в приподнятом настроении, но немного суетной.
— Все в порядке? — спросила его Маша.
— Да-да, Маша, даже слишком. Выручка хорошая вчера была… Но то было открытие, много друзей пришло. И ты сама видела, каждый устроил бучу, когда в конце не получил счет.
— Я помню, но вы запретили мне печатать чеки… Я где-то ошиблась?
— Нет, ты все сделала верно, но тогда гости просто начали оставлять на столах деньги. Вышло больше, чем нужно,
— Сурен, так чего вы тогда такой беспокойный? Хотите, вернуть им деньги?
— Тогда у меня не станет друзей, у нас в Армении не принято возвращать то, что подарено от души, — улыбнулся хозяин. — Нет, просто я ведь понимаю, что вчера было открытие. Важный день, много гостей. А вот сегодня уже вряд ли кто-то придет из друзей и близких. Все занятые люди, решили собираться по пятницам и субботам. Так что есть некоторые переживания, что и обычных посетителей не будет. Мы с Адалханом запускали небольшую рекламную кампанию, но, по-моему, от нее мало толку. Ладно, ты сама, смотри, не заразись моим настроением. Я человек пожилой, и впервые у меня такое крупное дело. Старику позволительно переживать о таких вещах, а вот вы, молодые, обычно никогда не унываете. У вас на все найдется решение.
— Так и есть, — кивнула Маша. — Скоро вы и сами увидите, что решение есть всегда. Я вам тыщу раз говорила, это место обречено на успех. Теперь осталось только убедить вас на практике. Пойду, открою заведение, и будем ждать гостей.
Перевернув табличку «Открыто» на двери, Маша встала за стойку управляющего и принялась скручивать салфетки. Восточные напевы, ненавязчиво раздающиеся из динамиков, располагали к спокойствию и умиротворению. Девушка время от времени поглядывала на свой маникюр, крутила кистью в воздухе, чтобы рассмотреть идеальные блики, и хихикала. В такое время она не ожидала наплыва посетителей, все ставки были на вечер, но тут вдруг в предбаннике ресторана послышалось движение.
Маша с удивлением подняла голову и увидела, как в зал входит пятеро молодых людей, два парня и три девушки. Увидав управляющую, они сначала замерли, а затем заулыбались. Та ответила ребятам тем же — выдала свою самую лучшую улыбку. Затем, как полагается, поприветствовала и предложила выбрать любой понравившийся столик.
— Это реально она, прям как на фотках! Обалдеть! — раздался шепот с их стороны.
Едва Маша усадила первую группу, как на пороге уже стояла вторая. На этот раз три девушки, примерно такого же возраста, что и первые ребята. Видимо, все были студентами. Пришел Ахмед принимать заказы, и не успел записать позиции с первого столика, как народу в ресторане стало еще больше. Студенты буквально повалили в заведение. Работа закипела, Ахмед и Маша бегали от одного столика к другому, и оба были совершенно ошалевшие от радости.
— Откуда столько люди? — волновался Ахмед, не уставая улыбаться каждому посетителю. — Туристы? А?
— Вряд ли. Скорее, студенты. Пришли пообедать в перерыве между парами. У нас же акция на бизнес-ланчи, очень даже приемлемо по цене. Главное — очень вкусно всех накормить и хорошо обслужить, чтобы не разочаровались и вернусь к нам снова. Кстати, не знаешь, где Сурен?
Маше очень хотелось, чтобы владелец увидел, как много людей пришло к открытию, и порадовался.
— Овощ поехал покупать, — передавая листочек с заказом в окошко на кухне, ответил Ахмед, — фрукт, овощ, специя, вода.