Я – пищевой наркоман: эффективные методы похудения

Ефросинина Софья

А теперь давайте познакомимся с такими понятиями, как голод, аппетит и обжорство.

Голод, аппетит и обжорство

Прежде чем начать работать над формированием нового пищевого поведения, давайте разберемся, что толкает вас принимать пищу? Многие ответят, что едят, когда голодны. Однако для чувства «я голоден», как мы уже разобрались, есть много причин. Вы можете чувствовать урчание в желудке, потому что последние несколько часов ничего не ели, а можете просто хотеть себя побаловать. Бывает и такое, что вы как будто впадаете в транс и сметаете все, что попадается под руку.

Когда вы настолько голодны,

что вам абсолютно все равно, что съесть, вы едите, потому что чувствуете пустоту в области желудка, урчание, упадок сил, легкую слабость, вы удовлетворяете голод.

Когда вы точно знаете, какого именно продукта хотите, вы съедаете только самую вкусную часть и получаете настоящее удовольствие от лакомства, вы удовлетворяете аппетит.

Когда вы впадаете в транс и сметаете все, что не прибито, вы потакаете обжорству. Обжорство может вылиться и из голода, и из аппетита.

Давайте для наглядности сравним эти три потребности:

Как удовлетворять каждую потребность

Голоду все равно, какую пищу есть, поэтому утоляем его полезной пищей.

Овощи – свежие и вареные. Старайтесь при голоде отдавать предпочтение овощам, так как они наименее калорийные, занимают много места в желудке и, благодаря содержащейся в них клетчатке, быстро утоляют голод.

Мясо, птица, рыба, морепродукты – вареные или жареные (без масла и панировки). Вышеуказанные продукты – это белок, строительный материал для вашего организма, он обеспечивает вам длительное время сытости и хорошее самочувствие.

Сложные углеводы: рис, гречка, овсянка, перловая каша, макароны твердых сортов, хлеб грубого помола. Сложные углеводы лучше употреблять в утреннее время и дневное суток. Они уменьшают тягу к сладкому, повышают концентрацию внимания и мозговую деятельность. Другими словами, прежде чем хорошенько подумать, поешьте сложных углеводов!

Аппетит требует определенной пищи, но в небольшом количестве. Едим медленно, осознанно и по схеме.

Обжора может «загримироваться» под аппетит либо «вылиться» из аппетита или голода. Он может требовать определенной пищи, ему также может быть все равно, что «смести». С обжорой мы работаем психологически, пока его нет.

Чего хочет «обжора»

Обзаведитесь блокнотом (если вы еще этого не сделали) и каждый раз, когда собираетесь перекусить, задавайте себе один и тот же вопрос: а чего я на самом деле хочу? Если ответ доносится урчанием из вашего желудка – вперед к столу! Однако вы удивитесь, как часто будете ловить себя на том, что вам хочется чего-то еще. Будьте готовы к тому, что поначалу вы едва ли будете знать, чего вам действительно хочется. Записывайте все, что приходит в голову. «Просто хочется, чтобы вкусно было», «просто расслабиться», «я просто хочу это, и все»…

Это упражнение многие из вас уже выполняют. Теперь пора перейти ко второму этапу: поиграйте в психолога. Поспрашивайте себя, почему, почему, почему вам этого хочется. В конце концов, вы будете приходить к совершенно неожиданным

и глубоким посылам. Это не значит, что вы сможете удовлетворить весь тот список в тот же момент, однако он даст хороший материал для работы с вашим ромбом жизни.

И, да, если после такой исповеди вы все еще хотите побаловать себя вкусным, идите и сделайте это – вы увидите, что удовлетворитесь очень быстро, если будете также следовать рекомендациям осознанного питания.

Глава 6

Делайте лишь самое малое из необходимого, а не самое большое из возможного.

Фрэнк Крайенхоф, обладатель 20 медалей на Олимпийских играх и чемпионатах мира.

Набираем обороты

Настало время поговорить о том, что обязательно следует включить жизнь, чтобы ваше преображение стало скорым и неминуемым.

Когда вы встанете на «тропу стройности», в вашей жизни наступит много замечательных перемен, однако есть одно «но», которое многим будущим экс-обжорам кажется слишком весомым, чтобы довести дело до конца и приобрести фигуру своей мечты. Это «но» заключается в том, что отныне вы не сможете утешаться едой при плохом настроении, депрессии, отсутствию сил и прочих физических и душевных недомоганиях. Вы, конечно, вправе продолжать делать все, как делали, но это вернет вас в прежнее тело и к прежнему мышлению.

Отныне нам нужно минимизировать подобные припадки апатии и усталости. Поэтому я хочу предложить вам три замечательных средства, которые помогут вам бороться с плохим настроением, апатией, общей вялостью и усталостью, которые взбодрят вас, поднимут настроение и общий тонус, и даже, выведут шлаки и сделают вашу кожу чище и светлее! При этом они не отложатся на ваших боках и бедрах – напротив, сделают вас еще более здоровыми и подтянутыми! Что это за средства? Давайте начнем по порядку.

Таблетка против депрессии

Кому лень тратить время на упражнения – потратит их на болезни

Древняя мудрость

Речь идет о физической нагрузке. Да, стройнеющим часто советуют увеличить физическую активность, чтобы сжигать калории и укреплять мышцы.

Но мы с вами и так стройнеем на глазах просто благодаря тому, что питаемся осознанно, поэтому нас интересует исключительно терапевтический эффект, который дает самая простая и незначительная физическая активность. Даже небольшие (но регулярные) прогулки внесут значительные перемены в ваше самочувствие, так как вызовут ощущение счастья, снимут чувство тревоги, беспокойства и стресса, улучшат сон, повысят самооценку и сделают вас более уверенным и довольным жизнью.

Если вы думаете, что на этом плюсы физических нагрузок исчерпаны, то сильно ошибаетесь, потому что упражнения помогут вам еще и увеличить умственный коэффициент!

Научно доказано, что физическая активность способствует лучшему развитию интеллектуальных способностей. А значит, сделает вас более успешным и в других сферах жизни.

Согласно исследованиям доктора Джона Ратея, физическая активность – ключ к увеличению числа клеток мозга, стимулированию обучения, улучшению вербальной памяти и внимания. Отец аэробики Кеннет-Купер утверждает, что люди, которые в сорок лет хотя бы начинают ходить быстрым шагом по три часа в неделю, «приостанавливают уменьшение участков мозга, связанных с памятью и познавательными способностями».