Жизнь без рака
Шрифт:
Многолетний полукустарник с многочисленными четырехгранными густооблиственными стеблями высотой до 70 см. Листья у шалфея серо-зеленые морщинистые, цветки сине-фиолетовые. Все растение ароматное.
Относится шалфей к семейству губоцветных, цветет со второго года в мае-июне. В диком виде у нас не встречается. Культивируется в Крыму, на Кавказе, юге Европейской части России.
Шалфей с давних времен известен как одно из наиболее популярных лекарственных средств. Так, в Средние века он имел универсальное применение. В наше время круг использования шалфея несколько сузился, так как представления о широчайшем спектре его лечебного действия не подтвердились данными научных исследований.
Как
Настой
Для приготовления настоя берут 2–3 ст. ложки измельченных листьев шалфея, заливают 0,5 л кипятка, настаивают 30–40 мин, затем процеживают.
Используют для полосканий, ингаляций и влажных примочек при ангине, воспалительных процессах в полости рта, носоглотки, заболеваниях верхних дыхательных путей, кожных заболеваниях, а также для приема внутрь по 50 мл 3 раза в день.
Отвар
2 ст. ложки сухих измельченных листьев заливают 0,5 л кипятка, варят на слабом огне 10 мин, затем настаивают полчаса-час, процеживают.
Пьют по 1/4 стакана 3 раза в день.
Настой и отвар шалфея следует принимать внутрь лишь по рекомендации врача. Назначают их при гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной кислотностью, энтероколитах, воспалении желчного пузыря, хронических воспалительных процессах в почках (при остром воспалении почек он противопоказан) и мочевом пузыре, затяжных бронхитах, для снижения потливости у больных туберкулезом, при обильном потении в период климакса, онкологических заболеваниях, а также для подавления отделения молока у кормящих грудью матерей.
Шалфей лекарственный можно использовать для припарок и лечебных ванн. В виде настоя он употребляется для компрессов при гнойных, плохо заживающих ранах. Шалфейные ванны обладают противомикробной и противовоспалительной активностью, они уменьшают боли и улучшают кровообращение. Во многом это свойство их объясняется эфирными маслами и дубильными веществами, содержащимися в шалфее. Шалфейные ванны рекомендуются при артритах, радикулитах, невритах, облитерирующих эндартериитах, тромбофлебитах и при кожных сыпях у детей.
Для ванн удобно воспользоваться сгущенным конденсатом мускатного шалфея (продается в аптеках), представляющим собой густую жидкость коричневого цвета с запахом мускатного шалфея. На ванну берут 150–200 г конденсата, температура воды 36–37 °C, ванны принимают через 1–2 дня, курс 12–15 процедур.
Если конденсата у вас не окажется, то можно приготовить отвар из сухих листьев шалфея:
берете 400 г листьев, заливаете их 4 л воды (доза на одну ванну), кипятите в течение часа, настаиваете сутки, профильтровываете и выливаете в ванну.
Если после ванны самочувствие ухудшается и обостряются боли, необходимо
Из шалфея может быть приготовлена мазь. Применяют ее для лечения экземы, псориаза, нейродермита.
Известно много видов шалфея. В медицине в основном применяется шалфей лекарственный (или аптечный). Шалфей эфиопский может быть использован для уменьшения потоотделения у туберкулезных больных в виде спиртовой настойки (1:10) по 15–20 капель на прием 3 раза в день (причем у здоровых людей с обильным потоотделением, наблюдаемым в жаркое время года, потоостанавливающего эффекта не наблюдается).Шалфей мускатный также используется для ванн и в парфюмерной промышленности как фиксатор запаха. Листья шалфея считаются хорошим средством от моли.
Шиповник коричный
Бабочки кружатся около цветков шиповника, пчелы, жужжа, садятся в их раскрытый венчик и через некоторое время поднимаются оттуда, опушенные желтой цветочной пыльцой. В мае-июле цветет этот любимый всеми кустарник, называемый также дикой розой. В России шиповник произрастает на обширной территории – от Крайнего Севера до субтропиков, насчитывается его у нас около 100 видов, среди которых есть низковитаминные (их большинство) и высоковитаминные виды. К высоковитаминным сортам относятся шиповник коричный, морщинистый, иглистый и некоторые другие. Среди них наиболее распространен шиповник коричный (майский). Он нередко встречается в средней полосе Европейской части России, в Сибири и даже на Крайнем Севере. Поселяется шиповник коричный чаще всего по поймам рек, образуя там целые заросли, и по опушкам лесов. Отдельные же кусты встречаются в лесах, среди кустарников, в оврагах, на пустырях и обочинах дорог; высота их 1–2 м, ветви с твердыми, изогнутыми и редко расположенными шипами (за что и получил шиповник свое название). Плоды его созревают в августе – первой половине сентября. Цвет их от оранжево-красного до темно-красного, форма разнообразная.
Этот вид шиповника имеет рекордное содержание витамина С среди всех растений. Весьма богат он и микроэлементами, что особенно ценно (эффективность витаминов повышается при наличии достаточного количества микроэлементов).
Как декоративный кустарник шиповник коричный особого интереса не представляет.
Шиповник морщинистый (называется так за сильно морщинистые листья) в диком виде встречается на Дальнем Востоке. У него красивые и очень крупные цветы (до 12 см в диаметре). Этот вид шиповника устойчив к морозам, ценен для декоративного садоводства и, кроме того, имеет крупные (в среднем около 10 г) и высоковитаминные плоды. Содержание витамина С в них несколько меньше, чем у шиповника коричного. Однако шиповник морщинистый удобен для выращивания в культуре, так как сочетает в себе и красоту, и пользу. Удобно также и то, что его плоды созревают неодновременно, что позволяет производить выборочный сбор их для заготовок. Кроме того, можно собирать и лепестки его цветов (наиболее удобное время для этого – когда плод только что завязался и лепестки готовы вот-вот опасть) и готовить из них различные напитки и кисели.
С медицинской целью используются плоды шиповника, в которых содержание витамина С в несколько раз выше, чем даже в таких богатых этим витамином продуктах, как черная смородина и лимоны.
Известно, что если суточная потребность в витамине С в среднем составляет 50 мг, то, например, при занятиях физической культурой и спортом она в несколько раз увеличивается (особенно при тренировках на выносливость), составляя около 150–200 мг, а в дни соревнований – до 300 мг. Витамин С не может накапливаться в организме, и поэтому его необходимая доза должна вводиться с пищей ежедневно. Увеличивается потребность в витамине С также при инфекционных заболеваниях, при явлениях переутомления и перетренировки. В этих случаях его суточная доза должна доводиться до 300 мг.