Журнал «Вокруг Света» №05 за 2006 год
Шрифт:
Однако в фитотерапии не принято оценивать эффект действия этих компонентов по отдельности. Только в совокупности они оказывают действие, направленное на восстановление баланса в организме. Поэтому производители фитопрепаратов стремятся выпускать средства, в которых сохранено как можно больше ингредиентов растения в их природном соотношении.
Лекарственные растения, содержащие вещества, которые преимущественно воздействуют на сердце
1. Строфант Комбе (Strophantus Kombe Oliv.). Древовидная лиана семейства кутровых. Собирают семена. Содержит сердечный
2. Ландыш майский (Convallaria majalis L.). Многолетнее травянистое растение семейства лилейных. Собирают траву. Содержит гликозиды, сапонин. Применяют в виде настоек, растворов для инъекций
3. Наперстянка красная (Digitalis purpurea L.). Травянистое растение семейства норичниковых. Собирают листья. Содержит гликозиды, стероидные сапонины, флавоноиды, кофейную кислоту. Применяют в виде таблеток, порошка, настоев
4. Адонис весенний (Adonis vernalis L.). Многолетнее травянистое растение семейства лютиковых. Собирают траву Содержит сердечные гликозиды, кумарин и сапонидоподобные вещества. Применяют в виде настоев, экстрактов, таблеток
5. Олеандр обыкновенный (Nerium oleander L.). Вечнозеленый кустарник семейства кутровых. Собирают листья. Содержит сердечные гликозиды, флавониды, рутин, жирное масло. Применяют в виде таблеток, спиртовых растворов
Как? Где? Когда?
Чтобы полностью использовать природный потенциал растения, необходимо соблюдать строго определенные правила при их заготовке, сушке, хранении, а также в процессе изготовления лекарств.
Для аптечных и производственных нужд травы выращиваются на плантациях опытных хозяйств. Тем же, кто собирает их для себя, необходимо помнить, что делать это можно только в экологически чистых районах, на землях, не подвергавшихся сельскохозяйственной обработке. Совершенно недопустимо заниматься этим вблизи автомагистралей, во дворах жилых домов или городских парках. Здесь флора впитывает канцерогенные вещества, тяжелые металлы и радионуклиды, которые могут перейти в организм человека и нанести непоправимый ущерб здоровью.
Нелишне также знать, когда собирать растения — максимальное количество активных свойств накапливается в них в некоторые «возрастные» периоды. Наземные части, как правило, наиболее ценны во время цветения, плоды — после полного созревания, кора пригодна к употреблению в период весеннего сокодвижения, корни — поздней осенью или ранней весной, а почки — только ранней весной, когда они начинают набухать и набирать силу.
Но собрать и высушить растения в нужное время — это полдела. В зависимости от того, какие субстанции и в какой концентрации должны преобладать в лекарственном средстве, нужно правильно выбрать растворитель. В одних случаях лучше всего подойдет вода, в других спирт, в третьих — масло. Одно и то же растение может проявлять разную биологическую активность в разных средах. Например, масляное извлечение из травы сушеницы оказывает ранозаживляющее действие за счет активизации каротиноидов, а водный настой из того же растения имеет гипотензивное действие благодаря обогащению раствора флавоноидами.
Лекарственные растения, содержащие вещества седативного действия на центральную нервную систему
1. Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L.). Многолетнее растение семейства валериановых. Собирают корни и корневища. Содержит эфирные масла, алкалоиды, гликозид валерид, дубильные вещества, сапонины, сахара и органические кислоты. Применяется в виде спиртовых настоек, настоев, отваров, экстрактов, драже. Входит в состав сложных капель, микстур и чаев
2. Пион (Paeonia anomala L.). Многолетнее
3. Душица обыкновенная (Origanum vulgare L.). Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных. Собирают траву. Содержит эфирные масла, свободные спирты, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту. Применяют в виде настоев
4. Пустырник пятилопастный (Leonurus quinquelobatus Gilib.). Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных. Собирают верхушки стеблей с цветками и листьями. Содержит алкалоиды, сапонины, дубильные вещества, горькие и сахаристые вещества и эфирное масло. Применяют в виде экстрактов и настоек
5. Синюха голубая (Polemonium coeruleum L.). Травянистое растение семейства синюховых. Собирают корни и корневища. Содержат сапонины, смолы, органические кислоты и эфирное масло. Применяют в виде отваров и водных экстрактов
На пути к фитосовершенству
Практический опыт народного травничества вобрал в себя десятки тысяч рецептов, применявшихся при лечении самых разных болезней. Далеко не все из них точны, многие уже отошли в прошлое. Ну как сегодня можно рекомендовать больному воспользоваться методом лечения ревматизма, который предлагал знаменитый врач начала XX века П.М. Куреннов: погрузиться на несколько часов в кучу свежего коровьего навоза? Хотя «странное» предписание — это не более чем компресс из сильнодействующей биоорганической субстанции, активные вещества которой обладают анальгезирующим и противовоспалительным действием. Сегодня ученые-фитотерапевты по-новому стремятся посмотреть на многие из известных растений. Одним из перспективных направлений современной фитотерапии является использование фитолектинов, активных белковых соединений растений, обладающих свойством связываться с рецепторами различных клеток, в том числе патогенных микроорганизмов, и обезвреживать их. Как считают специалисты, лектины в растениях играют роль их главных защитников. В частности, на основе полученных результатов учеными Белоруссии созданы фитолектиновые комплексы ФитоГоР, содержащий действующие вещества шалфея, многоколосника, котовника, кукурузных рылец, мелиссы, зверобоя и соплодий ольхи, и ФитоКор, включающий те же травы с добавлением иван-чая и хитозана из панциря дальневосточного краба. Препараты показали высокую способность к подавлению вирусов гриппа, герпеса, энтеровирусов, энцефаломиелита. При сравнительных испытаниях выявилось, что под воздействием синтезированных препаратов вирус гриппа удается подавить в среднем за 175 часов, а при приеме фитопрепарата — за 67 часов. Кроме классической фитотерапии, использующей отдельные растения, не менее популярны сегодня и многокомпонентные пищевые добавки (так называемые БАДы) на основе порошков из травяных сборов. Получают эти препараты путем криодробления — измельчения растительного сырья при низкой температуре в атмосфере нейтрального газа — азота, что позволяет свести к минимуму потери ценных активных веществ, в том числе флавонидов и витаминов. Сегодня в ассортименте аптек их около 1 200, что и является показателем их «общественного признания».
Лекарственные растения, содержащие вещества противовоспалительного действия
1. Алоэ древовидное (Aloe arborescens Mill.). Вечнозеленый суккулент семейства лилейных. Собирают листья. Содержит алоэ-эмодин, антрагликозиды. Применяют в виде экстрактов, настоек, сока, эмульсии, в составе сиропов
2. Паслен дольчатый (Solanum laciniatum Forst.). Многолетнее травянистое растение семейства пасленовых. Собирают листья и плоды. Содержит алколоиды. Применяют для синтеза кортизона