Золотой метод стройности
Шрифт:
Чай «Легкий путь к красоте» расслабляет меньше, зато улучшает пищеварение (обладает некоторым желчегонным и слабительным эффектом), снимает спазмы и снижает уровень холестерина в крови. Кроме того, он содержит так называемые фитоэстрогены (растительный аналог женских половых гормонов), а потому особенно полезен женщинам старше 35 лет.
ДЛЯ ЗАМЕТОК
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________ЭТО
Примерно в зрелом возрасте в женском организме начинает снижаться уровень эстрогенов (половых гормонов). Рецепторы реагируют на их дефицит и посылают в мозг сигнал, что пора запускать механизм самоликвидации – старения. Особь с низкой концентрацией половых гормонов не способна размножаться, для эволюции она не нужна – балласт. Чтобы остановить процесс старения, необходимо обмануть организм – «внушить», что у него достаточно половых гормонов. Можно принимать настоящие эстрогены (но они негативно влияют на печень, свертываемость крови и обмен веществ), а можно фитоэстрогены. В последнем случае рецептор «думает», что соединился с настоящим гормоном, и не посылает импульс старения в мозг.
Такой вот тонкий механизм.
Фиточай «Легкий путь к красоте» могут пить и мужчины. Но поскольку у них нет соответствующих рецепторов, он просто улучшит обменные процессы.
Состав: листья мяты, цветки липы, шишки хмеля, плоды кориандра, зерна овса, трава пустырника, цветки календулы (ноготков).
Чай «Детокс вечер» нормализует работу кишечника, стимулирует лимфоотток, обладает антибактериальным и противовоспалительным действием, снимает интоксикацию организма, повышает всасывание витаминов и полезных минералов. Кроме того, он улучшает сон.
Состав: листья мяты, листья березы, листья крапивы, цветки ромашки, цветки календулы, кукурузные столбики с рыльцами, трава череды, трава тысячелистника, трава зверобоя, трава спорыша, зерна овса.
Противопоказаний у перечисленных сборов минимум: индивидуальная непереносимость, беременность и кормление грудью. Благодаря обволакивающему действию молотого овса, который входит в состав всех четырех фиточаев, они не раздражают слизистую желудка (в отличие от других травяных сборов) – их можно пить даже при гастрите для профилактики обострений. Тем не менее перед применением стоит проконсультироваться со специалистом !
Заваривать чай просто: залейте пакетик кипятком – и через несколько минут напиток готов. По стакану чая каждого вида – четыре стакана в день.
Все перечисленные чаи можно приобрести в клиниках «Оригитея» либо заказать на сайте
Второй этап: поддержание нормального веса
Первый этап программы похудения, предусматривающий определенные продуктовые запреты, может длиться от месяца до года. У всех по-разному, в зависимости от исходной цифры на весах. Но после того как масса тела придет в норму, питаться по этим правилам нельзя: организму для нормального функционирования нужны разнообразные продукты. Пора приступать ко второму этапу.
В чем его особенность? В отсутствии запретов. Например, если прежде мы отказывались от картофеля, то отныне его можно есть, но так, чтобы сохранить достигнутый вес. В картофеле содержится калий, а это важный элемент. Не стоит лишать себя его природного источника. На первом этапе желательно отказаться от соленых продуктов – это рекомендуется делать не только при ожирении, но и при ряде других заболеваний. Однако теперь-то вы здоровы: избыточные килограммы исчезли. И соль вам необходима для поддержания калиево-натриевого равновесия. Правда, потреблять ее следует в безопасных для организма количествах.
СОВЕТ
Если
Итак, дальше вы можете питаться свободно. А чтобы вновь не набрать вес, придерживайтесь системы питания DIN, специально созданной для второго этапа . Поясню смысл этой аббревиатуры:
✓ Discreet – в переводе с английского означает «раздельный» и «скрытый» (то есть пациенты переходят к новой системе, только достигнув успеха в лечении);
✓ Interpretation – «определение»;
✓ Of nutrition – «питательность».
Таким образом, DIN (ДИН) – это раздельное определение питательности.
Пользоваться данной системой очень легко, потому что она одновременно учитывает два параметра: гликемический индекс и энергетическую ценность продуктов. Обычно эти показатели разделены; как известно, существуют таблицы гликемического индекса и калорийности.
Чтобы поддерживать вес на оптимальном уровне, достаточно 700–800 ДИН в день.
Удобство системы заключается еще и в том, что самостоятельно считать калории каждого продукта вам не придется. Вы будете сразу определять питательность блюд (даже сложных), съеденных за один прием пищи, будь то порция макарон или бутерброд с маслом, колбасой и сыром.
Узнать, сколько ДИН содержится в том или ином блюде, вы сможете из приведенной ниже таблицы.
Система питания ДИН
Рассмотрим, как пользоваться данной таблицей.
Съев на завтрак бутерброд из любого хлеба, белого или черного, с маслом и колбасой, вы употребили 300 ДИН (см. соответствующую строку таблицы). До 800 осталось 500 ДИН. Далее в течение дня вы можете выбирать любые блюда, но так, чтобы их суммарная питательность не превысила эту цифру. На обед можете съесть традиционный суп с картофелем (напомню, что на первом этапе картофель запрещен) и мясом, рыбой или птицей; половина порции обеспечит вам 100 ДИН, целая порция – 200 ДИН. Кстати, овощные (вегетарианские) супы содержат 0 ДИН. На второе возьмите овощи или овощные блюда, кроме картофеля, вареной свеклы и вареной моркови. Любое их количество даст ровно 100 ДИН. Паровая котлета – еще 100 ДИН, жареная – 200. Таким образом, в среднем за обед вы получили 300–400 ДИН.
Осталось добрать: 800–300 (завтрак) – 400 (обед) = 100 ДИН. Заглянем в таблицу и выберем подходящий ужин. Например, фрукты, кроме бананов, винограда и авокадо, – 0 ДИН, пластинку сыра размером с ладонь – 100 ДИН, а также чай без сахара – 0 ДИН.
Как вы понимаете, это примерное меню. Каждый может составлять суточный рацион, исходя из своих предпочтений.
Со временем вы запомните, какое количество ДИН обеспечивает то или иное блюдо, и сможете свободно формировать свой рацион, не прибегая к помощи таблицы.