4 секрета жизненного успеха
Шрифт:
Оргия еды, спровоцированная индустрией чипсов и шоколадок, вызывает не только чувство переполненности желудка, но и чувство вины. Проповедники худобы приходят к нам в ночных кошмарах «воплощенной укоризной». Мы вскакиваем в холодном поту, а на следующий день рука сама по себе тянется к пакетику с аппетитно хрустящим наркотиком… Современный человек – законченный «едоголик», как называют это состояние диетологи. Еще они его называют «пищевым пьянством». Неприятно звучит, правда? А «спаивают» нас корыстолюбивые производители пищи и… наши бескорыстные друзья, ищущие, с кем бы выпить… кофейку с бутербродиком. Почему же так трудно сказать: «Нет!» – и гордо прошествовать мимо груды лакомств на прилавке или на празднично накрытом столе? Что нам мешает поставить на своем?
В
Словом, физиологические причины плавно перетекают в социальные. И потому мы едим, когда вовсе не голодны. Просто, чтобы доставить себе удовольствие или избавиться от скуки и тревоги. Значит, желающим избавиться от пищевого пьянства необходимо предпринять ряд мер.
1. Постарайтесь откровенно ответить на вопрос: почему вы едите слишком часто или слишком много? От скуки, или потому, что вам нравится вид лакомств, выставленных на витринах магазинов, или, придя в гости, торопитесь сразу все попробовать?
2. Никогда не используйте еду для расслабления. И помните: люди, склонные к полноте, плохо отличают подлинное чувство голода от невроза, скуки, тревоги, подавленности.
3. Попробуйте завести пищевой дневник, чтобы записывать сколько, когда и почему вы съели. Вот увидите, записи вас чрезвычайно удивят. Человек обычно запоминает не более 60 % съеденного за день.
4. Не посещайте продуктовые магазины на голодный желудок, а покупки делайте только по заранее составленному списку. И постарайтесь внимательно прочесть напечатанную на упаковке информацию о питательности продукта, о его энергетической ценности, о его составе.
5. Сам список продуктов постарайтесь составлять в соответствии с индивидуально выбранной диетой. Подробнее об этом вы можете прочесть в моей книге «4 группы крови – 4 суперэффективные диеты».
6. Никогда не готовьте больше, чем сможете съесть за один прием. Привычка «подъедать» все, что в кастрюльке, часто основной является причиной полноты. Еду разрезайте на небольшие кусочки – так порции будут казаться больше.
7. Делайте перерывы в еде, ешьте медленно и постарайтесь получить удовольствие от процесса. У многих людей с замедленным обменом веществ механизм возникновения чувства сытости изрядно «запаздывает», вот чувство и проявляется примерно через 20–30 минут после насыщения организма.
8. Постарайтесь не впадать в хандру: найдите хобби, чаще общайтесь с друзьями (но только не в кафе!), делайте физические упражнения, побольше гуляйте на свежем воздухе.
9. Научитесь расслаблять тело и успокаивать душу. Надо признать: мы почти забыли, как это делается. И процесс расслабления совсем не так прост, как может показаться на первый взгляд. Умелая релаксация не только снимает стрессовые ощущения, но и понижает артериальное давление, уменьшает головные боли, ослабляет аппетит.
10. Некоторые лекарственные препараты и пищевые добавки тоже снижают аппетит, но использовать их можно только после консультации с диетологом.
11. Можно прибегнуть к услугам психотерапевта. Его задача – обнаружить глубинные психологические причины, толкающие вас к холодильнику.
И все–таки, зная нелюбовь моих соотечественниц к походам по врачебным кабинетам, смею предположить, что последнему совету вряд ли кто–нибудь последует. Но, может быть, вас заинтересует совет знаменитого диетолога Жана–Клода Удре, чья слава началась с книги Карла Лагерфельда «Лучшая из диет»? Благодаря системе доктора Удре маститый модельер сбросил 42 кг лишнего веса. Она включает в себя два принципа: «Во–первых, реорганизация самой системы питания. То есть
Да, но мы не выяснили самое основное: а нужно ли вам худеть? Или вы пытаетесь улучшить силуэт в надежде решить совсем другие проблемы? Значит, несмотря на то, что «голова – предмет темный», обследование провести придется. Потому что возможности тела весьма ограниченны. Для начала попытаемся понять некоторые особенности нашего современного мироощущения.
Оргазм, притаившийся в холодильнике
Образ жизни повлиял, конечно, не только на состав крови у представителей разных племен и народов. Телосложение и характер людей, принадлежащих к определенным группам, также в ходе эволюции определились и приобрели нужные для полноценного существования черты. В наши дни физические параметры не всегда важны для работы. Невелика, в сущности, беда, если за компьютером сидит ражий детина, которому впору подковы гнуть. Главное, чтобы человек был хороший. Гораздо больше проблем с фигурой возникает не в профессиональной, а в личной жизни: больно уж донимают нас телевизионные стандарты красоты. Вот хоть под нож ложись! В буквальном смысле слова.
Многие женщины испытывают страх перед едой и прибавлением в весе – это оборотная сторона вечных «внутренних противоречий» нашей повседневной жизни. Индустрия красоты талдычит в оба уха современному человеку, что худоба есть залог успеха. «Богатство и стройность – две вещи, которым никогда нет предела», — утвеждала герцогиня Виндзорская. Сегодня эти две вещи намертво связаны между собой. Модельер Соня Рикель жалуется: «Я живу в постоянном противоречии. Как модный дизайнер я ориентируюсь в работе на очень стройных моделей, но как мать троих дочерей не одобряю этот культ худобы, который порой приводит к потере аппетита…» А порой и к анорексии – непереносимости пищи. Кстати, существует программа «Нация и анорексия», которая выдвинула идею, что «отсутствие аппетита – вовсе не заболевание, а искусство жить». Конечно. А еще кома, летаргия и шизофрения – тоже средства жить собственной, ни на что не похожей жизнью!
Люди с сильным демонстративным компонентом личности чрезвычайно высоко ставят свой внешний вид. Не обязательно мульки–фенечки оказываются главным украшением. Самым ярким достоинством и самым модным фасоном может послужить их собственное… тело. Его можно показывать, словно драгоценность, всем вокруг, млея от комплиментов. Такое поведение — вполне органично для индивидуального склада демонстративных людей. И совершенствование собственного тела бывает для них не столько нагрузкой, сколько средством достичь цели в жизни. Поэтому они могут сильно «перебарщивать» с «улучшением себя». Особенно представителям группы 0 (I) следует опасаться, как бы «подсесть» на… пластические операции. Существует и такая форма психологической зависимости: однажды испытав эйфорию при виде «покрасивевшего» носа, дама будет снова и снова посещать клинику пластической хирургии, требуя привести в порядок все подряд – бюст, бедра, ягодицы, скулы… Хирурги иногда стараются отговорить «постоянного клиента» от новых операций. Зря. Такому клиенту, скорее всего, уже нужен психолог, который избавил бы их от желания вновь и вновь наслаждаться блаженным чувством: «Я сделал это!»