Анатомия и морфология растений
Шрифт:
Задание 1. Изучите строение крахмальных зерен картофеля.
Ход работы. Разрежьте клубень картофеля. Небольшое количество выступившего на срезе сока перенесите бритвой или скальпелем на предметное стекло в воду и накройте покровным стеклом. Под микроскопом рассмотрите зерна крахмала, имеющие различную форму и величину.
В заключение работы следует провести цветную реакцию на крахмал с помощью раствора йода. Зерна крахмала при этом приобретают сине-фиолетовую
Зарисуйте строение крахмальных зерен картофеля.
Обозначьте простое, полусложное и сложное зерна крахмала.
Рис. 4. Строение каменистых клеток околоплодника груши: 1 – первичная клеточная оболочка; 2 – вторичная оболочка; 3 – поровый канал; 4 – полость клетки
Задание 2. Рассмотрите строение клеточной стенки каменистых клеток груши (рис. 4).
Ход работы. С наиболее твердой части мякоти околоплодника груши сделайте тонкий небольшой срез и поместите его в каплю воды на предметное стекло. Приготовьте давленый препарат. Рассмотрите препарат при малом увеличении микроскопа и найдите группы клеток с толстой клеточной стенкой. Для детального изучения необходимо выбрать участок, где эти клетки лежат поодиночке или небольшими группами.
Каменистая клетка груши имеет толстую вторичную клеточную оболочку, пронизанную ветвящимися поровыми каналами. Такое «ветвление» – результат слияния отдельных поровых каналов, происходящего в процессе утолщения клеточной стенки. Каменистые клетки груши являются склереидами, относящимися к механической ткани, и выполняют опорную функцию, будучи в мертвом состоянии.
Зарисуйте строение каменистых клеток околоплодника груши.
Обозначьте первичную и вторичную клеточные оболочки, поровые каналы, полость клетки.
Задание 3. Изучите строение клеток чешуи луковицы лука репчатого.
Ход работы. С наружной стороны мясистой чешуи фиолетового лука снимите препаровальной иглой небольшой кусочек эпидермиса и поместите его в каплю воды под покровное стекло. При большом увеличении микроскопа рассмотрите участки, где клетки расположены в один слой.
Зарисуйте строение клеток чешуи луковицы лука.
Обозначьте клеточную стенку, ядро, ядрышко.
Задание 4. Рассмотрите различные стадии клеточного цикла в клетках корешка лука репчатого.
Ход работы.
Зарисуйте стадии клеточного цикла в корешке лука.
Обозначьте: интерфазу, профазу, прометафазу, метафазу, анафазу, телофазу и цитокинез.
Контрольные вопросы
1. Назовите основные элементы клеточной оболочки, охарактеризуйте их строение, роль в придании механической прочности. Укажите отличительные особенности первичной и вторичной оболочки.
2. Каково значение плазмодесм и пор в функционировании растительной клетки?
3. Назовите типы цитоплазматических включений растительной клетки. Охарактеризуйте их локализацию, строение и значение.
4. Опишите строение клеточного ядра, его локализацию в клетке, морфологическое строение, функции.
5. Какие существуют типы деления растительной клетки? Дайте определение митоза и мейоза, охарактеризуйте стадии данных типов деления, укажите биологическое значение и место в онтогенезе растения.
Лабораторная работа 4
Образовательные, основные и покровные растительные ткани
Цель работы: изучить строение тканей различных типов (меристема, аэренхима, эпидермис, перидерма) с помощью постоянных препаратов.
Задачи:
1. Ознакомиться со строением апикальной меристемы побега.
2. Изучить особенности строения основных тканей.
3. Рассмотреть строение покровных тканей на примере эпидермиса листа герани и перидермы стебля бузины.
Ткани – это устойчивые, т. е. закономерно повторяющиеся, группы клеток, сходные по происхождению, строению и приспособленные к выполнению одной или нескольких функций. Если ткань состоит из одного типа клеток, ее называют простой (ассимиляционная, механическая и др.), если из разных – сложной (покровная, проводящая). В различных тканях могут встречаться одноклеточные или многоклеточные структуры, резко отличающиеся по строению и функциям от клеток основной ткани и называемые идиобластами.
Одна из особенностей растений – способность к длительному росту – определяется наличием у них образовательных тканей – меристем, которые дают начало постоянным тканям. Меристемы состоят из мелких, плотно расположенных паренхимных клеток с большими ядрами и тонкими оболочками. По местоположению меристемы можно разделить на апикальные, латеральные, интеркалярные и раневые. Апикальные (верхушечные)
Конец ознакомительного фрагмента.