Блюда из микроволновки
Шрифт:
Основу для пиццы смазать смесью майонеза и сыра, оставить на 10 минут. Затем выложить сверху кольца кальмаров, мидии и спаржу, посыпать базиликом.
Запекать в течение 1 минуты при мощности 100%.
Первые блюда
Супы из овощей и грибов
Суп из мексиканской смеси с картофелем
Ингредиенты:
200 г замороженной мексиканской смеси, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Мексиканскую смесь и картофель положить в стеклянную кастрюлю, залить 1,5 л горячей воды, посолить. Готовить в течение 10 минут при мощности 100%. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки и укропа.
Картофельный суп с луком
Ингредиенты:
1,5 л овощного бульона, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа и петрушки, 20 г сливочного масла, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в сливочном масле. Бульон разогревать в течение 2 минут при мощности 100%, добавить картофель, зелень, лук, посолить. Готовить в течение 10—12 минут при мощности 100%.
Морковный суп с картофелем
Ингредиенты:
1 л овощного бульона, 2 моркови, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени укропа, соль.
Способ приготовления:
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть и нарубить. Бульон разогревать в течение 1 минуты при мощности 100%, положить картофель и морковь, посолить. Готовить в течение 10 минут при мощности 100%.
Суп из цветной капусты и стручковой фасоли
Ингредиенты:
1,5 л овощного бульона, 200 г замороженной цветной капусты, 2 клубня картофеля, 50 г замороженной стручковой фасоли, 1 пучок зелени укропа, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать.
В бульон положить картофель, цветную капусту, стручковую фасоль, посолить. Готовить в течение 10—12 минут при мощности 100%. При подаче к столу посыпать зеленью укропа.
Суп из брюссельской капусты
Ингредиенты:
1,5 л овощного бульона, 200 г замороженной брюссельской капусты, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 столовая ложка сушеной зелени укропа и петрушки, соль.
Способ приготовления:
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. В бульон положить картофель, морковь и брюссельскую капусту, посолить.
Готовить в течение 10—12 минут при мощности 100%, добавить зелень, готовить еще 2–3 минуты при мощности 80%.
Суп
Ингредиенты:
2 клубня картофеля, 1 морковь, 1/2 пучка щавеля и шпината, 1/2 пучка зелени укропа, 2 яйца, 50 г сметаны, соль.
Способ приготовления:
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Щавель, шпинат и зелень укропа вымыть, нарубить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать.
Картофель и морковь залить 1 л воды. Готовить в течение 5 минут при мощности 100%, добавить яйца, щавель и шпинат, посолить. Готовить еще 5–7 минут при мощности 80%. При подаче к столу посыпать зеленью укропа и заправить сметаной.
Картофельный суп с рисом и базиликом
Ингредиенты:
1 л овощного бульона, 50 г риса, 2 клубня картофеля, 2–3 веточки базилика, 1 пучок зелени петрушки, соль.
Способ приготовления:
Зелень петрушки и базилика вымыть, нарубить. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
В бульон положить рис, базилик и картофель, посолить. Готовить в течение 10—12 минут при мощности 100%. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.
Суп из зеленого горошка с морковью
Ингредиенты:
1,5 л овощного бульона, 100 г замороженного зеленого горошка, 3 моркови, 1 луковица, 20 мл оливкового масла, 1 пучок зелени укропа, соль.
Способ приготовления:
Зелень укропа вымыть и нарубить. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, добавить морковь, обжарить, тушить 2 минуты. В бульон положить зеленый горошек, морковь и лук, посолить. Готовить в течение 4–5 минут при мощности 100%. При подаче к столу посыпать зеленью укропа.
Суп из брокколи и картофеля
Ингредиенты:
1,5 л овощного бульона, 200 г замороженной брокколи, 2 клубня картофеля, 1/2 пучка зелени укропа, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. В бульон положить картофель и брокколи, посолить. Готовить в течение 10 минут при мощности 100%. При подаче к столу посыпать зеленью укропа.
Суп из картофеля, болгарского перца и оливок
Ингредиенты:
1,5 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 2 стручка болгарского перца, 10 оливок без косточек, перец, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать кусочками. В бульон положить картофель, оливки и болгарский перец, посолить, поперчить. Готовить в течение 10 минут при мощности 100%.