Блюда из микроволновки
Шрифт:
Грибной суп со стеблями бамбука
Ингредиенты:
1,5 л грибного бульона, 100 г вареных грибов, 3 клубня картофеля, 1 стручок болгарского перца, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 50 г маринованных стеблей бамбука, перец, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать небольшими кусочками.
Стебли бамбука мелко нарезать. Лук и чеснок очистить, вымыть и нарубить.
В бульон добавить картофель, болгарский
Молочные и сырные супы
Молочный суп с вермишелью
Ингредиенты:
1,5 л молока, 100 г мелкой вермишели, 1 морковь, 50 г сливочного масла, сахар.
Способ приготовления:
Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Молоко довести до кипения, добавить вермишель, морковь и сахар, готовить 2–3 минуты при мощности 100%, заправить сливочным маслом.
Молочный суп с картофелем и морковью
Ингредиенты:
1,5 л молока, 3 клубня картофеля, 2 моркови, соль.
Способ приготовления:
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. В молоко добавить картофель и морковь, посолить, готовить 4 минуты при мощности 100%.
Молочный суп с тыквой и рисом
Ингредиенты:
1,5 л молока, 150 г тыквы, 70 г риса, сахар.
Способ приготовления:
Тыкву вымыть, очистить, натереть на крупной терке. В молоко добавить тыкву, рис и сахар, готовить 5 минут при мощности 100%.
Молочный суп с картофелем и рисом
Ингредиенты:
1,5 л молока, 50 г риса, 2 клубня картофеля, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. В молоко добавить картофель и рис, посолить, готовить 5 минут при мощности 100%.
Молочный суп с кабачками и картофелем
Ингредиенты:
1,5 л молока, 200 г кабачков, 2 клубня картофеля, соль.
Способ приготовления:
Картофель и кабачки вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. В молоко добавить картофель и кабачки, посолить, готовить 6 минут при мощности 80%.
Молочный суп с манной крупой и картофелем
Ингредиенты:
1,5 л молока, 50 г манной крупы, 3 клубня картофеля, 50 г сливочного масла, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. В молоко добавить картофель и манную крупу, готовить 4 минуты при мощности 100%, заправить сливочным маслом.
Сливочный
Ингредиенты:
1,5 л сливок, 150 г тыквы, 50 г измельченных ядер грецких орехов, сахар.
Способ приготовления:
Тыкву вымыть, очистить, натереть на крупной терке. В сливки добавить тыкву, орехи и сахар, готовить 6 минут при мощности 80%.
Молочный суп-пюре с овощами
Ингредиенты:
1 л молока, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 1 пучок зелени петрушки, соль.
Способ приготовления:
Зелень петрушки вымыть и нарубить. Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать. В молоко добавить картофель и морковь, посолить, готовить 8 минут при мощности 100%. Содержимое кастрюли измельчить с помощью блендера, готовить 30 секунд при мощности 100%, посыпать зеленью петрушки.
Сырный суп с картофелем и морковью
Ингредиенты:
150 г сыра, 2 клубня картофеля, 1 морковь, соль.
Способ приготовления:
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. В воду (1 л), добавить картофель и морковь, готовить 3 минуты при мощности 100%, положить сыр, перемешать, посолить, готовить еще 1 минуту при мощности 100%.
Сырный суп с картофелем и шампиньонами
Ингредиенты:
150 г сыра, 100 г шампиньонов, 2 клубня картофеля, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками. Сыр натереть на крупной терке. В воду (1 л) добавить картофель и грибы, готовить 3 минуты при мощности 100%, положить сыр, перемешать, посолить, готовить еще 30 секунд при мощности 100%.
Сырный суп с картофелем и баклажанами
Ингредиенты:
150 г сыра, 100 г баклажанов, 2 зубчика чеснока, 2 клубня картофеля, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Баклажаны вымыть, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить, вымыть, растолочь. В воду (1 л) добавить картофель и баклажаны, готовить 3 минуты при мощности 100%, положить сыр, перемешать, посолить, готовить еще 30 секунд при мощности 100%, добавить чеснок.
Сырный суп с маринованными огурцами
Ингредиенты:
150 г сыра, 4 маринованных огурца, 2 клубня картофеля, 20 мл растительного масла, перец, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Огурцы нарезать соломкой, тушить в растительном масле 30 секунд при мощности 80%. В воду (1,2 л) добавить картофель, готовить 3 минуты при мощности 100%, положить сыр, огурцы, перемешать, посолить, поперчить, готовить еще 30 секунд при мощности 100%.