Большая Советская Энциклопедия (КО)

Большая Советская Энциклопедия

Лит.: Толстой Вл., А. И. Корзухин, М.— Л., 1948.

А. И. Корзухин. «Птичьи враги» 1887. Русский музей. Ленинград.

Кори Карл Фердинанд

Ко'ри (Cori) Карл Фердинанд (р. 5.12.1896, Прага), американский биохимик, член Национальной академии США и Лондонского королевского общества. Окончил Пражский университет (1920). С 1922 — в институте злокачественных новообразований в Буффало (США). С 1931 профессор биохимии и фармакологии Медицинской школы университета Вашингтона в Сент-Луисе. Основные работы [выполнены совместно с женой Герти Терезой Радниц-Кори (15.8.1896, Прага, — 26.10.1957, Сент-Луисе)] по углеводному обмену у животных. Открыл и выделил глюкозо-1-фосфат, «эфир Кори». Открыл и изучил фосфоглюкомутазу, катализирующую обратимое превращение глюкозо-1-фосфата в глюкозо-6-фосфат; выделил фосфорилазу

и изучил взаимопревращение фосфорилаз а и b. Открыл трансглюкозидазы, получил в кристаллическом виде фосфоглюкомутазу, дегидрогеназу глицеральдегидфосфата и альдолазу из мышц; выделил чистую гексокиназу из дрожжей. Ряд работ по влиянию гормонов на ферментативные процессы. Отделил от инсулина и выделил из слизистой оболочки желудка глюкагон . Нобелевская премия (1947, совместно с Г. Кори).

Лит.: Honssay В. A., Carl F. and Gerty Cori, «Biochimica et biophysica Acta», 1956, v. 20, № 1, p. 11.

Кори цикл

Ко'ри цикл, один из экономных путей использования углеводов, связанный с их круговоротом в организме животных и человека между мышцами, кровью и печенью. Исследован в 30-х гг. 20 в. американским биохимиком К. Кори . В процессе интенсивной мышечной работы образуется повышенное количество молочной кислоты, которая переходит в кровь и при поступлении с током крови в печень превращается в гликоген . Последний ферментами печени расщепляется до глюкозы, которая поступает в кровь, поглощается мышцами и используется для ресинтеза гликогена. К. ц. наряду с нейрогуморальной регуляцией синтеза и распада гликогена (см. Адреналин , Инсулин ) обеспечивает в организме оптимальный уровень сахара крови.

Кориандр

Кориа'ндр (Coriandrum), род однолетних травянистых растений семейства зонтичных. В роде 2 вида, происходящих из Средиземноморья. В СССР 1 вид. К. посевной (Coriandrum sativum) произрастает в Закавказье, Крыму, Средней Азии, Южной Европе, Северной Африке, Малой Азии, Америке, культивируется там же; в СССР — в центральночернозёмных областях, Поволжье, на Украине, Северном Кавказе. Стебель К. высотой до 120 см, листья дважды-трижды перисторассечённые, цветки белые или розовые, в сложных зонтиках. Шаровидные плоды-двусемянки накапливают от 0,2 до 1,4% эфирного и от 16 до 28% жирного масел. Из содержащегося в эфирном масле спирта линалоола (до 75%) получают душистые вещества, используемые в парфюмерной, кондитерской, пивоваренной, ликёроводочной и др. отраслях промышленности. Жирное масло — техническое. Молодые растения К. — пряная приправа к пище. Плоды кладут в соленья, кондитерские изделия, хлеб, консервы; ранее их применяли как средство, улучшающее пищеварение (в современной медицине лечебного значения не имеют). Шрот используют на корм скоту. К. — медонос (медопродуктивность 200 кг с 1 га и более). Мировая площадь К. (1972) около 320 тыс. га. Посевы К. в СССР 160 тыс. га, средний урожай К. 8—12 ц с 1 га, в передовых хозяйствах 15—18 ц и выше. Лучшие сорта — Алексеевский 247, Луч, Смена.

Лит.: Кориандр, под ред. Н. С. Паламаря и А. А. Хотина, М., 1953; Эфиромасличные культуры, под ред. А. А. Хотина и Г. Т. Шульгина, М., 1963.

И. А. Лукьянов.

Кориандр: 1 — растение; 2 — плод; 3 — полуплодик (половинка плода): а — оболочка; б — семянка; в — вместилище эфирного масла.

Кориандровый семеед

Кориа'ндровый семее'д (Systole coriandri), небольшое (длина 1,5—2,5 мм ) перепончатокрылое насекомое, вредитель кориандра, тмина, фенхеля и др. зонтичных растений. В СССР распространён в степной зоне Европейской части, Армении, Грузии и Средней Азии. В году 1, частично 2—3 поколения. Взрослые насекомые паразитируют на цветках различных растений. Личинки живут в плодах зонтичных, выедают эндосперм, значительно снижая всхожесть семян, их вес и содержание в них жирного и эфирного масел. Меры борьбы: термическое и химическое обеззараживание семян, борьба с сорняками, своевременная и без потерь уборка урожая, глубокая зяблевая вспашка, обработка растений инсектицидами и др.

Кориандровый семеед: 1 — взрослое насекомое; 2 — выход семееда из плода кориандра.

Коридзе Филимон Исаевич

Кори'дзе (псевдоним — Кориджио) Филимон Исаевич (Ясеевич) (1829—1911), грузинский оперный певец (бас). Один из основоположников грузинского оперного искусства. В 60-х гг. учился в Милане (педагог Ф. Ронкони). Пел в различных городах

Италии, в Южной Америке, в 1872 — в театре «Ла Скала», в 1873 — в Мариинском театре (Петербург). В 1874—81 гастролировал в Италии. С 1881 артист Тбилисского оперного театра. Партии: Сусанин, Руслан («Иван Сусанин», «Руслан и Людмила» Глинки), Демон («Демон» Рубинштейна), Дон Базилио («Севильский цирюльник» Россини) и др. К. записывал народные и культовые напевы, руководил хором, издал 4 сборника церковных песнопений (1895—1904). Автор произведений для голоса с фортепиано, фортепианных пьес, учебника нотной грамоты (1895).

Корин Огата

Кори'н Огата (1658, Киото, — 1716), японский живописец и мастер художественных лаков. Творчество К. сформировалось под влиянием живописи ямато-э . Произведения К. (сцена из «Исэ моногатари», начало 18 в., Музей Ямато Бунка-кан, Нара; ширмы «Ирисы», 2-я половина 17 в., Художественный музей Нэдзу, Токио) отличаются орнаментально-декоративным характером композиции, стремлением к передаче чувственно-материального начала природы.

Лит.: Глухарева О. Н., Огата Корин, в кн.: Искусство Японии, М., 1965, с. 83—97.

Корин Павел Дмитриевич

Ко'рин Павел Дмитриевич [25.6(7.7).1892, Палех, — 22.11.1967, Москва], советский живописец, народный художник СССР (1962), действительный член АХ СССР (1958). Сын крестьянина-иконописца. Учился в Московском училище живописи, ваяния и зодчества (1912—16) у К. А. Коровина и С. В. Малютина. Многолетняя дружба с М. В. Нестеровым и А. М. Горьким оказала большое влияние на его творческое развитие. Руководил реставрацией мастерской Музея изобразительных искусств им. А. С. Пушкина (1932—59); реставрировал, вместе с братом А. Д. Кориным (р. 1895) и др., картины Дрезденской картинной галереи . Для произведений К. характерны одухотворённость и волевая собранность образов, монументальная строгость и чёткость рисунка, цельность пластической формы, напряжённая насыщенность цвета. В конце 20—30-х гг. К. работал над полотном «Русь уходящая» (этюды «Схимница», 1930, «Отец и сын», 1931, — оба в Третьяковской галерее, и др.), в котором стремился создать живописную эпопею уходящей в прошлое старой России. В пейзаже «Моя родина» (1928, 1947, Третьяковская галерея) К. создаёт лирический образ родной природы. С конца 30-х гг. главной темой творчества художника становится современник, представитель советской творческой интеллигенции. К. в своих портретах запечатлел людей целеустремлённых, полных высокого духовного напряжения (портреты: Л. М. Леонидова, М. В. Нестерова — оба 1939; Н. Ф. Гамалеи, 1941, — все в Третьяковской галерее). За портреты М. С. Сарьяна, Р. Н. Симонова (оба 1956), Кукрыниксов (1958), Р. Гуттузо (1961, — все в Третьяковской галерее) К. была присуждена Ленинская премия (1963). В 1941—45 и в послевоенные годы К. создал произведения, глубоко проникнутые патетикой военных лет, чувством непобедимости русского народа (триптих «Александр Невский», 1942—43, Третьяковская галерея; серия портретов советских военачальников). К 1950-м гг. относятся основные монументальные работы К.: на станциях московского метрополитена «Комсомольская-кольцевая» (мозаичные плафоны, 1951; Государственная премия СССР, 1952), «Новослободская» (витражи, 1951) и «Смоленская» («новая», мозаика, 1953); в МГУ (мозаика, 1952).

Лит.: [Зотов А.], Павел Корин... [Альбом], М., 1961; Михайлов А., Павел Корин, [М., 1965].

П. Д. Корин.

Коринебактерии

Коринебакте'рии (от греч. kor'yne — булава и бактерии ), группа бактерий, которые по форме клеток и жизненному циклу близки к микобактериям , но отличаются от них рядом биохимических и физиологических признаков. По-видимому, К. родственны актиномицетам . Из представителей К. наиболее известен возбудитель дифтерии — Corynebacterium diphtheriae; он содержит зёрна метахроматина, расположенные в концах клетки; образует сильно действующий токсин, который может вызывать паралич мягкого нёба, конечностей и сердечной мышцы.

Коринебактериоз

Коринебактерио'з, инфекционное заболевание овец, характеризующееся поражением органов зрения и суставов. К К. восприимчив и человек. Возбудитель К. — бактерии из рода Corynebacterium. Источник возбудителя — больные животные и животные-бактерионосители. Диагностируют К. на основании клинических признаков и бактериологического исследования. Для лечения применяют антибиотики тетрациклинового ряда. Профилактика: изоляция больных животных и проведение ветеринарно-санитарных мероприятий.

Лит.: Дорофеев К. А., Коринебактериоз, в кн.: Болезни овец, М., 1963.

Коринка

Кори'нка (от названия греч. г. Коринф ), мелкие (4—5 мм ) бессемянные высушенные на солнце ягоды винограда одноименных сортов, культивируемых в Греции. К. содержит около 65% сахара, витамины и железо; употребляется в кондитерской промышленности.