Большая Советская Энциклопедия (КО)
Шрифт:
К. к. содержится (главным образом в виде эфиров) в перуанском и толуанском бальзамах, в некоторых эфирных маслах. В промышленности транс -К. к. обычно получают конденсацией ацетона с бензальдегидом с последующим окислением образующегося бензилиденацетона C6 H5 CH = CHCOCH3 хлорноватистой кислотой. цис -К. к. получают из отходов производства кокаина. Эфиры К. к. применяются в качестве душистых веществ в парфюмерии.
Коричневые почвы
Кори'чневые по'чвы, тип почв, образовавшихся под
Коричник
Кори'чник (Cinnamomum), род деревьев и кустарников семейства лавровых. Свыше 250 видов, преимущественно в тропической и субтропической Азии, а также в Австралии и на островах Фиджи. Многие К. дают ценную древесину, лекарственные вещества, корицу , эфирные и жирные масла и др. пищевые или технические продукты. Наиболее известны коричные деревья и К. камфорный, или камфорное дерево .
Коричное
Кори'чное полосатое, старинный осенний русский сорт яблони. Плоды ниже средней или средней величины (85—100 г ), плоско-округлые; кожица жёлтая с красными точками и тёмно-красными полосками; мякоть душистая (запах корицы, откуда и название), пряная, нежная, кисловато-сладкая. Используются в свежем виде и для варенья. Созревают в конце августа — начале сентября. Сорт зимостойкий. Урожайность 140—170 кг с дерева. Распространён в центральных районах Европейской части СССР, Среднем Поволжье, Кировской, Пермской, Вологодской областях, Башкирской АССР, Удмуртской АССР. Известны также сорта: К. ананасное, К. китайка.
Коричные деревья
Кори'чные дере'вья, деревья или кустарники рода коричник , из коры которых приготовляют корицу . Вечнозелёные растения с кожистыми листьями и мелкими цветками, обычно в метельчатом соцветии. Наиболее известны К. д. цейлонское, или коричник цейлонский (Cinnamomum zeylanicum), культивируемый в тропиках Азии, Африки и Америки, и К. д. китайское, или коричник китайский (С. cassia, С. aromaticum), известный только в культуре (Южный Китай, Вьетнам, Лаос, Шри-Ланка, Индонезия, Латинская Америка).
Коричное дерево цейлонское: ветка с соцветием; а — цветок; б — продольный разрез цветка.
Коричный альдегид
Коричный альдегид, b-фенилакролеин, C6 H5 CH= CHCHO,
К. а. входит в состав многих эфирных масел (коричного и др.). В промышленности его получают конденсацией бензальдегида с ацетальдегидом в присутствии оснований. К. а. применяется в парфюмерии как душистое вещество и используется для производства коричного спирта; последний также употребляется как душистое вещество.
Корияма
Кория'ма, город в Японии, на востоке о. Хонсю, в префектуре Фукусима. 242 тыс. жителей (1970, перепись; в 1955 91 тыс. жителей). Транспортный узел. Текстильная (производство хлопчатобумажных тканей, шёлковых изделий), электромашиностроительная, алюминиевая, пищевкусовая промышленность.
Корк Август Иванович
Корк Август Иванович [22.7(3.8).1887 — 11.6.1937], советский военный деятель, командарм 2-го ранга (1935). Член Коммунистической партии с 1927. Родился в волости Казепя, ныне Йыгеваского района ЭССР, в семье эстонского крестьянина. Окончил Чугуевское пехотное училище (1908) и Академию Генштаба (1914). Во время 1-й мировой войны 1914—18 на штабных должностях, подполковник. В июне 1918 добровольно вступил в Красную Армию, служил во Всероглавштабе, затем в штабе 9-й армии. С декабря1918 консультант при наркомвоене Эстляндской трудовой коммуны, с февраля 1919 начальник штаба Эстляндской армии, затем помощник командующего 7-й армией. С июня 1919 по октябрь 1920 успешно командовал 15-й армией при обороне Петрограда и в войне с Польшей, затем 6-й армией при разгроме войск Врангеля. В 1921—35 помощник командующего вооруженными силами Украины и Крыма, командующий войсками Туркестанского фронта, Кавказской Краснознамённой армии, Белорусского, Ленинградского и Московского военных округов. В 1935—37 начальник Военной академии им. М. В. Фрунзе. Награжден 3 орденами Красного Знамени и Почётным революционным оружием.
Корк (город в Ирландии)
Корк (Cork), город на Ю. Ирландии, в исторической провинции Манстер, на р. Ли, близ её впадения в Атлантический океан (залив Корк). 220 тыс. жителей (1970, с пригородами). Транспортный узел, крупный морской порт и промышленный центр. Значительная часть промышленности связана с переработкой с.-х. сырья: мясоконсервная, мукомольная, кожевенная, шерстяная отрасли, продукция которых большей частью рассчитана на экспорт, имеются предприятия сталелитейной, электротехнической, химической промышленности, тракторо- и автостроения, судоремонтные верфи. В К. — университетский колледж.
Корка
Ко'рка у растений, комплекс тканей на поверхности стебля и корня древесных растений, состоящий из отмерших клеток перидермы и частей коры. Образуется при повторном заложении перидермы в лубе. В случае большего или меньшего концентрического расположения слоев перидермы образуется кольчатая К. (например, у чубушника, винограда); если слои перидермы перекрывают друг друга, формируется чешуйчатая К. (у дуба). В зависимости от характера заложения К. отпадает с поверхности дерева слоями, лентами или чешуями. К. обычно образуется поздно (у берёзы, сосны, дуба — на 25—35-м году жизни); она защищает растение от излишнего испарения, резких колебаний температуры и др. неблагоприятных воздействий.