Чем и как кормить кошку, чтобы не навредить
Шрифт:
Представьте себе, например, два одинаковых ноутбука – один регулярно чистится, меняется термопаста, удаляются мусорные файлы, а второй как купили, так никакого техобслуживания и не проводилось. В целом они довольно долго будут одинаково выглядеть и работать, только второй это будет делать на грани своих возможностей. И раньше, чем первый, начнет тормозить, сбоить, перегреваться. Так и с организмом – да, компенсировать дефициты и работать для этого на пределе своих возможностей он может довольно долго. Просто зачем это делать, если можно не делать.
Впрочем, плюсы в этом тоже есть – при своевременной проверке рациона можно все наладить до наступления необратимых изменений.
Еще
Да, вот так внезапно.
Для того, чтобы определить, всего ли хватает в рационе, надо его анализировать. Посмотреть, сколько там чего содержится, и сравнить с нормами – впрочем, про это мы будем еще много говорить. Анализировать саму кошку для этого не очень эффективно.
Организм – система, которая очень упорно, до последнего, старается поддерживать стабильность своего состояния. Есть такое понятие как гомеостаз – саморегуляция, возможность поддерживать все процессы в равновесии. Причем, что важно, речь о постоянно меняющихся процессах, а не о стабильности камня, лежащего на полу.
Это как рулить машиной – чтобы она двигалась по дороге ровно, надо часто крутить руль, а не зафиксировать его в одном положении. В итоге будет достигнуто равновесие между движущимся автомобилем и дорогой, хотя водителю для этого надо постоянно шевелиться. Вот и организм постоянно подправляет все, что происходит внутри, то в одну сторону, то в другую – ради того, чтобы основные показатели состояния крови, например, находились стабильно в равновесии.
И если продолжать эту аналогию, то для того, чтобы гомеостаз нарушился и параметры крови изменились, нужна авария, то есть болезнь. Если же машина просто начнет, допустим, постоянно забирать влево из-за разницы в давлении шин – да, водителю придется внимательнее следить и больше шевелиться, но он все еще продолжит ехать в рамках дороги. А не вылетит за ее пределы. По крайней мере, не сразу вылетит…
Причем здесь сдача анализов и кормление? Давайте посмотрим на примере кальция. При дефиците кальция в рационе происходит снижение уровня ионизированного кальция в крови – это так. И, казалось бы, если кальций в крови в норме, то и в еде его хватает. Однако гомеостаз кальция – один из самых жестко регулируемых параметров в организме. Это связано с тем, что кальций в крови отвечает за огромное количество функций, в том числе за передачу нервных импульсов и сокращение мышц. Включая сердечную мышцу. Как вы понимаете, остановка сердца для организма крайне нежелательное событие.
Поэтому механизмы компенсации дефицита кальция срабатывают моментально, и как только произошло это снижение, начинается выработка паратгормона, который стимулирует резорбцию костной ткани, то есть изымает кальций из его запасов в организме – из костей, для того чтобы уровень в крови держался в пределах нормы. Причем это происходит действительно очень быстро, мобилизация кальция начинается уже через один-два часа.
Если дефицит кальция сохраняется, концентрация паратгормона в крови становится выше, и кальций в крови при этом постоянно поддерживается в пределах нормы. То есть водитель из нашего примера уже вовсю крутит рулем, ругается и одну руку накачал больше другой, но машина все еще на дороге.
И только когда эти компенсаторные механизмы окончательно истощаются, косточки сильно снижают свою плотность и прочность, мы будем наблюдать снижение уровня кальция в крови. Только уже поздновато будет. Ранние
Есть более экзотические анализы, которые действительно могут показать диетический статус микроэлемента или витамина. Например, для определения статуса по витамину А можно сдать анализ на концентрацию ретинол-связывающего белка, только его для кошек у нас не измеряют нигде. Во всем мире-то мало где доступно. А для диагностики уровня диетического цинка нужно взять биопсию почек и печени. Только мне почему-то кажется, что все-таки посчитать количество цинка в рационе и сравнить с нормой гуманнее. Так что не надо рисковать печенью котика, и в случае с едой мы оцениваем на полноценность все же ее состав, а не состав питомца.
Тоже, надо сказать, довольно сильно портит жизнь:
бывает, что владелец уверен, что, если обычные клинические анализы и биохимия крови в норме, значит, все хорошо, и сосиска со шпротами в масле отлично обеспечивают кота всем необходимым. Я, конечно, немного утрирую в своем примере, но не настолько сильно, насколько хотелось бы.
Такая вот занудная (и медленная!) наука.
Кошка – облигатный хищник
«Собака – это не маленький человек, кошка – не маленькая собака, а хорек – не плоская кошка», – народная мудрость, помогающая запомнить, что все домашние любимцы относятся к разным видам. Мы все разные, да. И потребности в еде у нас тоже разные.
Так что в этой главе как раз поговорим о том, что отличает котиков от нас и от собак. Помимо того, что это чудесные существа, данные нам вопреки грехам нашим, конечно.
У кошек длина пищеварительной системы по отношению к длине тела меньше, чем у человека (и в среднем покороче, чем у собак аналогичного размера, хотя тут бывают варианты). По этой причине у них нет такого заметного вклада в питание от микробиоты кишечника, и они более чувствительны к дефицитам в рационе. Чем больше это соотношение, тем обычно меньше незаменимых питательных веществ надо получать с едой, и тем больше получается синтезировать самому. И наоборот.
И раз уж мы об этом заговорили – что такое вообще эти незаменимые питательные вещества?
Важное
Незаменимые питательные вещества, или незаменимые нутриенты – это те витамины, минералы, аминокислоты и жирные кислоты, в которых организм кошки постоянно нуждается для жизни. Ежедневно. И при этом они не могут синтезироваться – создаваться этим самым организмом, а обязательно должны поступать в него с едой. Это их отличает от заменимых – те как раз образуются в организме сами. Из незаменимых в том числе.
Незаменимые питательные вещества – это те витамины, минералы, аминокислоты и прочее, что постоянно используется организмом для жизни и при этом не может синтезироваться в нем, а должно поступать с едой.
У хищников таких веществ больше, а вот травоядные могут основную часть этих нутриентов синтезировать сами. Человек же примерно посередине. Да и внутри хищников существуют некоторые различия: кошки являются облигатными плотоядными, а собаки – нет.
Что такое эта самая облигатность? «Кошка – облигатный хищник, поэтому должна есть только мясо!» – слышали же? Является ли это утверждение корректным?