Диета для ускорения метаболизма
Шрифт:
ИДЕАЛЬНОЕ МЕНЮ ЧЕТВЕРТОЙ НЕДЕЛИ
Вы, возможно, захотите провести инвентаризацию запасов своего морозильника, холодильника, кладовки и смешать любой из этих продуктов с едой, которая у вас уже есть под рукой.
Вы молодцы! Вы сделали это! Даже если вы теряли всего по 700 г в день в эти четыре недели, вы полностью реабилитировали свой метаболизм, поправили здоровье, сбалансировали уровень гормонов, стабилизировали уровень холестерина и укрепили иммунитет. Мы проделали много работы вместе за эти последние 28 дней – вы, я и пять основных игроков. Я очень горжусь вами и рассчитываю на совместную работу по другим жизненным предприятиям. Прежде чем освободить вас от своего присутствия, я хочу поговорить о жизни с вашим новым, прекрасным, взлелеянным организмом.
Часть четвертая
БЫСТРЫЙ МЕТАБОЛИЗМ В ДЕЙСТВИИ
ГЛАВА 10
Жизнь с быстрым метаболизмом
Поздравляю!!! Вы только что сделали нечто невероятное. Вы починили свой метаболизм, разожгли его огонь и сжигали жир, как никогда раньше. И вы сделали это вопреки своим прошлым опасениям. Вы сделали это, наслаждаясь едой. Никаких лекарств, никаких хирургических операций, никаких мучений. Только настоящая, вкусная еда в сочетании с легкой физической активностью и снижением уровня стресса. Вы, должно быть, чувствуете себя замечательно, и ваши ощущения сильно отличаются от тех, что были у вас, прежде чем вы начали.
Давайте посмотрим, где вы находитесь. Держу пари, вы чувствуете себя совершенно иначе, чем чувствовали до того, как начали, потому что ваша печень, надпочечники, щитовидная железа, гипофиз и тело в целом наконец получили все, что им нужно на самом деле. Взгляните в зеркало. Ваша кожа очистилась, стала более гладкой и упругой? Волосы и ногти сияют здоровьем? У вас стало больше энергии? Сколько сантиметров вы потеряли? Сколько килограммов? Ваша одежда сидит по-другому?
Я хочу, чтобы вы подумали о том, как изменилась ваша жизнь за эти последние четыре недели. Что вам понравилось в таком способе питания? Нравится ли вам аромат пищи, приготовляемой на вашей кухне? Нравится ли вам есть манго на полдник? Нравится ли вам перед выходом на работу упаковывать здоровый и сытный обед? Каково иметь морозильник, который ломится от вкусностей?
На что похожа жизнь, когда вы завтракаете каждое утро и никогда не ложитесь спать голодным? Какое у вас возникает ощущение, когда вся ваша семья дрейфует в кухню, заслышав дивный запах вкусной и здоровой еды? Вам нравится, что можно перекусить с друзьями и даже развлекаться, пока вы сидите на этой диете? Вам нравится иметь такую четкую систему питания? Подумайте об опыте, который вы приобрели за прошедшие четыре недели. Что бы вы хотели сохранить для своей повседневной жизни?
Но готовы ли вы к обычной жизни?
Вы завершили 28-дневный цикл, но достигли ли вы своего целевого веса? Вернитесь к странице 129, где вы записали свой желаемый вес.
Если вам нужно сбавить вес больше чем на 10 кг, вы, вероятно, еще не достигли своей цели. Но не беспокойтесь. Если вы недостаточно похудели, вы можете просто повторить курс снова. В самом деле, вы всегда можете повторить эту программу и жить припеваючи. Если вам нужно потерять еще 10, 20 или даже 50 кг, вы можете проложить путь к желанному весу и общему здоровью через здоровое питание.
Если вы все еще хотите сбавить вес, я рекомендую вернуться назад и повторить 28-дневный цикл. Многие мои пациенты повторяют два-три цикла диеты, пока не доберутся до цели. Но что, если вы хотите похудеть лишь на 2, 3 или 5 кг?
Не проблема. После того как вы прошли первые четыре недели, вы можете пройти столько дополнительных недель, сколько вам нужно, – одну, две, семь, – пока не достигнете желаемого веса. Даже если вы всего лишь в нескольких килограммах от своего идеального веса (даже меньше 3), продолжайте идти, пока не достигнете цели. Вам может потребоваться только дополнительная неделя или две, но не останавливайтесь. Идите к цели! В противном случае я гарантирую вам, что через пять лет вы все еще будете возиться с этими же 3 лишними килограммами. Избавьтесь от них сейчас, и пусть кто-то другой рассказывает о том, как близко он подошел к своей цели… вы своей добьетесь!
Как я говорила раньше, многие мои пациенты любят повторять 28-дневный цикл каждый квартал, чтобы просто поддерживать метаболизм в тонусе, как спортсмен мышцы. Другие делают это раз или дважды в год. У меня есть пациентка, которая прошла два полных цикла диеты для ускорения метаболизма и достигла своего целевого веса в первые же 56 дней. У нее не простой, очень занятой образ жизни, она все время путешествует, поэтому она придерживается диеты для ускорения метаболизма только в первую неделю каждого месяца. Она делает это скрупулезно в течение многих лет, и это работает. Она говорит, что это поддерживает огонь ее метаболизма, и накал длится целый месяц. Она также говорит, что приготовление домашней питательной еды на собственной кухне умиротворяет и помогает не отрываться от действительности, в эти минуты «у очага» она превращается в домашнюю богиню, спустившуюся с небес на землю.
Не важно, придерживаетесь ли вы диеты для ускорения метаболизма в течение 28 дней или проходите еще четыре, шесть или восемь циклов, в определенный момент вам нужно прекратить похудение и остановиться на счастливом здоровом весе. У меня есть несколько правил на тот момент, когда вы окажетесь у цели.
Когда вы находитесь в своем целевом весе, вы должны покончить с диетой. Вы прошли испытание программой, добились успехов, и эта глава покажет вам, как продолжать пожинать все полезные плоды, для достижения которых вы так усердно трудились. Это план поддержания веса, который действительно работает, и работает для жизни.
ПРАВИЛА ПОДДЕРЖАНИЯ ВЕСА
1. Если это подделка, не покупай.
2. Всегда ешьте в течение 30 минут после пробуждения.
3. Не голодайте перед тренировкой.
4. Три основных приема пищи, два перекуса.
5. Готовьте домашнюю еду, придерживайтесь медленного режима приготовления пищи.
6. Продолжайте все замораживать.
7. Поддерживайте свой аварийный запас.
8. Питайтесь избирательно.
9. Пейте воду.
10. Двигайтесь.
11. Повторяйте диету по мере необходимости.
12. Ешьте натуральные продукты.
13. Используйте витаминные добавки.
14. Расслабляйтесь.
15. Продолжайте любить еду.