Диета Парижанки
Шрифт:
1/4 стакана сухого кускуса (в готовом блюде ок. 1 стакана)
1/3 стакана (80 мл) нежирного овощного бульона
1 ст. ложка изюма
Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 5 мин. / Готово через: 10 мин.
Залейте кускус овощным бульоном на 5 минут и добавьте изюм. Подавайте на стол.
«БИСТРО»: УГЛЕВОДНОЕ МЕНЮ №2
Завтрак
Тосты
2 ломтика (55 г) хлеба из муки грубого помола, поджаренных в тостере
110 г творога 1%-ной жирности
Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин.
Подавайте на стол тосты с творогом.
Йогурт
170 г обезжиренного йогурта без добавок (по желанию с подсластителем)
Фрукты
1 небольшой банан
Обед
Яичный салат
2 средних яйца
2 средних помидора
1/2 среднего огурца Большой пучок салата, нашинкованный
1 ст. ложка бальзамического уксуса
Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 5 мин. / Готово через: 10 мин.
Сварите яйца в течение 5 минут. Нарежьте кубиками помидоры и огурец, смешайте с салатом и сбрызните бальзамическим уксусом. Опустите яйца в холодную воду, очистите и нарежьте кубиками. Смешайте ингредиенты и подавайте на стол.
Фрукты
1 апельсин
Ужин
Спагетти в томатном соусе
55 г сухих или 200 г готовых спагетти
70 г томатного соуса
Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 10 мин. / Готово через: 15 мин.
Варите спагетти около 5 минут или по инструкции на упаковке. Тем временем разогрейте томатный соус. Полейте спагетти соусом и подавайте.
Фрукты
1 киви
«БИСТРО»: УГЛЕВОДНОЕ МЕНЮ №3
Завтрак
Хлебцы
2 хрустящих хлебца с пониженным содержанием жира (ок. 30 г)
2 ч. ложки варенья
1 ломтик (30 г) американского сыра
Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин.
Намажьте хлебцы вареньем и сверху положите сыр. Подавайте на стол.
Йогурт
170 г обезжиренного йогурта без добавок (по желанию с подсластителем)
Обед
Тилапия с луком под устричным соусом
2
1 ч. ложка соевого соуса
1 ч. ложка кунжутного масла
1/2 ч. ложки рисового уксуса
85 г филе тилапии (или другой рыбы), разрезанного на куски по 5 см
1 черешок зеленого лука, разрезанный на кусочки по 2,5 см
Подготовка: 24 мин. / Приготовление: 6 мин. / Готово через: 30 мин.
В большой миске смешайте устричный соус, соевый соус, 1/2 ч. ложки кунжутного масла и рисовый уксус. Добавьте рыбу, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
Разогрейте оставшиеся 1/2 ч. ложки кунжутного масла на среднем огне на сковороде с антипригарным покрытием до такой температуры, чтобы кусочек лука, опущенный на сковороду, зашипел. Выложите рыбу ровным слоем. Готовьте, не переворачивая, 2 минуты. Добавьте лук и слегка помешайте. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты, время от времени осторожно помешивая, пока рыба в самой толстой части не станет непрозрачной. Подавайте на стол.
Фрукты
1 небольшой банан
Ужин
Соевый рис
75 г коричневого риса
1 ст. ложка соевого соуса по вкусу
1 ст. ложка нарубленной кинзы
Подготовка: 3 мин. / Приготовление: 20 мин. / Готово через: 23 мин.
Сварите рис в 240 мл воды в течение 20 минут, дайте стечь. Полейте соевым соусом и посыпьте кинзой. Подавайте на стол.
Фрукты
230 г консервированных фруктов без сиропа
«БИСТРО»: УГЛЕВОДНОЕ МЕНЮ №4
Завтрак
Тосты с индейкой и рикоттой
2 ломтика (55 г) хлеба из муки грубого помола, поджаренных в тостере
55 г полуобезжиренной ри-котты
2 ломтика индейки
Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин.
Положите на тосты рикотту и индейку и подавайте на стол.
Фрукты
1 груша
Обед
Жареная курица с зеленой фасолью
85 г куриной грудки
85 г зеленой фасоли
1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки
110 г яблочного пюре без сахара
Подготовка: 10 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 25 мин.
Пожарьте курную грудку на гриле или сковороде без добавления масла в течение 5 минут. Приготовьте фасоль на пару в течение 10 минут и посыпьте петрушкой. Подавайте с яблочным пюре.