Энциклопедический словарь истории советской повседневной жизни
Шрифт:
ПОСЕВНАЯ – чрезвычайно важная кампания в «битве за урожай», характерная для колхозно-совхозного строя. На время посевной, как и на уборочную, из обкомов в районы направлялись спец. уполномоченные, а вся районная номенклатура, до директоров сберкасс и отделений банков и т.п. начальников включительно, безвыездно находилась в совхозах и колхозах для контроля и понукания местных работников. Ежедневно в райкомы и обкомы отправлялись сводки о ходе пахотных работ и посевов; поскольку требовалось непременно перевыполнять все планы, старались, невзирая на погоду и состояние почвы, начать работы хотя бы на день раньше, чем в прошлом году, так что в 1950–60-х гг. в деревне горько шутили, что сеять, судя по сводкам, они начинают уже в феврале, а убирать – в мае. За «срыв посевной», т.е. задержку работ из-за плохой погоды
ПОСКОТИНА – выгон, участок за деревней с жесткой плотной дерниной для пастьбы скота. Исчезли в конце ХХ века.
ПОСОБИЯ – денежные суммы, выплачивавшиеся гражданам из гос. или профсоюзных средств в некоторых чрезвычайных случаях: по временной нетрудоспособности, инвалидности, на рождение ребенка, по многодетности, на погребение умерших родственников. Размеры пособий и сам факт выплаты определялись привходящими обстоятельствами. Так, в окт. 1937 г. Наркомфин издал секретную инструкцию, запрещавшую выплачивать пособие по многодетности женщинам, мужья которых были осуждены как враги народа. Размер выплат по временной нетрудоспособности колебался от 50 до 90% зарплаты, в зависимости от пребывания работника в профсоюзе и стажа. От 2/3 третей заработка до 100% колебался и размер выплат по беременности и родам, а единовременное пособие при рождении ребенка выдавалось только низкооплачиваемым работницам.
ПОСОБНИК – уничижительное название лиц, во время оккупации сотрудничавших с оккупантами («вражеские пособники»). Это были как старосты и полицаи в деревне, так и переводчики, работники радиовещания и кинематографии, электрики, слесари, специалисты городского хозяйства, директора учебных заведений и учителя, бургомистры и пр. в городах. Преимущ. их деятельность велась в интересах оставшегося в оккупации населения, т. к. оккупационные войска были автономны и не нуждались в школах и больницах. После освобождения оккупированных территорий коллаборационисты подлежали аресту и суровому наказанию, от ссылки и вплоть до повешения (напр., бургомистр, начальник полиции и т.п.; так, был повешен ректор открытого румынами Одесского университета, известный хирург профессор Часовников). Количество их было весьма значительно; так, к 10 марта 1943 г., когда только началось изгнание оккупантов с советской земли, в Сталинградской, Воронежской, Ростовской, Орловский, Ленинградской, Калининской обл., Ставропольском и Краснодарском краях, Калмыцкой АССР, Кабардино-Балкарии и Северной Осетии местными органами и оперативными группами НКВД было арестовано более 31 тыс. чел.
ПОСТНОЕ МАСЛО – старинное название любого растительного масла, т.к. во время церковных постов пища готовилась на растительном масле.
ПОСТОВОЙ – милиционер, в больших городах стоявший в определенном месте, обычно на перекрестке улиц с оживленным движением, иногда на невысокой круглой тумбе, и с помощью жезла и свистка регулировавший движение. Одновременно он должен был следить за порядком на своем участке, включая задержание лиц, совершавших правонарушения. Регулирование движения началось в 1922 г., причем пешеходов обязывали ходить только по тротуарам, а переходить улицу в положенном месте и под прямым углом; за нарушение правил взимался штраф.
ПОСУДА. – Составлявшие до революции подавляющее большинство населения крестьянство, мещанство, отчасти купечество и мелкопоместное дворянство использовали в основном глиняную и деревянную посуду кустарного изготовления: горшки, крынки, корчаги, кувшины, латки (сковороды), чашки, миски, ложки, ковши, солонки, ночвы, жбаны, квашни и пр. В меньшей степени была распространена более дорогая металлическая (медная луженая, оловянная и чугунная) и стеклянная посуда: стопы, чарки, чугунки, стаканы, лафитники и т.д. Ближе к концу XIX в. стала появляться специально изготовленная в народном вкусе фарфоровая чайная посуда.
Примерно таково же было положение и в первые десятилетия советской истории ввиду промышленного кризиса или, позже, слабого развития легкой промышленности. Из-за спада кустарного производства в быту со временем стала преобладать фабричная посуда: металлическая (литая чугунная, железная эмалированная, жестяная паяная и клепаная или цельнотянутая), а затем, в послевоенный период, алюминиевая или из алюминиевых сплавов, фаянсовая, фарфоровая, стеклянная или хрустальная; в 1970–80-х гг. стала внедряться пластмассовая посуда. Это были чугунки, вытеснившие глиняные горшки, сковороды, миски, тарелки, кружки, тазы, кастрюли, блюдца и блюда, чашки, кувшины, графины, рюмки, фужеры и т.д. Как до революции, так и после в значительной части семей, особенно в городе, посуда довольно четко разделялась на обыденную и парадную, «гостевую»; часть парадной посуды даже не
ПОСУДНИК – небольшой настенный открытый дощатый шкафчик с двумя-тремя полками и узкими бортиками и планками над ними. Использовался в деревне и небольших городах в традиционных избах для расстановки столовой посуды; чашки, миски и тарелки ставились на ребро, чтобы с них стекала вода, а бортики и планки не давали им упасть.
ПОСЫЛЬНЫЙ – рассыльный, мелкий служащий в учреждении, разносивший или развозивший в другие учреждения, иногда в другие поселения различные бумаги. До революции посыльными назывались служащие фирм, выполнявшие мелкие поручения.
ПОТРЕБКООПЕРАЦИЯ – сложносокращенное слово – потребительская кооперация: объединение потребителей для совместных закупок, производства и продажи потребительских товаров. Осуществляла торговлю на селе, заготовки сельскохозяйственных сырья и продуктов, производила некоторые товары народного потребления. Возникла в России в предреволюционное время. В СССР играла важнейшую роль в закупке излишков продуктов с приусадебных хозяйств и в организации сельской торговли, в т.ч. дефицитом. Магазины потребкооперации имелись в районных городах, на колхозных рынках. Пайщики потребкооперации получали особые книжки, где отмечались сдача ими продуктов и покупка лимитируемых товаров. Так, в 1960-х гг. в рамках потребкооперации было ок. 330 тыс. магазинов, более 17 тыс. хлебопекарен, более 17 тыс. мастерских бытового обслуживания и пр. Для закупок продукции в сельской местности существовала сеть заготовителей. В масштабах республик действовали потребсоюзы (напр., Роспотребсоюз), деятельность которых объединялась Центросоюзом. Как и все в СССР, имела «классовый» характер. Так, в 1930 г. Центросоюз при изгнании из кооперации «кулаков» и лишенцев запретил возвращение им паев. С другой стороны, для предотвращения оттока пайщиков тогда же Московский потребсоюз постановил в виде пая брать по месячному окладу зарплаты, погашая его вычетами по 2% в мес., т.е. на 5 лет пайщик оказывался прикрепленным к потребкооперации.
ПОХОДЫ – форма активного отдыха, преимущ. молодежного, появившаяся еще в 1920-х гг. В это время походы в основном организовывались Обществом пролетарского туризма и экскурсий и носили политическую и познавательную направленность. В 30-х – нач. 50-х гг. жесткий политический режим стеснял свободу передвижения, особенно по необжитым окраинам страны с их бесчисленными лагерями. С сер. 50-х гг. организованные Центральным советом по туризму и экскурсиям, местными бюро путешествий и экскурсий, детскими экскурсионно-туристскими станциями и т.д. и неорганизованные походы приобретают все большую популярность. Представляли собой выезд, чаще на выходные дни, а также на время отпуска, студенческих или школьных каникул, небольших групп друзей в ближайшие окрестности города или в отдаленные места (на Север, в Крым, на Кавказ, на Урал, в Карпаты и пр.), с палатками и необходимыми вещами и продовольствием в рюкзаках. Участники проводили время или «оседло», на одном облюбованном месте, или же проходили определенным маршрутом с дневными привалами и ночевками в палатках. Популярными были также водные походы на разборных байдарках, надувных лодках и плотах, особенно по быстротекущим сибирским рекам. Элитарным организованным видом были конные походы верхом. Непременным спутником походов стали гитара, а также транзистор. Веселая молодежная компания с гитарами и рюкзаками, в штормовках и кедах в 60–70-х гг. была обычным явлением на вокзалах, и появилось даже словечко «рюкзачник» для обозначения шумной компании, мешавшей обывателю в электричках и автобусах.
ПОХОДЫ ПО МЕСТАМ БОЕВОЙ СЛАВЫ – в 1960–80-х гг. форма детского и юношеского патриотического воспитания: летние походы по местам боев в Гражданскую, а главным образом, в Великую Отечественную войну. На местах боев и захоронений участники походов приводили в порядок могилы и памятники, встречались с ветеранами, собирали воспоминания свидетелей боев, искали для школьных музеев боевой славы вещественные памятники войны (каски, гильзы и т.п.)
ПОХОРОНКА – официальное стандартное извещение о гибели военнослужащего, посылавшееся во время Великой Отечественной войны семьям погибших из военкомата по месту призыва погибшего, напр.: «Ваш муж, Р-к С… Т…, уроженец М-й обл., М-ого р-на, д. К-но, в бою за социалистическую Родину, верный присяге, проявил геройство и и мужество и был убит 29 июля 1943 г. Похоронен в могиле на окраине с. С-ка К-ой обл. В-ого р-на. Настоящее извещение является документом для возбуждения ходатайства о пенсии /приказ НКО СССР № 138/ Д-ий райвоенком подполковник В-ов». Кроме того, аналогичное по содержанию извещение должен был отправлять семье погибшего командир части.