Эндоэкология здоровья
Шрифт:
излишней жидкости из организма, очистка крови, нормализация микрофлоры
http://e-puzzle.ru
кишечника. Очистить организм морковным соком можно так: в течение 3 дней пить
только свежеприготовленный морковный сок по 1,5-2 л с незначительным
количеством растительного масла. Никакой другой пищи в эти дни не принимать.
Такие
Как лекарственное средство одуванчик известен давно, как возбуждающее
аппетит, улучшающее деятельность ЖКТ, желчегонное, противоглистное и
мочегонное. Применяют при заболеваниях печени, камнях в почках, печени, желтухе,
колитах, гастритах с пониженной кислотностью, запоре, геморрое, сахарном
диабете, атеросклерозе, анемии, малокровии; противолучевое средство: 1 ч. ложка
сухого сырья (корень, листья )на 1 стакан воды, кипятить 30 минут, пить по 1 ст.
ложке 3 раза в день до еды. Свежий сок по 50 мл 2 раза в день перед едой применяется
как общеукрепляющее при бессоннице, неврозах, авитаминозах.
В корнях одуванчика находится 10-15% горького гли- козида тараксацина, 20-40%
инулина, органические кислоты, железо, калий, марганец, фосфор, витамины С, В.
Не надо выбрасывать ботву редиса, моркови, редьки, свеклы. В них даже
больше минеральных и других веществ, чем в самих плодах. Например, листья малины,
смородины, крыжовника содержат больше витамина С, чем сами ягоды. Высушите листья
и используйте их для заваривания чая.
И приятно, и полезно!
Одним из распространенных овощей является помидор, который до последнего
времени недооценивали. Оказалось, что в кожуре помидора содержится ликопен,
относящийся к каротиноидам, он является более мощным антиоксидантом, чем даже
родственный ему бета- каротин. Доказано, что если есть помидоры ежедневно, то раком
простаты люди заболевают реже на 45%. Лико- пена много в кожуре помидора, и он плохо
усваивается, поэтому помидоры надо измельчить (пропустить через мясорубку) и есть с
растительным маслом, да еще туда добавить чесночку. Сегодня уже доказано, что ликопен
способствует задержке роста раковых клеток, не говоря уже о приеме его в
профилактических
язвы, способствуют их заживлению.
Сельдерей — одно из самых полезных для организма растений, в котором
содержится большое количество различных веществ, наиболее благоприятных для
организма. Здесь и калий, и магний, железо, каротин, различные витамины,
фолиевая кислота, фосфор. Это прекрасное средство, повышающее жизненный
тонус, улучшающее обмен веществ, помогающее избавиться от лишнего жира,
неврозов, улучшающее работу желу- дочно-кишечного тракта, в частности печени,
поджелудочной железы, эффективен при запорах, геморрое и др. Принимать по 1 ст.
ложке 3-4 раза в день (2 ст. ложки натертых корней на 1 стакан кипятка,
настаивать
1 часа). Сок сельдерея, лучше в сочетании с морковным в соотношении 1:1,
принимать при расстройствах нервной системы, легочных заболеваниях,
авитаминозе.
Мокрица (звездчатка) — многим доставляет неудобства на грядках, но она
является хорошим средством лечения многих болезней. Настой из мокрицы
используют при заболеваниях сердца, гипертонии, опухолях различной локализации.
Отвар — при заболеваниях кожных покровов. Сок из мокрицы используют при
заболеваниях глаз, в том числе диабетической катаракте, заболеваниях щитовидной
железы, маститах, суставных болях и т. п.
Мокрицу используют в салатах, щах, добавляют в уже приготовленное блюдо.
Мокрицу сушат при температуре не более 40 °С, хранится до 2 лет. 1 ст. ложку на
стакан кипятка, настаивать 30 минут, процедить и принимать по 1/3 стакана в
день до еды.
Удивительным
свойством