ФизкультуРинг. I том. Сборник статей. Безопасное естественное похудение
Шрифт:
Винегрет – ГИ – 50; 115 ккал/100 г, 200 г = 230 ккал,
Сыр – ГИ – 0; 332 ккал/100 г; 30 г = 100 ккал.
Итого – примерно 940 ккал.
Куриная котлета цельная – ГИ – 0; 137 ккал/100 г; 400 г = 548 ккал,
Пшеничная каша отварная на воде – ГИ – 60, 105 ккал/100 г, 300 г = 315 ккал,
Редька в сметане – ГИ – 30, 50
Итого – примерно 900 ккал.
Никто, нигде и никогда не сможет похудеть, если будет есть больше, чем тратит. Даже собрав все гормоны мира и обрушив их на одного человека, не удастся заставить его располнеть. Для этого нужна еда.
Можно рассказать всем друзьям о своих диетах, уверить их, что едите совсем мало, у вас гормоны или диабет, заняться самообманом, но всё равно – если ешь больше, чем двигаешься, значит будешь полнеть. Так выглядит закон сохранения энергии, попросту говоря, энергия не возникает из ничего и не может исчезнуть в никуда.
А теперь об условных и безусловных рефлексах И.П.Павлова.
Головной мозг/сознание управляет нашим движениями, перемещениями, планами, поступками и прочим. А вот внутренние органы и вегетативная нервная системы защищены от грубого, произвольного и сознательного вмешательства. Они реагируют на другие сигналы и им для работы не нужны мечты и желания. Например, похудеть.
В самом примитивном виде безусловные рефлексы имеют простую связь раздражитель или сигнал – отклик или реакция.
Допустим, нужно включить жиросжигание. Попросить, захотеть, поуговаривать не получится. Нужен специфичный, но понятный нужным органам, сигнал. Для жиросжигания – это дефицит калорий в теле человека. И не абы какой дефицит, а продолжительный, стабильный с сопутствующими ощущениями (чувством голода).
И тут появляются лишь два варианта. Прочие, из-за негигиеничности и опасности для здоровья даже рассматривать не будем.
Первый, есть, как прежде, но увеличить физическую нагрузку.
Второй, есть намного меньше, при прежних физических усилиях.
И бонусом, всякие комбинации этих двух вариантов.
Самое главное, похудеть на время можно, а вот сохранение стройного здорового тела в дальнейшем, потребует усилий и постоянства. Постоянства того образа жизни, при котором тело стройное и здоровое.
Дело в том, что количество потребляемой еды и сила возжеланий(!) этого количества зависят от веса и объёмов потребителя. Ясно, что человеку в 150 кг потребно больше еды, чем человеку в 50 кг. Соответственно, желание полного человека поесть – ярче и нестерпимее. Тут ничего не попишешь – надо смириться.
Исходя из вышесказанного, следует применить метод маленьких шажков. Например, сначала один час в сутки поживите натощак, потом освоившись – два часа в сутки поживите натощак. И так далее.
Любителям радикальных мер можно сразу обрушить свой привычный рацион, но тогда придётся включить морально-волевые качества на полную
А через год-два привыкнут к новому рациону питания все. Главное, не замыкаться на еде и только еде. Постарайтесь жить поразнообразнее, чем только мечтать о поедании вкусноты.
Вернёмся и повторим сигналы. Малое количество еды, продолжительное ощущение лёгкого голода, адекватная двигательная активность, позитивное настроение, принудительное отвлечение от мыслей о еде, поиск разных интересных занятий, свежий воздух, разумное и однократное разгрузочное меню на праздники и в один выходной, малокалорийные перекусы, способные перебить аппетит. Всё это прямые или косвенные сигналы телу для жиросжигания.
С целью похудения желательно, хотя бы в общих чертах, ознакомиться с работой пищеварения человека.
Когда человек видит еду, нюхает, трогает, он уже ест, т.к. запускаются механизмы пищеварения. Поэтому, во избежание ненужных соблазнов, каждому желающему похудеть не надо смотреть на еду, нюхать её, думать о ней, говорить о ней, если он не собирается прямо здесь и сейчас есть.
Затем еда отправляется в рот. В ротовой полости еда пережёвывается и обильно смачивается слюной. Затем эта кашица по пищеводу достигает желудка.
Желудок – это не мешок, это трубка. Его работа регулируется вегетативной нервной системой человека, а не головным мозгом и сознанием. В желудке не происходит никакое усвоение полезных веществ! Он всего лишь, как и рот, готовит еду к перевариванию.
И вот тут самое интересное. Наиболее подготовленная часть пищи, через сфинктер проникает в двенадцатиперстную кишку, фактически, в виде густой жидкости. Остальное остается в желудке для дальнейшей подготовки.
После наполнения двенадцатиперстной кишки пищевой массой – подаётся сигнал, через нейрогуморальные связи, о насыщении! Будь желудок хоть битком набит, сигнал о насыщении поступит от двенадцатиперстной кишки.
Далее, пищевая масса проходит кишечник, который и усваивает полезные вещества, разные в разных отделах кишечника. От этого, раздельное питание у человека или солянка – кишечнику не важно, он переваривает еду разными отделами кишечника. Конечно, если не есть солёные огурцы, запивая молоком, то усвоится всё, что нужно.
О работе кишечника полному человеку нужно знать следующее – жиры, обволакивающие кишечник, вредят его работе, тормозят перистальтику(волнообразные мышечные сжатия для своевременного продвижения еды в кишке).
Для худеющего важны следующие моменты –
Когда не собираетесь есть, избегайте мыслей и вида еды.
Высиживать за столом не нужно. Достаточно поесть и выдвигаться дальше – не разжигая дополнительный аппетит видом еды. Через 10-15 минут ощущение сытости вас настигнет. Алгоритм обеда или ужина такой же, как в пионерском лагере. Т.е. простой приём пищи, без сладострастного вкушения.