Графиня Стефания - Начало...
Шрифт:
— И когда это время наступит? Что ещё таинственный мастер от меня скрывает? — спросил наместник, приближаясь к беседке. Его рыжая лисица вновь вызвала в нём смешанные чувства: гордость и досаду.
Гордость переполняла его от осознания, что именно Стефания — тот самый гений, его любимый гений. Но досада терзала его за то, что он, как глупец, выставил себя на посмешище перед жителями её деревень, своим отцом, братом-близнецом и сестрой.
Его отец и брат Тахир, после изучения договора, поручили ему любыми путями выяснить, кто скрывается за маской таинственного гения. Порша,
После того, как они выслушали предложение графини Стефании о том, что она остаётся единственным поставщиком топлива, король и наследник принц захотели встретиться с ней. Порша, дочь короля, заметила, что один из братьев — Тахир или Джамиль — должен на ней жениться, ведь Стефания мастерски обвела вокруг пальца матёрого Джамиля. Фонари — это, конечно, хорошо и ново, и восточное королевство станет ведущим торговцем, но топливо — это бесконечный источник, который всегда будет востребован.
Тахир, уже был готов скакать для знакомства к рыжеволосой красавице, вспоминая слова Софии, которая восхищалась Стефанией де Люпен. Однако Джамиль успокоил его пыл, уверенно заявив.
— Именно я буду её будущим мужем. Если ты только подумаешь претендовать на мою Стефанию, я самолично отрежу тебе то, чем ты думаешь в минуты похоти.
Тахир решил не рисковать будущим восточного королевства и заверил Джамиля, что никогда не встанет поперёк дороги брата. Наместник также вспомнил слова старого конюха: "Ищи у себя под носом!"
— Стефания, вот кто таинственный мастер. Тахир, она моя! Только попробуй, братец! — мысленно рассмеялся он. — Моя, убью за неё любого!
– -
— Назар, мне нужна железная печь, вот такой формы, — удобно усевшись на подушке, Стефания начала рисовать печь-табун.
— Стефания, как ты собираешься ставить сковороду на выпуклую поверхность? Что это за печь такая? — спросил сидящий по левую сторону от неё Ахмед.
— В этом и заключается весь секрет самой печи, — ответила она с улыбкой. — Эта поверхность и есть сковорода. Лепешки, которые мы сегодня приготовим, легко жарить на табуне. Мы просто положим тесто на смазанную маслом поверхность, а дальше — дело техники. Только я прошу, сидящих здесь, ни при каких условиях не выдавать секрет восточному наместнику! — добавила она, посмотрев на вытянутое лицо Джамиля и рассмеялась.
— Стефания, у меня уже приличный список того, что я расскажу нашим детям и внукам о тебе. Добавлю и этот пункт, — сказал Джамиль, вызывая общий смех.
— Пиши, пиши, бумага всё стерпит, — ответила она.
— Мы сами расскажем вашим детям и внукам о вас, — подхватили Клим и Ясень.
— Вы туда же! Ох уж эта мужская солидарность, — с усмешкой заметили подошедшие Злата и Маришка.
— Жена? — спросил Назар.
— Я твоя жена уже почти пятнадцать лет. И что? — ответила Злата с ухмылкой.
— Молчу, молчу! — рассмеялся Назар. — Люблю, вот и молчу, — добавил он, глядя на Неона и Клима, которые вопросительно посмотрели на него.
— Вот люби и молчи, — засмеялась Злата.
— Я тоже буду любить и молчать. Назар, ты
— Я люблю больше жизни, но молчать? — возразил Джамиль. — Лучше не начинай, — произнесла Стефания, а наместник, подражая Назару, засмеялся: — Молчу, молчу!
— Ахмед, ещё нам нужно изготовить "миксер". Вот смотри, — начала объяснять Стефания, рисуя на бумаге. — Основа должна быть как стеклянный шар, только не круглая. Высокая квадратная основа из толстого стекла. Вот сюда в середину вставляется стержень, на который одет нож с тремя лопастями. Крышка сверху может быть деревянной и крепиться на нашу банку. Вот это крепление — триггер. Ты уже знаешь, как работает мясорубка. Наш миксер должен быть с ручным и ножным приводом.
— Стефания, для чего он нужен? — Джамиль заинтересованно рассматривал рисунок, где графиня вырисовывала каждую часть отдельно.
— Это для хумуса. Сегодня вы будете вручную размягчать его в ступе, так как требуется немного силы, но есть способ и полегче, — ответила она, передавая рисунок Ахмеду.
— Кстати, именно в миксере мы можем измельчать фрукты для натурального сока и приправы для соусов. Да, мы сможем многое! Думаю, Богдане это понравится, — добавила Стефания.
— Я тоже хочу такое! — в один голос сказали Злата и Маришка.
— Восточные земли хотят заключить договор на табун и миксер. Повар во дворце боготворит мясорубку и никого к ней не подпускает. Теперь у него будет табун и миксер, он лопнет от гордости! — сказал Джамиль.
— Будет тебе договор. По приезду домой подпишем его. Ясень, у нас ещё стоит вопрос перевозки Аватара?
— Да, леди, я всю голову сломал по этому вопросу. Что вы посоветуете? — спросил помощник управляющего.
— Глина и немного воды, — ответила она.
— В каком смысле, как нам это поможет? — не понял он.
— Ганджина, так называется контейнер для хранения. Он представляет собой два блюдца из глины: в одно из них укладывают виноград, а вторым накрывают и запечатывают полоской глины. Перед укладкой винограда в ганджину необходимо тщательно проверить ягоды и удалить все мятые и перезрелые. Ганджина должна хорошо просохнуть на солнце. Это самый лучший способ перевозки и сохранности ягод. В таком контейнере они сохранят свежесть до полугода.
— Стефания? — задумался Джамиль.
— По соседки не получится. У меня свои секреты, у тебя свои. Даже не думай!
— Даже на минуту не подумал! Пускай Хасан вместе с тобой думает, — рассмеялся наместник — Возможно таким способом вы сможете доставлять ягоды мали и тути — фрукта.
— Ты ко мне ещё Софию отправь! — фыркнула она, посмотрев на Джамиля.
— Стефания, что ты решила по поводу "Брож"? — спросил Неон.
— Сам напиток мы назовем вино. "Брож" — будет название одного из многочисленных сортов вин. Заводик по производству мы построим на озёрах. Технологию я хорошо знаю, а всё необходимое оборудование мы изготовим в поместье. Само производство мы разделим на две части. В горной деревне мы будем производить вино с многолетней выдержкой, так как срок выдержки колеблется от полугода до десятков, а иногда и сотен лет.