Китай для бизнеса: Тонкости взаимодействия с китайскими партнерами и потребителями
Шрифт:
Глава 11
Поедатели змей
Третья южная провинция с наиболее крутыми предпринимателями – Гуандун. Она известна многим иностранцам благодаря Шэньчжэню, который называют самым инновационным городом в Китае.
Именно в Гуандуне в 1979 году начались эксперименты с построением рыночной экономики: здесь были созданы первые специальные экономические зоны с льготным налоговым режимом и привлекательными условиями для производства и экспорта. Эти зоны (особенно та, что в Шэньчжэне) считаются пионерами китайской экономики в привлечении иностранных инвестиций. Благодаря им Гуандун стал одной из самых богатых и развитых провинций Поднебесной.
В Китае гуандунцы считаются прогрессивными
Кроме наличия специальных экономических зон большое влияние на местных жителей оказывает близость Гонконга – оттуда в Китай попадали прогрессивные методы ведения бизнеса, инновации, инвестиции и т. д. Местная молодежь, наблюдая за красивой жизнью Гонконга, делала все, чтобы разбогатеть и жить не хуже. Молодые гуандунцы придают большое значение внешнему виду: стараются одеваться модно, носят одежду и часы известных брендов. Если доведется с ними работать, вам тоже придется принарядиться, иначе о вас будут думать не так, как вам бы хотелось.
Помимо развитой экономики, другой особенностью этой провинции является ее кухня. Все страшное, что вы слышали о китайской кухне, главным образом относится именно к Гуандуну: здесь едят змей, крыс, обезьяньи мозги, человеческую плаценту и многое другое. Сейчас почти все экзотические продукты запрещены, поэтому объемы их потребления снижаются, но вкусы местных жителей сохраняют своеобразие. Впрочем, спешу успокоить читателей: если вы приехали в Гуандун, то можете без опаски есть все, что предлагают, так как вся «экзотика» довольно дорога и подсовывать вам ту же змею под видом рыбы никто не будет. На банкетах блюда из таких продуктов тоже не подают. Как правило, их надо специально заказывать при походе в ресторан узким кругом. Дешевые экзотические продукты (например, крысы), конечно, тоже есть, но попробовать их, скорее всего, можно только в деревне, и опять же надо будет специально попросить, чтобы их для вас приготовили. В противном случае вас будут угощать морепродуктами, а также банальными свининой и курятиной.
В провинции есть местность под названием Синьхуэй, и шкурка выросших там мандаринов имеет инвестиционную ценность. Чем дольше она хранится, тем дороже становится. Конечно, речь не идет о кожуре, снятой недавно; чтобы она стала объектом коллекционирования и торговли, ее сначала надо хранить не меньше трех лет. С увеличением срока хранения кожура становится слаще, ароматнее и мягче. Ее надо уметь хранить, чтобы избежать плесени, а также грамотно снять – в итоге по форме она должна напоминать трилистник. Ценность кожуры синьхуэйских мандаринов в том, что она является ингредиентом для лекарств традиционной медицины, а также приправ китайской кухни. Ею активно торговали еще во времена династии Сун. В 2007 году 15-летняя кожура была продана за 5 тысяч юаней/полкило, а 30-летняя – за 35 тысяч юаней/полкило; в 2011-м на аукционе продали 85-летнюю кожуру: 100 граммов за 110 тысяч юаней, что в несколько раз превышает стоимость золота. В 2013 году 100 граммов кожуры 73-летней выдержки были проданы за 125 тысяч юаней. Уже в 2020-м объем продаж кожуры достиг 10,2 миллиарда юаней; количество предприятий, участвующих в этом бизнесе, превышает тысячу, а число людей, занятых в отрасли, перевалило за 50 тысяч.
Считается, что гуандунцы больше, чем жители других провинций, любят деньги и полагают, что те придают владельцу определенный статус. Поэтому они не тратят время на проекты, в которых нет явных перспектив получить прибыль. Также гуандунцы сразу берут быка за рога – без особых прелюдий обмениваются информацией об интересах и возможностях, что непривычно для большинства китайцев. В отличие, например, от тех же дунбэйцев (ну, люблю я их, поэтому так часто вспоминаю), они не любят
Гуандунцы очень суеверны, верят в фэншуй, у них есть множество примет, поэтому с ними бывает нелегко. Перед важными деловыми переговорами они спросят своего знакомого предсказателя, можно ли в этот день вести переговоры о бизнесе, какие перспективы у нового проекта и т. п. Гуандунцы могут получить знак о том, что ситуация пока неопределенная или вообще неблагоприятная, что отразится на их деловой активности.
Цифры шесть и восемь считаются в Китае счастливыми, а четверка – несчастливой, поэтому, обсуждая условия сотрудничества, лучше избегать четверки (а также всех чисел, которые ее содержат, например 14, 44 и т. д.) и следить, чтобы в данных фигурировали шестерки и восьмерки. Также надо быть осторожным с числом 250, так как оно ассоциируется со словом «дурак». Если вы скажете человеку: «Ты – 250!», это будет воспринято как оскорбление. В целом эти игры с цифрами применимы ко всему Китаю, но если на севере четверку в номере телефона или в цене стерпят, то в Гуандуне могут воспринять по-разному, в том числе и как несчастливый знак.
Еще одно уточнение: ведя дела с гуандунцами, лучше избегать разговоров о политике: они позиционируют себя как бизнесмены и политикой особо не интересуются.
Отвлекаясь, скажу, что вопросы политики в Китае вообще относятся к категории чувствительных: можно ненароком сказать что-то, что обидит собеседника, поскольку взгляды на политику у китайцев и жителей других стран порой сильно отличаются. То, что кажется нам забавным, в глазах китайцев выглядит очень серьезным. Другой момент: китаец может бояться показаться нелояльным правительству своей страны. В этом случае он будет выглядеть в своих же глазах предателем, так как здесь не любят выносить сор из избы.
Гуандунцы тоже хорошо умеют использовать деньги партнеров для ведения бизнеса, поэтому китайцы из других провинций призывают быть с ними осторожными.
Близость Гонконга и Юго-Восточной Азии накладывает и негативный отпечаток: в Гуандуне есть своя мафия, которая занимается контрабандой и другими темными делами.
Гуандунские бизнесмены также имеют свое название – юэшаны. «Юэ», как вы, наверное, догадываетесь, – сокращенное название провинции Гуандун. Кто-то спросит, какая может быть связь между словами «Гуандун» и «Юэ», они же совсем не похожи. На самом деле эта связь не лингвистическая, а историко-географическая. Раньше в этом регионе располагалось княжество Юэ, которое вошло в состав Китая. Княжество исчезло, а название региона осталось и используется для краткости.
Юэшаны любят делать все быстро. Китайцы из других провинций говорят, что гуандунцы «стараются превратить каждую минуту в выгоду», однако для них принцип «время – деньги» зачастую имеет вполне буквальное значение, так как степень внешнеэкономической открытости провинции очень высока (возможно, по этому показателю она занимает первое место в Китае). Местные предприятия получают много заказов из-за рубежа, а любые простой или замедление производства означают недополученную прибыль. Размеренно вести дела с юэшанами просто невозможно, так как если тянуть время, то они легко переключатся на других клиентов и партнеров.
Сотрудники фабрик, независимо от должности, в качестве поощрения признают только материальное вознаграждение; здесь не получится, как в северных провинциях, обойтись грамотой и вывешиванием фото на доску «Лучший работник месяца».
Как и все южане, гуандунцы придают большое значение семейственности в бизнесе – стараются, чтобы ключевые посты в компании занимали их родственники. У них также сильна концепция сохранения секретов: они стараются обсуждать все ключевые моменты бизнеса только в узком кругу, чтобы важная информация не утекла к конкурентам или врагам.