Легальные вещества для здоровья и активной жизни. Часть I. Витамины и вещества природного происхождения.
Шрифт:
Синдром хронической усталости. Данный признак также опосредован недостатком эритроцитов и снижением доставки кислорода к тканям.
Нехватка кислорода и головокружения. Снижение количества гемоглобина приводит к кислородному голоданию тканей.
Парестезия. Это онемение, покалывание, жжение верхних, нижних конечностей, лица, языка и т.д. Данное состояние может возникнуть из-за нарушения целостности миелиновых оболочек нервов.
Нарушение координации. Этот симптом часто выявляется при недостатке B12 у лиц старческого возраста, однако может присутствовать и у молодых людей с тяжелым дефицитом .
Воспаление полости рта и языка. Исследования
Нарушение зрения. Серьезный недостаток кобаламина приводит к повреждению зрительного нерва и, соответственно, нарушениям зрения.
Изменение настроения. Низкий уровень B12 связан с развитием депрессии и деменции.
Рекомендуемая суточная доза
Ежедневная потребность организма в кобаламине составляет:
Дети 0-6 месяцев: 0,4 мкг/сут
Дети 7-12 месяцев: 0,5 мкг/сут
Дети 1-3 года: 0,9 мкг/сут
Дети 4-8 лет: 1,2 мкг/сут
Дети 9-13 лет: 1,8 мкг/сут
Взрослые 14 лет и старше: 2,4 мкг/сут
Беременные женщины: 2,6 мкг/сут
Женщины, обеспечивающие грудное вскармливание: 2,8 мкг/сут
Токсичность и передозировка
Рекомендуемые дозы полностью безопасны для здоровья. В ряде случаем побочным эффектом может являться отек ног. Также при высоких дозах может иметь место диарея, мышечные спазмы, слабость или усталость.
Витамин B14 (Пирролохинолинхинон, PQQ)
Пирролохинолинхинон впервые был выделен как кофактор ферментных реакций у бактерий, где он выполняет функцию, аналогичную функции витамина B у человека . Последующие исследования показали сходную роль у млекопитающих, однако на сегодняшний день научные представления о его роли сводятся к тому, что это вещество не является кофактором у человека. Ежедневно в организме вырабатывается 100-400 нанограмм витамина В14. Пирролохинолинхинон присутствует практически во всех продуктах, но наибольшее его содержание наблюдается в соевых продуктах, шпинате, горчице, зеленом чае, петрушке, киви. Однако даже самые богатые витамином В14 продукты не обеспечат терапевтической дозы.
Биологическое значение
Уменьшение воспаления и генерации свободных радикалов. В исследовании «Dietary pyrroloquinoline quinone (PQQ) alters indicators of inflammation and mitochondrial-related metabolism in human subjects», 2013 , у людей прием 20 мг витамина В14 приводил к значительному снижению различных маркеров окислительного стресса, а также таких показателей воспаления, как уровень С-реактивного белка и интерлейкина-6 (на 45%).
Образование новых митохондрий. Соединения, стимулирующие биогенез митохондрий, ассоциированы с увеличением продолжительности жизни и защитой от свободных радикалов. В работе Chowanadisai W. et al., 2010 , у мышей и крыс, получавших диету, лишенную пирролохинолинхинона, наблюдалось уменьшение количества митохондрий. Показано, что образование новых митохондрий под влиянием PQQ происходит за счет активации генетических механизмов (в частности CREB и PGC-1alpha путей), увеличивающих митохондриальный биогенез.
Улучшение памяти и когнитивных способностей.
Защита от инфаркта. В исследовании «Pyrroloquinoline quinone (PQQ) decreases myocardial infarct size and improves cardiac function in rat models of ischemia and ischemia/reperfusion» в эксперименте на животных введение PQQ уменьшало размер пораженных участков после острого инфаркта миокарда. При этом не возникало существенной разницы когда давалось данное вещество, до или после ишемии. Последующие исследования показали, что PQQ помогает клеткам сердечной мышцы сопротивляться острому окислительному стрессу, сохраняя и усиливая митохондриальную функцию .
Улучшение сна и настроения. Работа «Effects of oral supplementation with pyrroloquinoline quinone on stress, fatigue, and sleep», 2012 показала, что пирролохинолинхинон улучшает качество сна и уменьшает время, необходимое для засыпания. Также было отмечено улучшение аппетита и настроения.
Борьба с лишним весом. В исследовании «Altering pyrroloquinoline quinone nutritional status modulates mitochondrial, lipid, and energy metabolism in rats», 2011 , дефицит витамина В14 у крыс снижал скорость метаболизма на 10%. Это может означать, что добавка В14 в пищу может увеличить скорость обменных процессов.
Лечение онкологических заболеваний. В работе «Effect of pyrroloquinoline quinone (PQQ) on melanogenic protein expression in murine B16 melanoma», 2009 показано, что пирролохинолинхинон может уменьшить образование меланомы за счет снижения экспрессии белка, продуцирующего меланин путем ингибирования экспрессии тирозиназы и снижения активности некоторых генов. В другом исследовании витамин В14 был токсичен для некоторых лейкозных клеток .
Улучшение иммунитета. В работе «Biological effects of pyrroloquinoline quinone on liver damage in Bmi-1 knockout mice», 2015 добавление витамина В14 в диету мышей, у которых генетически запрограммировано преждевременное старение печени, привело к стимулированию пролиферации (улучшение деления клеток), антиапоптотическим эффектам (препятствие гибели клеток), замедлению старения, повышению активности антиоксидантов, снижению генерации активных форм кислорода и повреждения ДНК. В другом эксперименте добавление пирролохинолинхинона в рацион мышей увеличило уровень таких важных иммунных регуляторов, как CD8+ клетки и лимфоциты .
Симптомы дефицита
Эксперименты на животных показали, что недостаток витамина В14 может проявляться нарушением обменных процессов, когнитивных функций и иммунитета.
Рекомендуемая суточная доза
Достаточная доза для улучшения функционирования митохондрий составляет 0,075-0,3 мг/кг/сут. Исследование «Dietary pyrroloquinoline quinone (PQQ) alters indicators of inflammation and mitochondrial-related metabolism in human subjects», 2013 показало, что потребление в неделю до 0,3 мг/кг (примерно 20 мг для мужчины весом 70 кг) совершенно безопасно.