Питание и диета для офисных работников
Шрифт:
Завтрак:
• чечевица с томатами и жареным луком — 100 г;
• твердый сыр — 50 г;
• чай с сахаром.
Обед:
• рассольник — 250 мл;
• картофельное пюре, обжаренное в сухарях — 200 г.
Полдник:
• банановый пудинг — 100 г;
• арахис — 50 г.
Ужин:
• пшенная каша с тыквой — 150 г;
• вареная рыба — 100 г;
• салат из свежей капусты с лимоном — 100 г;
• йогурт — 200 г.
6-й день
Завтрак:
• яичница
• твердый сыр — 50 г;
• молоко — 200 мл.
Обед:
• щи из квашеной капусты — 250 мл;
• картофель со сливками — 200 г;
Полдник:
• лимонно-ванильный рисовый пудинг — 100 г;
• яблоко — 1 шт.
Ужин:
• рисовая каша с сыром — 150 г;
• салат из вареной свеклы — 100 г;
• йогурт — 200 г.
7-й день
Завтрак:
• вареные сосиски — 2 шт.;
• кабачковая икра — 100 г;
• чай с сахаром.
Обед:
• гороховый суп — 250 мл;
• мясо курицы, приготовленной на гриле — 200 г;
• салат из свежих огурцов и помидоров с укропом — 100 г;
• чай с сахаром.
Полдник:
• яблочно-персиковый сок — 200 мл;
• банан — 1 шт.
Ужин:
• котлета паровая — 100 г;
• картофель, нашпигованный салом — 150 г;
• кефир — 200 г.
Ослабление иммунитета
У больных этим заболеванием ослаблена иммунная система, что ведет к снижению сопротивляемости организма вредным микробам.
Ослабление иммунитета (иммунодефицит) развивается из-за неправильного питания, переутомления, стрессов, ожирения. Также к нему приводят прием некоторых лекарств (химиотерапия), инфекционные или хронические заболевания.
Известно, что иммунная система и питание взаимосвязаны. Для стойкого иммунитета необходимо сбалансированное употребление белка и калорий.
1-й день
Завтрак:
• салат из курицы с дыней — 200 г;
• чай с сахаром.
Обед:
• овощная окрошка — 250 мл;
• жареная рыба — 150 г;
• салат из свежей моркови с оливковым маслом — 100 г;
• чай с сахаром.
Полдник:
• кефир — 200 г;
• клубника — 100 г.
Ужин:
• вареная треска с морковью и лимоном — 150 г;
• йогурт — 200 г.
2-й день
Завтрак:
• гречневая каша с маслом — 200 г;
• чай с сахаром.
Обед:
• молочный суп с помидорами — 250 мл;
• жареный сом — 100 г;
• кофе
Полдник:
• апельсиновый сок — 200 мл;
• банан — 1 шт.
Ужин:
• бифштекс — 150 г;
• йогурт — 200 г.
Витаминами группы В особенно богаты морепродукты, цельное зерно, листовые овощи и постная птица.
3-й день
Завтрак:
• овсяная каша — 150 г;
• вареные яйца — 2 шт.;
• чай с сахаром.
Обед:
• суп-пюре из рыбы — 250 мл;
• жареное мясо курицы с фасолью — 100 г;
• чай или кофе с сахаром.
Полдник:
• персиковый сок — 200 мл;
• яблоко — 1 шт.
Ужин:
• манная каша с орехами — 150 г;
• йогурт — 200 г.
4-й день
Завтрак:
• гороховая каша с морковью — 150 г;
• вареные сосиски — 2 шт.;
• чай с сахаром.
Обед:
• щи из квашеной капусты — 250 мл;
• ставрида в томатном соусе — 100 г;
• салат из свежей моркови — 100 г;
• кофе с сахаром.
Полдник:
• яблочный сок — 200 мл;
• черная смородина — 150 г.
Ужин:
• овсяная каша — 150 г;
• жареная рыба — 100 г;
• травяной чай.
Цинк повышает сопротивляемость организма вирусам гриппа и ускоряет заживление ран.
5-й день
Завтрак:
• салат из морепродуктов с лимонно-травяной заправкой — 100 г;
• твердый сыр — 50 г;
• молоко — 200 мл.
Обед:
• рассольник — 250 мл;
• картофельное пюре, обжаренное в сухарях — 200 г.
Полдник:
• ананасовый сок — 200 мл;
• алыча — 50 г.
Ужин:
• пшенная каша с тыквой — 150 г;
• вареная рыба — 100 г;
• салат из свежей капусты с лимоном — 100 г;
• йогурт — 200 г.
6-й день
Завтрак:
• яичница с ветчиной — 100 г;
• твердый сыр — 50 г;
• кофе с сахаром.
Обед:
• щи из квашеной капусты — 250 мл;
• вареные кальмары с майонезом — 200 г;
Полдник:
• вишневый сок — 200 мл;
• апельсин — 1 шт.
Ужин:
• рисовая каша с сыром — 150 г;
• салат из свежей моркови — 100 г;
• йогурт — 200 г.
7-й день
Завтрак:
• крабовые котлеты с соусом из дыни — 100 г;
• кабачковая икра — 100 г;
• йогурт — 200.
Обед:
• гороховый суп — 250 мл;