Рабочая тетрадь-тренажер по биохимии для студентов специальности «Лечебное дело»
Шрифт:
Предположите, с какими структурными особенностями Р-450 связана их способность участия в ОВР.
Объясните, остатки каких аминокислот в структуре белковой молекулы, могут давать гликоконьюгаты?
Составьте формулы продуктов взаимодействия
Решение:
По смыслу предложения, продумайте, какие слова необходимо включить в текст:
1. Эпителиальные клетки животных продуцируют гликопротеины муцины. Эти гликопротеины являются основными компонентами _____________________________________
_____________________________________
оболочек тканей. Муцины обеспечивают таким оболочкам_____________________________________
_____________________________________
, _____________________________________
_____________________________________
, выполняют защитные функции тканей, например, предохраняют от протеолитического действия _____________________________________
_____________________________________
и кишечного сока, участвуют в процессах минерализации, способны связывать патогены. Молекулярная масса муциновых комплексов достигает 20 Мда.
Компоненты выбора:
• слизистых
• влажность
• эластичность
• прочность
• желудочного
• ликвора
2. Присоединение углеводных цепей к полипептидам осуществляется посредством_____________________________________
_____________________________________
связи. К настоящему времени выявлено несколько способов соединения моносахаридов с аминокислотами. Наиболее распространены два типа присоединия: _____________________________________
_____________________________________
связь и _____________________________________
_____________________________________
связь. Реже встречается соединение посредством S-гликозидной связи по остаткам _____________________________________
_____________________________________
и С- гликозидной связи между остатками D- маннозы и триптофана
• сложноэфирной
• гликозидной
• N – гликозидная
• О- гликозидная
• треонина
• цистеина
Используя
Серин – глюкоза
Аспарагин – галактоза
Треонин – галактоза
Глутамин – глюкоза
Решение:
Используя схему образования сложноэфирной связей связи между фосфорной кислотой и остатками аминокислот, составьте свои схемы возможных гликозидов между парами:
Тирозин – фосфорная кислота
Треонин – фосфорная кислота
Решение:
Тема 5, Ферменты
Основы биокатализа. Особенности ферментов как биокатализаторов: зависимость скорости реакции от физических и физико-химических условий среды (температура, ионная сила, рН); высокая избирательность (субстратная специфичность и специфичность действия). Активный центр, его адсорбционный и каталитический участки. Понятия о коферментах и кофакторах. Теория индуцированного соответствия. Отличия ферментов от неорганических катализаторов. Классификация и номенклатура ферментов. Активность ферментов, единицы ее измерения. Молекулярная и удельная активность фермента. Кинетика ферментативного катализа. Энергетический профиль химической реакции. Энергия активации, переходное состояние. Уравнение Михаэлиса-Ментен. Регуляция ферментативной активности. Уравнение Лайнуивера-Берка, его графическое представление. Ингибирование по механизму обратной связи. Обратимое ингибирование фермента как механизм действия лекарственных препаратов. Изоферменты, их роль в клинической лабораторной диагностике. Понятие о рибозимах и абзимах.
Конец ознакомительного фрагмента.