Рецепты вин и коктейлей

Неизвестен 3 Автор

Главное, конечно то, что шутеры воплощают в себе веселье. Цветастые, с фантазией, с эксцентричными именами, шутеры, не только хороши на вкус, но и прекрасно сочетаются с атмосферой празднеств и вечеринок. В таких случаях, посвященных какому-либо событию, рекомендуется готовить эти напитки в больших объемах, чем индивидуальные порции, чтобы их можно было пускать вкруговую, как заздравную чашу.

Здесь следует упомянуть об одной новости в мире напитков это появление новых видов стаканов,

от стопок в виде ковбойских сапог до стаканов в виде различных животных типа медведей и свиней.

Можно попытаться раздобыть даже стопки, которые можно повесить на шею, как кулон. Одной из самых оригинальных емкостей для шутеров стал, так называемый тутер стакан в виде пробки. Действительно напоминающий пробирку из школьной лаборатории, тутер лучше всего подчеркивает гамму разноцветных, полосатых смесей. Сюда можно отнести и особые сервировочные лотки для шутеров в виде охотничьих поясов, в которые вместо патронов устанавливаются стопки с шутерами. По всей видимости это имеет отношение к переводу с английского слова шутер многозарядный револьвер.

Конечно прадедом всех шутеров была щепоть соли, которую слизывали, перед глотком неразбавленной текилы, за которым следовал кусочек лайма. Это не только дает заряд энергии, но и вызывает желание попробовать другие подобные напитки: КАПЛЯ ЛИМОНА (LEMON DROP) и ОТВЕРТКА БЕЗ ПРОВОДОВ (CORDLESS SCREWDRIVER).

На последующих страницах даны рецепты всех упомянутых напитков и еще масса других. Однако помните, что самая забавная штука состоит в том, что составление новых рецептов для шутеров ограничено только степенью полета вашей фантазии!

AFFAIR

ДЕЛО

30 мл клубничный шнапс

30 мл клюквенный сок

30 мл апельсиновый сок

Перемешать со льдом. Слить в рюмку корджел или пони.

ALABAMA SLAMMER

АЛАБАМСКАЯ РУГАНЬ

30 мл Амаретто

30 мл Сазерн Комфорт

15 мл Сло Джин

1 сплэш лимонный сок

Перемешать со льдом. Слить в стопку (шот).. Долить лимонный сок.

ANGELS DELIGHT

АНГЕЛЬСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ

1 1/2 ч.л. Гренадин

1 1/2 ч.л. Трипл Сек

1 1/2 ч.л. Сло Джин

1 1/2 ч.л. сливки

Аккуратно налить в указанном порядке в рюмку корджел так, чтобы ингредиенты не смешались.

ANGELS KISS

АНГЕЛЬСКИЙ ПОЦЕЛУЙ

8 мл Крем де Какао (белый)

8 мл Сло Джин

8 мл бренди

8 мл сливки

Аккуратно налить в указанном порядке в рюмку корджел так, чтобы ингредиенты не смешались.

ANGELS TIP

АНГЕЛЬСКИЙ ДАР

25 мл Крем де Какао (белый)

8 мл сливки

В рюмку корджел аккуратно налить сливки поверх ликера. Вставить шпажку в вишню и положить ее на край

рюмки.

ANGELS WING

КРЫЛО АНГЕЛА

15 мл Крем де Какао (белый)

15 мл бренди

1 с.л. сливки

Аккуратно налить в указанном порядке в рюмку корджел так, чтобы ингредиенты не смешались.

B-52

15 мл кофейный ликер

15 мл Айриш Крим ликер

15 мл Гранд Марнье

Аккуратно налить в указанном порядке в стопку (шот) так, чтобы ингредиенты не смешались. Поджечь Подавать с трубочкой.

BANANA SLIP

ПОБЕГ БАНАНА

45 мл Крем де Банана

45 мл Айриш Крим ликер

Аккуратно налить в указанном порядке в рюмку корджел так, чтобы ингредиенты не смешались.

BETWEEN-THE-SHEETS

МЕЖДУ ПРОСТЫНЯМИ

сок 1/4 лимона

15 мл бренди

15 мл Трипл Сек

15 мл светлый ром

Встряхивать со льдом. Слить в стопку (шот).

BLOODY CAESAR SHOOTER

ШУТЕР КРОВАВЫЙ ЦЕЗАРЬ

1 маленький моллюск

30 мл водка

45 мл томатный сок

2 капли соус Ворчестершир

2 капли соус Табаско

1 дэш хрен

соленый сельдерей

Поместить моллюска на дно стопки. Добавить соусы и хрен. Налить водку и сок. Насыпать сельдерей на поверхность. Оформить долькой лайма.

BLUE MARLIN

ГОЛУБОЙ МЭРЛИН

30 мл светлый ром

15 мл Блю Кюрасао

30 мл сок лайма

Перемешать со льдом. Слить в стопку (шот).

BONZAI PIPELINE

ТРУБЫ ГОРЯТ

15 мл водка

30 мл шнапс из тропических фруктов

Перемешать со льдом. Слить в стопку (шот).

BUZZARDS BREATH

ДЫХАНИЕ КАНЮКА

15 мл Амаретто

15 мл остромятный шнапс

15 мл кофейный ликер

Перемешать со льдом. Слить в стопку (шот).

C.C. KAZI

Си Си КАЗИ

34 мл текила

60 мл клюквенный сок

1 ч.л. сок лайма

Встряхивать со льдом. Слить в рюмку корджел.

CAPRI

КАПРИ

25 мл Крем де Какао (белый)

25 мл Крем де Банана

25 мл сливки

Встряхивать со льдом.. Слить в рюмку корджел.

CHARLIE CHAPLIN

ЧАРЛИ ЧАПЛИН

30 мл Сло Джин

30 мл абрикосовый бренди

30 мл лимонный сок

Встряхивать со льдом. Слить в рюмку корджел.

CORDLESS SСREWDRIVER

ОТВЕРТКА БЕЗ ПРОВОДОВ

55 мл водка

долька апельсина

сахар

Охладить водку и налить в стопку. Обмакнуть дольку апельсина в сахар. При употреблении, выпить водку залпом и немедленно закусить апельсином.

COSMOS

КОСМОС

45 мл водка

15 мл сок лайма