Русская диета по группам крови
Шрифт:
Требуется: 2 ст. л. сушеных плодов шиповника, 20 г сушеных листьев мать-и-мачехи, 1 л воды.
Приготовление. Сухие плоды шиповника измельчить, смешать с листьями мать-и-мачехи, залить кипящей водой, настаивать 15–20 минут. Отвар процедить, плоды с листьями снова залить кипящей водой. Можно пить с медом.
Диетический витаминный чай
Требуется: по 2 ст. л. плодов боярышника, и шиповника, 1 ст. л. сушеных или замороженных плодов малины, 1
Приготовление. Все компоненты перемешать. Заваривать обычным способом: 1 ч. л. растительной смеси на 200 мл воды. Настаивать 30 минут, процедить. Пить можно с медом. Напиток способствует обмену веществ, помогает женщинам справиться с плохим самочувствием в климактерический период.
Кофе холодный с цитрусовыми корочками
Требуется: 1 стакан воды, 1 ч. л. молотого кофе в зернах, 1 ч. л. молотого желудевого кофе, 1 ч. л. пропущенных через мясорубку корок апельсина или лимона, щепотка соли, сахар по вкусу, кусочки льда.
Приготовление. Все компоненты залить кипятком в кофейнике или в другой посуде. Подождать, чтобы кофе хорошо настоялся. После этого напиток процедить и охладить. Подавая на стол, положить в каждую чашку по кусочку пищевого льда.
Смешанный целебный чай
Требуется: 1 ст. л. мяты, 1 ст. л. ромашки, 1 л воды, 1/2 лимона, мед или сахар по вкусу.
Приготовление. Мяту и ромашку заварить кипятком, посуду закрыть крышкой, дать настояться в течение 5–7 минут, после чего настой процедить. Пить с лимоном, сахаром или медом.
Группа крови III (B)
Первый день
Завтрак: 100 г отварной рыбы (скумбрия, треска, камбала), 150 г салата из квашеной капусты с зеленым горошком и вареной морковью, 1 чашка черного кофе без сахара.
Второй завтрак: тушеные яблоки с начинкой из нежирного творога.
Обед: борщ на мясном бульоне, 200 г тушеного мяса кролика с капустой и морковью, 1 стакан яблочного компота.
Полдник: 1 стакан обезжиренного йогурта.
Ужин: запеканка из манной крупы с ягодами, чашка травяного чая без сахара.
Второй день
Завтрак: 200 г салата из нашинкованной свежей капусты с зеленым горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом; 1 стакан зеленого чая.
Второй завтрак: 1 стакан кефира.
Обед: похлебка с репой и рисом, тушеная белокочанная капуста с мясом и фасолью, 1 кусок ржано-пшеничного хлеба, 1 стакан яблочного компота.
Полдник:
Ужин: 100 г тушеной рыбы с картофелем, 1 стакан травяного успокаивающего чая.
Трети день
Завтрак: 1 яйцо всмятку или омлет, 1 гренок, чашка черного кофе.
Второй завтрак: 1 стакан обезжиренного йогурта.
Обед: борщ на мясном бульоне, 1 рыбная котлета с пшенной кашей или овощами, отвар из фруктов.
Полдник: 1 стакан овсяного киселя.
Ужин: 1 репа, фаршированная грибами, стакан яблочного сока или компота.
Четвертый день
Завтрак: салат из моркови с капустой кольраби, 1 ржаной хлебец.
Второй завтрак: 1 стакан обезжиренного несладкого йогурта.
Обед: мясной бульон с фрикадельками, 100 г отварной баранины с небольшим количеством картофеля, компот.
Полдник: 2 кусочка нежирного сыра, 1 морковно-огуречный сок.
Ужин: геркулесовая каша с ягодами и орехами, минеральная вода.
Пятый день
Завтрак: 3 ст. л. обезжиренного творога, чашка кофе с молоком.
Второй завтрак: 1 кусочек сыра, 1 стакан сока – виноградного (сливового, вишневого или морковно-сельдерейного).
Обед: щи на мясном бульоне, отварная баранина с рисом и овощами, ягодный кисель.
Полдник: 1 стакан обезжиренного йогурта.
Ужин: 100 г нежирной рыбы с овощами, травяной успокаивающий чай.
Шестой день
Завтрак: 1 яйцо в «мешочек», 1 кусочек нежирного сыра, 1 ржаной хлебец, цикорный кофе.
Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога с ягодами.
Обед: рассольник, 100 г бефстроганова с отварной морковью, 1 кусочек черного хлеба, компот.
Полдник: 100 г тертой вареной свеклы с черносливом.
Ужин: суп холодный из листьев зеленого салата и простокваши, 1 сухарик.
Седьмой день
Завтрак: омлет с зеленью, коктейль из различных овощных соков.
Второй завтрак. 150 г салата из любых фруктов.
Обед: уха, или холодник, 1 котлета из печени с рисом и овощами, фруктовый кисель.