Русская диета по группам крови
Шрифт:
Овсяный кисель
Требуется: 1 кусочек ржаного хлеба, 1,5 л кипяченой воды, 300 г овсяных хлопьев «Геркулеса»
Приготовление. Овсяные хлопья «Геркулес-экстра» всыпать в банку на 1/3 объема, залить теплой кипяченой водой, положить корочку черного хлеба. Когда кисель начнет закисать, корочку хлеба вынуть. Полученную смесь процедить, посолить по вкусу и сварить на медленном огне, постоянно помешивая, пока кисель не загустеет. Подавать к
Коктейль из йогурта с соком
Требуется: 500 мл натурального нежирного йогурта или кефира, 125 мл свежевыжатого апельсинового сока, 4 ст. л. сока облепихи, 1 ч. л. несоленых фисташек измельченных или орешков, сахар по вкусу.
Приготовление. Йогурт (кефир) перемешать с облепиховым и апельсиновым соками, добавить сахар, корицу. Разлить коктейль по стаканам (желательно их перед этим охладить) и посыпать сверху орешками. Питательный, вкусный напиток взбодрит, освежит, а заодно и подарит хорошее настроение.
Чай «Бодрость»
Требуется: 1 ч. л. корней женьшеня, яблочная кожура с 1 яблока, 1 ст. л. плодов шиповника, 500 мл воды.
Приготовление. Все компоненты вымыть, просушить, можно измельчить и после этого смешать. Взять 2 ст. л. смеси, залить кипятком, поставить напиток на 15 минут на водяную баню, после этого настоять в течение получаса. Процедить. Пить с медом как чай.
Банановый напиток
Требуется: 1 кожура от банана, 500 мл воды.
Приготовление. Кожуру банана хорошо помыть, снять с плода и заварить кипятком. Настоять в течение 30 минут. Напиток очищает организм и помогает тем, кто решил похудеть. Банан высококалорийный плод, однако, шкурка банана – прекрасное средство для похудения. К тому же в ней много витаминов и в первую очередь калия. Можно добавить небольшое количество меда.
Группа крови IV (AB)
Первый день
Завтрак: омлет с сыром, чашка зеленого чая.
Второй завтрак: 1 стакан йогурта.
Обед: борщ вегетарианский, 150 г мяса с тушеной капустой и морковью, 1 стакан жидкого киселя.
Полдник: 1–2 ломтика сыра, 1 кусочек хлеба, виноградный (или другой фруктовый) сок.
Ужин: 100 г икры из баклажанов, 1 ломтик ржаного хлеба, чашка травяного без сахара.
Второй
Завтрак: 150 г салата из нашинкованной свежей капусты яблоками и свеклой, заправленного кукурузным маслом, 1 ломтик пшеничного хлеба, чашка кофе.
Второй завтрак: 100 г овсяной каши с кусочками фруктов.
Обед: суп с томатами, солянка с морской капустой, 1 стакан компота.
Полдник: 100 г обезжиренного творога (можно тофу), 1 яблоко или 1 стакан сока (яблочного, ананасового, грушево-клюквенного, виноградного).
Ужин: 100 г отварной рыбы с пряностями и небольшим количеством отварного картофеля, травяной чай.
Третий день
Завтрак: омлет с сыром, 1 гренок, чашка черного кофе.
Второй завтрак: 1 стакан кефира или обезжиренного несладкого йогурта.
Обед: рыбный суп с морской капустой, фаршированный мясом кабачок, 1 ломтик пшеничного хлеба, фруктово-ягодный взвар.
Полдник: паштет из творога и петрушки, 1 стакан минеральной воды.
Ужин: треска с помидорами и сладким зеленым перцем, травяной чай.
Четвертый день
Завтрак: 150 г салата из кольраби и яблок, сухарик, зеленый чай.
Второй завтрак: 100 г запеканки из тыквы и творога.
Обед: рыбный борщ, 1 голубец с овощным фаршем, 1 ломтик пшеничного хлеба, компот.
Полдник: 1 стакан варенца или ряженки со сниженным содержанием жира.
Ужин: 150 г тушеной индейки с овощами, 1 стакан минеральной воды.
Пятый день
Завтрак: 3 ст. л. творога с зеленью, чашка черного кофе без сахара.
Второй завтрак: 1 стакан овощного сока – огуречно-сельдерейного, томатного.
Обед: рассольник, паровая котлета из мяса курицы с рисом, стакан апельсинового сока.
Полдник: творожная запеканка, соевое молоко.
Ужин: салат из дайкона и моркови, 150 г жареной нежирной рыбы, 1 стакан минеральной воды.
Шестой день
Завтрак: 100 г творожно-морковной запеканки, кофе с молоком.