Русский огород, питомник и плодовый сад. Руководство к наивыгоднейшему устройству и ведению огородного и садового хозяйства

Шредер Рихард Иванович

Работами E. Brainerd’a и A. Petersen’a выяснено, что по существу все дикорастущие формы ежевики, (по крайней мере, в Новой Англии Северной Америки) могут быть подразделены на три вполне определенные и характерные группы.

1. На группу, имеющую пряморастущие стебли; сюда относятся следующие виды: Rubus allegheniensis Porter, R. argutus Link., R. pergratus Blanchard и R. frondosus Bigelow.

2. На группу ползучих ежевик, имеющих ползучие и распростертые стебли, куда относятся виды: Rubus hispidus L.,

R. flagellaris Willd (= R. procumbens Muhl), R. Enslenii Trett

и R. bailleyanus Britton.

3. На группу, имеющую полустоячие несвисающие стебли, представителями коей являются виды: Rubus setosus Bigelow, R. vermontanus Blanchard, R. elegantulus Blanchard и R. canadensis L.

Что касается отмеченного нами вида Rubus villosus Ait, то его следует отнести к R. argutus, от которого он по существу ничем не отличается.

В качестве родоначальных форм культурных сортов ежевики являются собственно не указанные нами выше виды, а гибриды между ними. Так, например, родоначальной формой обыкновенной (пряморастущей) ежевики являются гибриды Rubus Allegheniensis и Rubus Argutus и между Rubus argutu и Ru-bus frondosus. Родоначальной формой сортов ползучей ежевики является не Rubus canadensis, как полагали раньше, а гибридные формы между Rubus bailleyanus britton и другими видами, как, например, Rubus argutus х Rubus bailleyanus, Rubus bailleyanus х R. betulifolius, Rubus bailleyanus х R. enslenii и Rubus bailleyanus х R. floridus. (Ред. С. Кр.)

В. Американские садовые сорта

6) Crystal white. Низкорослое, чувствительное к морозу растение; ягоды белые.

7) Golden Cap. Растение низкорослое; ягоды темно-желтые.

8) Seneca black, Garden black – оба низкорослые, черные.

9) Dawson’s Thornless – неколючая; ягоды крупные, черные.

10) Lawton или новая Rochelle. Рост довольно сильный, плодовитость замечательная, но растение весьма чувствительно в морозам. Этот сорт произвел в Западной Европе много шума, когда он появился в первый раз в торговле; но в настоящее время появились более удобные видоизменения. Для нас в средних губерниях и севернее, Rochelle по чувствительности к морозам и по позднему поспеванию не годится; на юге она, без сомнения, одна из лучших ежевик.

11) Wilson’s early. Американский сорт. Ягода очень крупная, черная. Сорт оказался чувствительным к морозу.

Указанные Р. И. Шредером сорта за некоторыми исключениями в настоящее время значения не имеют и заменены новыми, более ценными, из которых в качестве более ходких отметим следующие сорта.

А. Сорта обыкновенной (пряморастущей) ежевики.

Старый Брайтон – Ancient Britton

Дорчестер – Dorchester

Эльдорадо – Eldorado

Тейлор – Taylor

Эри – Erie

Киттатини – Kittatinу

Мерсеро – Mersereau

Скороспелка – Early Harvest

Блауэр – Blower

Снидер – Snyder

Ганзель – Hansell

Гарди – Stone’s Hardy

Агавам – Agawam

Б. Сорта ползучей ежевики

Лукреция – Lucretia

Гардена – Gardena

Майес – Mayes

Премо – Premo

Логанова ягода

Интересно, отметить, что многие гибридные формы между обыкновенными и ползучими видами могут культивироваться и как обыкновенная и как ползучая ежевика. Так, например, сорт Макдональд, культвируемый на севере Северной Америки,

как обыкновенная ежевика, в Техасе культивируется, как ползучая. Точно так же сорт обыкновенной ежевики Маммот, разводимый на Тихоокеанском побережье Северной Америки, ползет по земле, как и все ползучие сорта; таким же свойством обладают и другие сорта пряморастущей ежевики, как, например, черный бриллиант. Black Diamond, Звезда – Star, Уондер – Wonder, Эвинг Уондер – Ewing Wonder и др.

С. Поленика

12) Полетта, в Финляндии мамура, в сибири княжника, Rubus arcticus L. В Северной Европе, Азии и Америке. Маленькое, низкорослое, почти травянистое растение, с красными или розовыми цветами и темно-красными ягодами, как у ежевики, но помельче. Вкус, особенно запах, превосходные, напоминающие ананас. Поленика переселена в сады сравнительно в недавнее время; улучшенных в культуре видоизменений еще мало, но вероятно таковых получится в течение времени много. Растение любит влажный, прохладный чернозем, суглинистую почву, полутенистое местоположении обильную поливку в жаркое летнее время. По произведенным мною до сих пор культурным опытам, в густом насаждении получается более ягод, чем в редком. Размножение производится семенами, но туго – лучше делением, ежели растение уже имеются. Урожай ягод незначительный.

Первое, довольно значительное, количество семян ежегодно получено мною чрез г-на Э. А. Реш, секретаря Петровской Академии, прямо из места естественного произрастания, Финляндии, в 1875 г.

Из семян, высеянных осенью, взошла небольшая часть следующею весною, и дала чрез год уже немного ягод; и имеет уже пятую садовую генерацию, которая относительно всхожести семян, равно как и относительно урожайности, величины и правильности форм ягод, оказалась значительно улучшенною. Ягоды употребляются в свежем виде, как десертные. Но особенно славятся для наливки, которой они придают весьма приятный вкус и превосходный букет.

Из растений, принадлежащих к роду Rubus, употребляют еще в пищу и для настоек ягоды морошки, – R. Chamaemorue, растущей дико на моховых болотах Северной Европы. По естественной причине это растение не подчиняется культуре в садах; ягоды собираются в диком виде, – они желтые.

Размножение

Размножение ежевики совершается делением и корневыми отпрысками, которых она дает, впрочем, мало – разве только там, где вырыты старые растения. Ежевику можно размножать и семенами, которые высеваются осенью или сохраняются в мокром песке и высеваются весною. От семян, однако, не всегда получается высеянная форма, так как видоизменения не константны. Можно также размножать ежевику корневыми черенками, в парниках или в горшках, но лучший способ – отведение конечных верхушечных почек в конце лета и в начале осени.

Почва для разведения ежевики в средних губерниях наиболее удобная сухая и глинисто-черноземно-известковая, глубоко разрыхленная. Удобрения иного ежевика не требует: от этого только увеличивается рост в ущерб плодоношения. В случае, если удобрение по бедности почвы необходимо, то оно зарывается в землю, чтобы нагревало последнюю и не препятствовало солнечному нагреву на поверхности почвы.

Местоположение необходимо выбирать самое солнечное и защищенное, например, около южной стены забора или на южном склоне, иначе ягоды выспевают плохо и урожай значительно понижается.