Тайная формула здоровья
Шрифт:
Он звучит так:
Если вы хотите быть здоровыми, перестаньте есть что попало!
Конечно, я опять пошутил. Никакой тайны в этом совете нет. Но все же — дорогие друзья, проявляйте благоразумие в питании. Помните: теперь, в XXI веке, во времена расцвета пищевой химической промышленности, «что в рот полезло, отнюдь не все полезно»!
Ведь в наше время огромное количество продуктов питания напичкано крайне вредными для здоровья химикатами. И ежедневное употребление этих продуктов в пищу очень быстро
Говоря о самых вредоносных продуктах питания, на почетное первое место по вредному влиянию на организм можно смело поставить колбасные и мясные изделия так называемого «быстрого питания» — сосиски, сардельки, различные колбасы, а также продаваемые в магазинах мясные копчености: бекон, грудинку, буженину, карбонад, корейку, ветчину и т. п.
Я сейчас даже не буду говорить о том, из чего и как изготавливаются все эти продукты на современных мясных фабриках. Вам об этом лучше даже не знать. Мы поговорим только об одном, но самом вредном компоненте всех этих продуктов — о консервантах.
Практически все колбасные и мясные изделия «быстрого питания» напичканы консервантами для того, чтобы защитить продукт от порчи (от размножения бактерий). А еще для того, чтобы повысить вес продукта и не дать ему усохнуть в процессе транспортировки и хранения на полках магазинов.
То есть консерванты не только не дают продукту испортиться (что вроде бы хорошо). Они еще задерживают в мясных продуктах воду, насыщенную химическими соединениями. И в результате любой напичканный консервантами мясной продукт может храниться без потери веса очень долго — гораздо дольше, чем он хранился бы без применения консервантов.
Беда в том, что когда консерванты из таких продуктов попадают в наш организм (с едой, разумеется), они у нас очень быстро накапливаются. И начинают точно так же, как и в мясных продуктах, задерживать в нашем теле воду! Причем вода в первую очередь задерживается в животе.
Когда я вижу человека (неважно, мужчина это или женщина), у которого очень большой живот, но при пом не очень полные руки или ноги, я могу с уверенностью сказать, что у этого человека в животе вода, а не жир — ведь жир распределяется по телу более-менее равномерно.
А значит, у этого человека, у которого вместо живота вырос огромный бочонок с водой, или плохо работают почки, или он пьет очень много пива. Но скорее всего — он очень любит сосиски, колбаски, ветчинки и прочие буженинки. И значит, его живот наполнен водой, смешанной с консервантами.
Казалось бы, какая разница — мало воды в животе, много воды в животе. Ну и что? Какое отношение это имеет к состоянию здоровья? Да самое прямое!
Если в животе скопилось много воды, она сдавливает внутренние органы, и эти органы работаю) гораздо хуже. Отсюда — холецистит, желчнокаменная болезнь, хронический панкреатит и частая изжога.
Но это только полбеды. Гораздо хуже, что скопившаяся в животе вода давит на диафрагму — на мышечную пластину, которая отделяет брюшную полость от грудной полости. Вода поднимает диафрагму, и в
Думаете, это все? Как бы не так. Скопившаяся в животе вода сдавливает нижнюю полую вену — крупнейшую вену, которая собирает кровь от тазовых органов и нижних конечностей.
Сдавление нижней полой вены приводит к тому, что ухудшается прохождение крови от ног к сердцу, кровь в венах ног застаивается, и вены растягиваются (расширяются). Возникает варикозная болезнь — варикозное расширение вен в ногах. А еще из-за застоя крови в венах ног могут образовываться тромбы.
Мало того, из-за скопления воды в животе часто страдает поясница. Многие люди носят в своем животе примерно 10–20 литров жидкости. И весь это баллон «крепится» на мышцах поясницы.
Попробуйте надеть на свой живот баллон с водой и укрепите этот баллон ремнями, завязанными на пояснице. И походите с этим баллоном несколько дней. Как вы думаете, через сколько дней ваша поясница начнет «отваливаться»? Думаю, через день-два, максимум через три. Точно так же начинает «разламываться» от хронической боли поясница у тех людей, которые вынуждены носить в своем животе воду с консервантами.
Помимо всего прочего, консерванты затрудняют работу почек. В почках образуются песок или камни, идет вялотекущий воспалительный процесс.
Консерванты значительно увеличивают шанс заболеть сахарным диабетом (II типа). К тому же под действием консервантов в крови быстро повышается уровень холестерина.
Кроме того, консерванты способствуют накоплению в суставах микрокристаллов — кальцинатов, солей мочевой кислоты и других химических соединений, ухудшающих состояние суставной жидкости, то есть «смазки суставов»). Эти микрокристаллы (кальцинаты и соли мочевой кислоты) не только разрушают смазку суставов, они еще становятся для суставов довольно сильным раздражителем. Под их влиянием суставы могут воспаляться, припухать и болеть. Особенно часто такая неприятность случается с коленными суставами, чуть реже — с суставами пальцев рук, большими пальцами ног и (редко) голеностопными суставами. Причем женщины страдают от такого воспаления суставов примерно в 2 раза чаще, чем мужчины.
Я мог бы рассказать вам о колбасных изделиях и мясных копченостях еще очень много. Мог бы рассказать об усилителях вкуса и мясных красителях. Но думаю, что делать этого не нужно. Кто хотел меня услышать — тот услышал: мясные копчености и колбасные изделия, за редким исключением, очень вредны. Лучше их исключить из рациона или хотя бы есть их как можно реже.
А что же с обычным мясом — телятиной, свининой, бараниной, курятиной и т. д.? Как там обстоят дела с консервантами и прочей химией?