The Мечты. Соль Мёньер
Шрифт:
– Поняла. А если она захочет, чтоб мы ей лечение оплатили?
– Не захочет. Блефует она, Вера!!! Она даже второй раз к нам вряд ли придет!
Менеджер только кивнула и бросилась в зал.
– Интересно, как она без зуба десерт твой есть будет? – пробурчал су-шеф.
– Панна-котту. Нам нужна панна-котта! У нас есть?
– Да, сейчас оформим.
– Вперед!
Все вокруг снова пришло в движение. Народ сновал по кухне, выполняя свои функции, а Реджеп еще несколько мгновений переводил дыхание, глядя на дурацкую рыбу на тарелке, из-за которой поднялся весь этот шум. Потом поднял глаза и столкнулся взглядом со все еще торчавшей
– Честь и репутация, значит, - медленно проговорила она и скрестила на груди руки. – Реджеп-бей, а у нас в ресторане система штрафов есть? Нет? Не успела еще промониторить.
– Можешь не мониторить. Нету, - мрачно ответил он. – Кто виноват, тот и возмещает. Потому не волнуйся, за ее ужин заплачу я. «Соль Мёньер» убытков не понесет.
– Благородно, конечно, - кивнула Таня, - но неэффективно. Думаю, я поговорю с Валерием Анатольевичем, разработаю все сама. А начнем с кухни. Это же главное, правда? Ну то, что находится на столах наших гостей.
– А не многое ли ты разрабатываешь сама?
– В самый раз!
– Пойди папе пожалуйся! Пусть он разберется!
– Обязательно! Сегодня вечером и расскажу.
– Успехов!
– И тебе, - хмыкнула Татьяна Романовна. – Не забудь про обед для Маффина. Только пусть не будет, как с форелью. Ему зубы еще пригодятся.
С тем и ретировалась с кухни, оглашая коридор стуком каблучков. Этот стук и знаменовал собой фиаско, сменившее тактическую победу. И моральную тоже. Всякое превосходство слетело с него, как и не было. Откуда только эта беззубая взялась на его голову, Машалла!
В конечном счете, Реджеп свалил прямиком за ней. Настроения, если оно и присутствовало еще с утра, не стало вовсе. Курить хотелось, как и накануне.
Потому ничего лучшего, как выпереться на улицу через служебный вход, он не нашел. В лицо пахнуло волглым и колючим воздухом – с утра резко похолодало, а к обеду так и вовсе погода не радовала. Что-то мерзкое сыпалось с неба – упрямо, как дочка Моджеевского, и уныло, как дальнейшие перспективы Реджепа Четинкаи, которого эта самая дочка Моджеевского довела до бешенства. И с каждым днем доводила все сильнее. Если к вечеру температура упадет ниже нуля, а то, что сыпется с неба, заледенеет, то придется бросить Ямаху здесь, на парковке, а с утра сунуться в сервис – установить новые свечи, сменить масло и главное – поставить резину. Явно же после смены с ног валиться будет, чтобы еще среди ночи на дороге концентрироваться. Дерьмо! Ведь все так хорошо начиналось!
Будто бы исключительно ради того, чтобы добавить ему раздражения, впереди, с парковки, отъехал автомобиль Хомяка – явно покатился к Лике в больницу. И открыл ему обзор на тачку Моджеевской. Реджеп даже зубами скрипнул. Лексус LC. Люксовый. Глянцевый. Серый в каком-то редком теплом оттенке. Ни пятнышка. Урыл бы!
Собственно, ровно это он и сделал. Ни минуты не думая и не сомневаясь. Рванул к ее машине и урыл. В смысле – вынул из кармана ключ от квартиры. Брелок у него был со штопором – в хозяйстве полезно. А сейчас, в той стадии бешенства, в которой он находился, полезно вдвойне.
«Шалость» заняла всего несколько секунд. Наклониться. Всадить штопор в колесо. Прокрутить. Выдернуть. Разогнуться. И отправиться назад, к крыльцу. На его счастье, камер тут не было. На его счастье, совесть его тоже не мучила. Пока что не мучила.
В конце концов, он понятия не имел, получилось ли договориться с беззубой дурой. И что еще хуже – другой работы было еще непочатый край. А
Однако Шефу все равно не повезло. До самого конца дня Танька так и не давала ему покоя. Но только теперь не в натуральном виде, а исключительно в его собственных тревогах и беспокойствах. Во-первых, в течение нескольких следующих часов Реджеп Аязович всерьез ожидал, что его вот-вот вызовет к себе руководство – чтобы поведать о новой системе штрафов, разработанной умницей и красавицей Татьяной-ханым, и впаять парочку за плохое поведение. Во-вторых, ожидалась проблема похуже. Если эта самовлюбленная идиотка и правда отцу донесет о том, что шеф-повар устроил, то ему грозят санкции похуже Хомяковского «а-та-та». Как минимум, придется собирать манатки и валить из ресторана. Как максимум – из страны. И в этом самом месте включался Аяз Четинкая, живший глубоко в Реджеповом подсознании. Он грозил ему пальцем и говорил: «А я предупреждал, Машалла! Но ты все равно опозорил свою семью, своего отца, весь свой род! Да нашлет Аллах на твою голову все беды мира!»
Но, как ни странно, ни Хомяк, ни папа Моджеевской Реджепа в тот день так и не тронули. Чем дальше, тем очевиднее становилось, что ничего она никому не сказала. И по здравом размышлении Четинкая приходил к выводу, что и не скажет. Что тут говорить? Конфликт улажен. Клиентка была сговорчивой и правда свалила без претензий, ее поломанный зуб оказался выпавшей коронкой. Это потом официантка рассказывала. А на счету Четинкаи оставалось лишь хамство, которое, похоже, Таня не спешила афишировать. Может быть, конечно, он рано радовался, но эта дурочка больше мозг ему не выносила и дала спокойно работать.
В районе четырех вечера Реджеп вдруг вспомнил, что она просила прислать еды для Маффина, и шлепнул себя по лбу. Видимо, этот самый шлепок и спровоцировал дальнейшую работу мысли в совсем неожиданном для него самого направлении.
Нет. Это не она идиотка. Это он придурок. Додуматься пробить шину. Кому? Девчонке, которая еще ни себя, ни жизни не знает? И как ей домой ехать?
«Батя поможет», - злобно буркнул его внутренний демон, но Реджеп и это умозаключение отбросил прочь.
Придурок! Как есть придурок!
Как бы она его ни бесила – это еще не повод портить ей колеса!
В 16:03 в кабинет Татьяны-ханым был отправлен стюард с подносом. На одной его части расположилась миска с картофелем, свеклой, тыквенными семечками и отварным мясом для мышонка. На другой – кофе для его новообретенной хозяйки. Нормальный кофе. Поправка: хороший латте с соленой карамелью. В меру сладкий и очень приятный. Как любил сам Реджеп.
А примерно с шести часов вечера он, не без некоторого беспокойства, стал поглядывать, не топает ли мимо кухни на выход сама Таня Моджеевская. Потому что хрень получается! И хрень именно по его, Реджеповой вине!
В 19:05 Таня и правда прошла мимо открытой двери в кухню – как раз к служебному выходу. Очевидно, одетая в дорогу и с... банкой в руках.
– Пойду покурю! – громко сообщил Реджеп Четинкая окружающим.
– Там дубак! – встряла не по делу Анфиса, которую он вчера благополучно отвез домой после киношки и был таков, потому как... ну не хотел он никакую Анфиску!
И прямо сейчас Шеф ее тоже продинамил. Стащил с головы колпак и, как миленький, побежал за Татьяной. Выскочил на крыльцо и застыл на месте, глядя, как она, деловитая, смешная и маленькая, величественно и очень серьезно идет к своему Лексусу. А он... он и сигареты для прикрытия достать забыл.