Тропинка в сказку
Шрифт:
••• Одновременно с этим пищевые волокна подавляют склонность желчи к формированию камней и справляются с этим более эффективно, чем многие лекарственные препараты, которыми нас пичкают горе-медики, получающие деньги от фармацевтических компаний.
••• УЛУЧШАЮТ МИКРОФЛОРУ КИШЕЧНИКА, увеличивая количество полезных лактобацилл и одновременно подавляя рост кишечной палочки. Это важно для людей преклонного возраста, потому что микрофлора их кишечника из-за неправильного питания
••• ТОРМОЗЯТ ПОВЫШЕНИЕ УРОВНЯ ГЛЮКОЗЫ после еды при сахарном диабете. Это позволяет уменьшить потребность в инсулине и других препаратах.
••• Если вы употребляете меньше 15-20 грамм пищевых волокон в сутки, вам надо срочно менять стиль своего питания, добавив в него богатые клетчаткой полезные продукты.
§. СОДЕРЖАНИЕ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН В %.
Абрикосы — 1,8.
Апельсины — 2,0.
Баклажаны — 2,2.
Бобы вареные — 3,35.
Булки белые — 1,0.
Виноград — 1,8.
Горошек консервированный — 6,3.
Гречневая крупа — 3,7.
Груши — 2,2.
Изюм — 6,8.
Инжир — 18,5.
Кабачки — 0,8.
Капуста белокочанная — 2,8.
Капуста цветная — 1,8.
Картофель — 3,5.
Клубника — 2,2.
Крыжовник — 2,9.
Кукуруза (свежая) — 4,7.
Курага — 10,1.
Лук зеленый (перо) — 2,1.
Малина — 7,4.
Морковь — 3,0.
Мука пшеничная — 3,15.
Мука ржаная — 3,15.
Овсяная, зерно — 7,0.
Овсяные хлопья — 3,1.
Огурцы — 1,2.
Орехи (фундук) — 7,73.
Отруби пшеничные — 45-55.
Перец — 0,6.
Перловая крупа — 3,0.
Пшено — 4,7.
Ревень — 1,78.
Репа — 2,2.
Ржаной хлеб — 7,0-8,5.
Рис — 0,4.
Салат — 1,55.
Свекла — 2,6.
Сливы — 1,9.
Смородина черная — 4,2.
Томаты (свежие) — 1,4.
Тыква — 1,9.
Фасоль — 7,6.
Чернослив — 9,2.
Яблоки — 2,6.
Перемена: Пейте достаточно воды
••• ПЕЙТЕ ДОСТАТОЧНО ВОДЫ. Ученые предлагают формулу: 14 мл воды на каждые 450 граммов массы тела. Получается, при весе 56 килограммов, необходимо пить 56/450*14=1,75 литра воды или больше.
••• Все, что вы выпили, отмечайте в блокнотике, чтобы пить не меньше, чем нужно (многие часто забывают вовремя попить).
••• Если вы едите много фруктов и овощей в сыром виде (85 % от рациона), то пить можно меньше, т. к. они на 80 % состоят из воды.
••• Пейте только простую чистую воду. Не нужно пить газированную воду, воду температурой выше 40 градусов, чай, квас, пиво, кофе, алкоголь,
••• Необходимо выпивать стакан воды за полчаса до еды.
••• Пейте воду, если вам показалось, что вы хотите есть, а через полчаса, если голод не ушел, начинайте есть.
••• Во время занятий спортом делайте глоток воды каждые 5-10 минут, чтобы не наступило обезвоживание.
••• Если вы все-таки употребляете хлорированную воду из-под крана, то ее надо кипятить. Но перед этим нужно сутки подержать ее в открытой посуде, чтобы хлорка выветрилась. Кипятить воду с хлоркой очень вредно.
••• Если вы открыли бутылку с водой, старайтесь больше не закрывать ее, чтобы она дышала и не застаивалась.
••• Пластиковая бутылка (любая) содержит вредные вещества. Для воды лучше использовать стеклянные бутылки.
••• Никогда не наливайте второй раз воду в пластиковую бутылку. Это вредно. Открыли, выпили, выбросили.
••• Пить из бутылки – плохая привычка. Лучше налить воду в чашку, иначе вы занесете в бутылку микробы, и они начнут там размножаться.
••• Пить из бутылки или из чашки после другого человека нельзя. Даже если это близкий вам человек. Сначала вымойте чашку.
••• Закаляйтесь с помощью холодной воды. Это очень полезно и значительно улучшит ваше здоровье.
••• После приема пищи необходимо, по крайней мере, прополоскать рот водой. Так вы смоете остатки пищи и предотвратите кариес и другие заболевания зубов. Но лучше все-таки почистить зубы.
••• Слишком горячий душ ухудшает состояние вашей кожи. Чем ближе температура воды к температуре тела, тем лучше.
••• Каждое купание следует заканчивать холодным или прохладным душем.
••• Если вы боитесь холодного душа, начните, по крайней мере, мыть ноги холодной водой.
••• Старайтесь всегда мыть руки и лицо холодной водой. Привыкнуть к этому довольно легко, и это закалит вас.
••• Периодически (а можно всегда) полощите рот холодной водой. Если зубы болят от холодного, их срочно надо лечить.
••• Зелень перед употреблением необходимо вымачивать в воде, чтобы ушли химикаты.
••• Если вы едите консервированный горошек, оливки, соленые огурцы, помидоры и другие подобные продукты, промойте их водой перед тем, как съесть. Так вы смоете ненужные вашему организму сахар, соль, уксус и другие консерванты.
••• Многие люди едят недостаточное количество сырых фруктов и овощей, поэтому у них возникает хроническое обезвоживание, вследствие которого возникают проблемы со здоровьем, бывают запоры и плохая кожа.