Вода для здоровья

Батмангхелидж Фирейдон

Не имею понятия, кто финансировал это исследование и какая компания нагреет руки на его результатах. Меня беспокоит постыдное замалчивание имеющихся у одной из самых престижных медицинских школ в мире – Гарвардского университета – данных о многочисленности способов, которыми организм заявляет о своем обезвоживании. Исследователи, которые проводили эту работу, забывают о том факте, что боль – это одна из отчаянных просьб организма о воде, а гипертензия – это адаптивная реакция организма на то же самое обезвоживание – одна из его программ борьбы с обезвоживанием. Они не осознают того, что гипертензия и боль – это два разных способа привлечь внимание к одной и той же проблеме, а именно нехватке воды. Все, что делают обезболивающие, – это маскируют один из локализованных сигналов обезвоживания,

до тех пор пока не объявит о себе следующий индикатор общей потери воды – гипертензия.

Я считаю, что, с научной точки зрения, более справедливым было бы следующее заключение: вместо аспирина ацетаминофена пейте воду. Читая эту книгу, вы сможете убедиться в логичности такого вывода. Кто знает, может быть, в будущем с помощью этой простой информации вы сможете избавить множество людей от очень серьезных проблем со здоровьем.

Глава 9

Обезвоживание и болезни

Нижеперечисленные состояния являются результатом длительного обезвоживания, когда организм, медленно и постоянно ослабляясь, привлек к себе внимание одним из специфических состояний, подпадающих под классификацию в соответствии с типичными, часто встречающимися симптомами. Этим состояниям (степеням обезвоживания) авторитеты академической медицины придумали название «болезни неизвестного происхождения». Затуманивая непонятными словами суть различных способов, которыми организм показывает, что он обезвожен, авторитеты академической медицины, похоже, сумели выбить себе лицензию на использование в борьбе с болезненными проявлениями обезвоживания противоестественных и бесполезных процедур. В число этих состояний входят:

1. Ожирение.

2. Повышенный уровень холестерина низкой плотности в системе кровообращения.

3. Повышенный уровень триглицеридов.

4. Формирование холестериновых бляшек в артериях.

5. Коронарный тромбоз.

6. Остеопороз.

7. Остеоартрит.

8. Сердечная недостаточность.

9. Многократные инсульты.

10. Детский диабет.

11. Болезнь Альцгеймера.

12. Рассеянный склероз

13. Болезнь Лоу Герига (боковой амиотрофический склероз).

14. Мышечная дистрофия.

15. Болезнь Паркинсона.

16. Склеродермия.

17. Раковые опухоли.

18. СПИД.

Хорошая новость заключается в том, что впервые в истории современной научной медицины была найдена возможность предотвращать и вылечивать дегенеративные болезни человеческого организм простым и естественным способом – с помощью воды. Причина этих проблем со здоровьем была выявлена и обнародована для пользы каждого человека. Короче говоря, чтобы предотвратить болезнь, предотвращайте обезвоживание!

В этой главе мы поговорим об ожирении. Другие темы будут рассмотрены в последующих главах и разделах.

Некоторые из вышеперечисленных состояний уже обсуждались в предыдущих главах.

Ожирение

В простом решении проблемы ожирения заинтересовано очень много людей. Я думаю, если мы сумеем установить связь между перееданием и обезвоживанием, то поймем, как предотвратить ожирение. Следующим шагом станет ответ на вопрос, как уменьшить объем накопленного в организме жира. Ответ на оба этих вопроса прост. Однако предупреждаю сразу: вам понадобятся дисциплина и решительность. Кроме того, следует помнить, что метаболизм жира как способ избавления от лишнего веса – это процесс медленный, если, конечно, вы хотите провести его без вредных последствий для общего состояния здоровья. Самым важным шагом в этом направлении должно стать создание мысленного образа самого себя, только гораздо стройнее. Представьте себе ваше тело, которое станет на много килограммов легче. Этот образ должен «отпечататься» в вашем подсознании и постоянно воздействовать на мозг желанием достичь такого результата.

С привычкой плотно поесть ассоциируются два основополагающих ощущения. Первое имеет отношение к пище и часто именуется голодом. Второе – это ощущение жажды. Оба дают о себе знать

в одной и той же области и вызываются гистамином. Эти два сигнала легко спутать, и мы часто думаем, что хотим есть, когда на самом деле хотим пить. Мы ошибочно полагаем, что хотим пить, только тогда, когда ощущаем сухость во рту. Но не следует забывать о том, что этот сигнал подается последним и часто ощущается после обильной еды. Самый лучший способ отделить ощущение жажды от чувства голода – это пить воду перед едой. У некоторых видов животных такой порядок поддерживается неукоснительно. Рано утром животные приходят к источнику воды и только после водопоя отправляются в поле щипать траву, даже если эта трава имеет высокое содержание воды. У людей вошел в привычку противоположный порядок. Мы сначала принимаем пищу, а уже затем – воду, причем порой делаем это, только после того как тело окажется основательно обезвоженным приемом твердой пищи, на которую придется потратить всю имеющуюся в организме свободную воду. Я убежден, что это главная причина ожирения.

Тучные люди поглощают пищу, чтобы удовлетворить изначальную просьбу гистамина о воде. Они делают это, потому что пища тоже преобразуется в АТФ (аденозинтрифосфат) и, кроме того, она гораздо вкуснее простой воды. Однако в плане удовлетворения потребностей мозга в АТФ вода действует намного быстрее и эффективнее. Что же касается пищи, то энергию для работы мозга мы можем генерировать только из сахара. Тем не менее, мы потребляем его в пять раз больше, чем нужно мозгу. В конечном итоге в мозг попадает только около 20 процентов циркулирующей в организме крови. Остальные 80 процентов перегруженной сахаром крови расходятся по другим органам, включая жировые клетки. Чем больше мы едим, тем больше сахара заканчивает свой путь в жировых отложениях, хотя все, что было нужно мозгу, – это вода для выработки гидроэлектричества, чистый источник энергии.

Со временем этот процесс реакции гистамина на обезвоживание или умственные и социальные стрессы может стать основанием для переедания в моменты, когда организм просто требует чистой воды. Следовательно, обезвоживание может быть коренной причиной ожирения, с которым в большинстве случаев связывают гипертензию и которое на последующей стадии может привести к диабету. Информация о диабете дополнит такое понимание ожирения.

У этой проблемы есть очень простое решение. За полчаса до каждого приема пищи и через два с половиной часа после него выпивайте два стакана воды. Похоже, что проходит около получаса, прежде чем физиологическая потребность в воде сможет отделиться от потребности в пище. Вы будете чувствовать себя сытым и станете есть только тогда, когда организму действительно понадобится пища. Есть вы станете намного меньше и характер потребности в еде изменится. Если вы принимаете достаточно воды, вам больше хочется белков, чем углеводов.

Следующий шаг – это сброс уже накопленного жира. Увеличенный прием воды сам по себе будет способствовать уменьшению лишнего веса. Примерно 3–6 кг можно сбросить менее чем за три недели. Такой немедленный сброс веса произойдет за счет выведения отечной жидкости, которая содержится в тканях и помогает управлять системой обратной доставки воды в жизненно важные клетки. Если в дополнение к увеличенному приему воды вы активизируете чувствительные к гормонам сжигающие жир ферменты, то потеря веса окажется более заметной и более пропорциональной.

Выраженное ожирение приводит в отчаяние 37 процентов населения Америки. Сегодня проблема ожирения охватила даже детей. По некоторым оценкам, ожирение преждевременно убивает больше 400 тысяч человек ежегодно. И все же эту болезнь-убийцу можно предотвратить и даже вылечить путем правильной гидратации. Причина проста. Накопление жира – это одно из главных осложнений обезвоживания. Оно вызвано тем, что человек путает ощущение жажды с ощущением голода и, вместо того чтобы пить воду, ест. Для работы мозга предпочтительнее получать «чистую» энергию, выработанную мозговой «ГЭС». При вынужденном использовании «грязной» энергии, полученной из пищи, только 20 процентов ее достигает мозга. Если не расходовать остальную энергию пищи на движение, физические упражнения или другие сжигающие энергию занятия, она будет способствовать накоплению жира.