Вода для здоровья
Шрифт:
Во всех суставах есть хрящевая прокладка, которая покрывает и разделяет костные структуры сустава. Этот прочный слой хряща содержит большое количество воды, которая придает ему способность скользить по поверхности противоположного хряща и поставляет смазку, необходимую для его движений. Таким образом, продолжительное обезвоживание, которое оставляет хрящ без достаточного количества воды, приводит к усилению трения и сдвигающему напряжению в месте, где хрящ касается сустава.
Мудрость конструкции тела
Когда хрящ обезвожен, его скользящая способность уменьшается. Клетки хряща чувствуют, что им не хватает воды, и посылают аварийный сигнал боли, означающий, что они скоро умрут и отслоятся от своих контактных поверхностей, если
Хрящ – это желатинообразная живая ткань; ее клеткам нравится жить в щелочном окружении. Щелочной уровень среды зависит от количества воды, которая протекает через хрящ и вымывает из него кислоту. Удалить кислоту из хрящевых клеток и передать ее воде, которая выведет ее, помогает соль. Это непрерывный процесс. Для обеспечения его эффективности абсолютно необходимы два компонента: вода и соль. Соль необходима для предотвращения болей в суставах конечностей и позвоночнике. Именно уровень соли в сыворотке увеличивает объем жидкости, способствуя тому, чтобы ее протекло через хрящ как можно больше.
Что происходит с обезвоженным суставом?
Абразивное трение в обезвоженном суставе приводит к очень быстрой гибели хрящевых клеток. Эти клетки приходится заменять. Когда хрящу нанесен ущерб из-за такого чрезмерного использования и недостаточного восстановления, то рецепторы в данной области начинают выказывать отчаянную потребность в срочном ремонте. Предпринимается попытка доставить в клетки воду из крови. Этот процесс позволяет поставить какое-то количество смазки внутрь сустава, но он не способен поддержать темпы роста хряща, чтобы заменить мертвую ткань. В оболочке капсулы сустава есть клетки, которые могут секретировать местные гормоны, стимулирующие восстановительную деятельность и одновременно начинающие подавать болевые сигналы. Процесс секреции этих гормонов включает несколько моментов:
1. Умирающая клеточная ткань разрушается изнутри, и ее мелкие фрагменты вытесняются. Они поглощаются «сборщиками мусора» – лейкоцитами – и перерабатываются.
2. В пораженную область привлекается больше циркулирующей крови, что приводит к набуханию и растяжению суставной сумки, что вызывает туго-подвижность и дополнительную боль.
3. Одновременно происходит распад белков, что позволяет мобилизовать еще больше аминокислот, которые могут понадобиться для ликвидации ущерба.
4. В воспаленной среде внутри сустава часть лейкоцитов начинает производить перекись водорода и озон для двух целей: стерилизовать суставную щель и не позволять бактериям инфицировать суставную полость; поставлять достаточное количество кислорода клеткам, которые участвуют в процессе восстановления и имеют меньше доступа к кислороду крови.
5. В действие вступает фактор местного реконструкционного роста, который способствует росту ткани, формируя типичные при артрите наросты на суставах.
6. Опыт, полученный мозгом в процессе работы, применяется к остальным частям тела. Реконструкция и укрепление – образование наростов, деформация – будут проведены на других суставах аналогичной структуры. Похоже, именно в этом заключена причина того, что ревматоидные суставы рук воспаляются в зеркальном порядке и в конечном итоге деформируются с обеих сторон.
Боль в пояснице
Как упоминалось выше, появление боли в пояснице обусловлено двумя факторами: мышечным спазмом; дегенерацией диска, которая
Позвоночный столб поддерживает вес тела с помощью 23 дисков и 24 позвонков. Диски располагаются между хрящевыми пластинами, покрывающими лежащие друг напротив друга плоские поверхности позвонков. Замыкательные хрящевые пластинки, примыкающие к его поддерживающим вес плоским поверхностям, – это часть структуры каждого позвонка. Во время движения каждого позвонка диск должен как можно меньше скользить между замыкательными пластинками, расположенными на его верхней и нижней поверхностях. Семьдесят пять процентов веса верхней половины тела поддерживается гидравлическими свойствами дисков, которые абсорбируют и удерживают воду в своих ядрах. В обезвоженном состоянии, когда масса тела постоянно выдавливает водное содержимое дисков во время движения и наклонов, полностью возместить потерянную воду не удается. Обезвоженные диски со своими высохшими ядрами постепенно все хуже поддерживают вес тела. Диски теряют способность выполнять функцию клиньев, и суставы спины становятся менее прочными. Однако в хорошо насыщенном водой и упругом состоянии диски сами по себе не совершают физических движений, но постоянно теряют воду под давлением, после чего благодаря силе вакуума впитывают воду снова и расширяются, чтобы функционировать в качестве естественных амортизаторов, для чего они и предназначены.
В обезвоженном состоянии диски могут сдвигаться назад и давить на расположенные за ними нервы. Когда это случается в нижней части позвоночника, боль проецируется в ту или другую ногу. Эту боль называют ишиасом, и она гораздо серьезнее, чем локальная боль в спине. Данный факт означает следующее: структура позвоночника настолько разладилась, что один из дисков, которым положено выполнять функцию амортизатора, сместился со своего обычного места и давит на седалищный нерв. Виноваты в этом обезвоживание и неправильная осанка. Желающим получить дополнительную информацию и научиться новой технике уменьшения смещения диска и облегчения боли при ишиасе рекомендую обратиться к моей книге «Как бороться с болью в спине и ревматоидных суставах».
Остеоартрит
Когда суставный хрящ дегенерирует, твердые поверхности костей начинают с силой тереться друг о друга. Это вызывает воспалительный процесс, разрушающий костную ткань. Так начинается остеоартрит – вторая стадия процесса, вызванного обезвоживанием (первая стадия – разрушение хрящевых поверхностей).
Принимая во внимание то, что людям, страдающим остеоартритом, часто выписывают обезболивающие ацетаминофен, ибупрофен и аспирин, я нахожу следующую недавно опубликованную статью особенно интересной. «Выдвинута гипотеза о связи гипертензии и обезболивающих» – это заголовок, который «New York Times» от 28 октября 2002 года дала отзыву о статье, опубликованной в журнале «Archive of International Medicine» группой ученых из Гарвардской медицинской школы. Исследованием было охвачено более 80 тысяч женщин в возрасте от 31 года до 50 лет, проходивших медицинскую комиссию и ранее не страдавших высоким давлением. Эти женщины принимали обезболивающие с 1995 года, а данные по кровяному давлению были взяты из отчета медицинской комиссии, пройденной ими через два года после этого. За два года у 1650 женщин развилась гипертензия. Женщины, которые принимали в качестве обезболивающих ацетаминофен (присутствующий в «тайленоле») и ибупрофен (продающийся под разными названиями, в частности «моерин» и «бруфен»), гипертензия развивалась на 86 процентов чаще, чем у тех, кто не принимал препараты этих марок. Похоже, что данная статья призвана обелить аспирин и не включать его в число причин гипертензии.