Все о кремлевской диете. Простые рецепты красоты и здоровья
Шрифт:
компот виноградный – 19 у. е.;
компот вишневый – 24 у. е.;
компот грушевый – 18 у. е.;
компот на ксилите – 6 у. е.;
компот яблочный – 19 у. е.;
сок абрикосовый – 14 у. е.;
сок апельсиновый – 12 у. е.;
сок виноградный – 14 у. е.;
сок гранатовый – 14 у. е.;
сок грейпфрутовый – 8 у. е.;
сок мандариновый – 9 у. е.;
сок морковный – 6 у. е.;
сок сливовый – 16 у. е.;
сок сливовый с мякотью – 11 у. е.;
сок томатный – 3,5 у. е.;
сок
чай и кофе без сахара – 0 у. е.
Алкогольные напитки
Бренди, коньяк – 0 у. е.;
вино белое сухое – 1 у. е.;
вино красное сухое – 1 у. е.;
виски – 0 у. е.;
водка – 0 у. е.;
ликер (60 г) – 18 у. е.;
пиво (250 г) – 12 у. е.;
ром – 0 у. е.;
текила – 0 у. е.
5. Содержание углеводов в готовых блюдах
Придерживаясь кремлевской диеты, можно продолжать готовить блюда по своим любимым рецептам. Однако узнать, сколько условных единиц содержится в готовых блюдах, гораздо сложнее, чем в отдельно взятых продуктах.
Чтобы точно оценить приготавливаемые блюда, лучше всего воспользоваться кухонными весами. Зная, какие продукты входят в состав готового блюда, подсчитать количество условных единиц достаточно легко.
При выборе горячих закусок следует избегать блинов, пирожков и кулинарных изделий из рисовой муки.
При следовании кремлевской диете блюда с использованием муки и картофеля лучше не готовить.
Ниже приведено среднее число условных единиц на 100 г различных блюд.
Первые блюда
Борщ – 4 у. е.;
борщ из свежей капусты и картошки – 5,5 у. е.;
борщ украинский – 6,5 у. е.;
окрошка мясная на квасе – 6 у. е.;
окрошка мясная на кефире – 4 у. е.;
рассольник домашний – 6 у. е.;
свекольник холодный – 6 у. е.;
солянка грибная – 1,5 у. е.;
солянка мясная – 1,5 у. е.;
суп из перловой крупы с грибами – 6,5 у. е.;
суп из свежих фруктов – 12 у. е.;
суп картофельный – 8 у. е.;
суп картофельный с перловой крупой– 6,5 у. е.;
суп-лапша – 6 у. е.;
суп молочный с капустой – 7 у. е.;
суп молочный с макаронами – 8 у. е.;
суп молочный с рисом – 7,5 у. е.;
суп молочный с тыквой и манной крупой – 5,5 у. е.;
суп пшенный с мясом – 6,5 у. е.;
суп пшенный с черносливом – 8 у. е.;
суп-пюре из моркови – 4,5 у. е.;
суп рисовый – 6 у. е.;
суп из сельдерея – 3 у. е.;
суп из фасоли – 7 у. е.;
харчо – 5,5 у. е.;
щи из щавеля – 2 у. е.
щи из свежей капусты – 2 у. е.;
щи
Рыбные и мясные блюда
Азу из говядины – 10 у. е.;
антрекот – 0 у. е.;
бефстроганов – 6 у. е.;
биточки, приготовленные на пару – 9 у. е.;
биточки с рисом – 18 у. е.;
бифштекс – 0 у. е.;
бифштекс рубленый – 0 у. е.;
бифштекс с яйцом – 0,5 у. е.;
блинчики с мясом – 16 у. е.;
голубцы с мясом и рисом – 8 у. е.;
«ежики» с рисом – 15 у. е.;
жаркое по-домашнему – 10 у. е.;
зразы рубленые – 13 у. е.;
кабачки, фаршированные мясом и рисом – 10 у. е.;
котлеты отбивные – 9 у. е.;
котлеты рубленые – 13 у. е.;
мозги, жаренные с яйцом – 4 у. е.;
мозги отварные – 0 у. е.;
мясо вареное – 0 у. е.;
мясо жареное – 0 у. е.;
мясо запеченное – 10 у. е.;
мясо тушеное – 3,5 у. е.;
оладьи из печени – 10 у. е.;
пельмени отварные – 13 у. е.;
пельмени жареные – 14 у. е.;
печень по-строгановски – 8 у. е.;
пирожки с мясом и луком – 35 у. е.;
плов – 18 у. е.;
поджарка – 4 у. е.;
почки по-русски – 11 у. е.;
почки тушеные – 5 у. е.;
рагу – 8 у. е.;
расстегаи с мясом и луком – 36 у. е.;
ромштекс – 8,5 у. е.;
Худеть по кремлевской диете нужно постепенно. Организм должен привыкнуть к новой системе питания. Главное – строго придерживаться диеты первые 3-4 недели.
рулет мясной – 8 у. е.;
рыба (жареная, копченая, соленая, отварная, вяленая) – 0 у. е.;
рыба, жаренная с яйцом – 6 у. е.;
тефтели мясные с рисом – 14 у. е.;
шашлык – 0 у. е.;
шницель отбивной – 9 у. е.;
эскалоп – 0 у. е.;
язык отварной – 0 у. е.
Блюда из овощей
Баклажаны жареные – 5 у. е.;
винегрет – 8 у. е.;
голубцы овощные – 7,5 у. е.;
горох вареный – 20 у. е.;
драники картофельные – 19 у. е.;
запеканка капустная – 13,5 у. е.;
зразы картофельные – 20 у. е.;
кабачки вареные – 4 у. е.;
кабачки, тушенные в сметане – 6 у. е.;
капуста вареная – 5 у. е.;
капуста жареная – 5 у. е.;
капуста квашеная – 5 у. е.;
капуста тушеная – 9 у. е.;
картофель вареный – 16 у. е.;
картофель жареный – 24 у. е.;
картофель, запеченный в сметанном соусе – 14 у. е.;
картофель, тушенный с грибами – 13 у. е.;
картофель фри – 30 у. е.;
котлеты капустные – 15 у. е.;
котлеты картофельные – 22 у. е.;