Вся Италия. Путеводитель от блогера @alena_italia

Мартынюк Алена

Что посмотреть в Болонье?

– > Башня Азинелли (La torre Asinelli) – символ города, известна из-за наклона в верхней части на 2,2 м. Обязательно поднимитесь на смотровую площадку и полюбуйтесь захватывающей панорамой красных черепичных крыш.

– > Знаменитые галереи-портики в историческом центре, общая протяженность около 38 км! Смешение различных стилей архитектуры и времени – античность,

готика, Ренессанс и барокко – покорит не только ценителей и знатоков прекрасного. А еще, здесь очень удобно бродить во время дождя без зонтика!

– > Piazza Maggiore – центральная площадь города, окружена старинными великолепными палаццо и базиликой Святого Петрония (недостроенная церковь покровителю Болоньи). В выходные дни здесь часто проводятся праздничные мероприятия.

– > Piazza Nettuno – роскошный palazzo del Podest`a в стиле Ренессанса, готический palazzo di Re Enzo и живописный фонтан Нептуна (XVI век, скульптор Джамболонья). У студентов существует интересная традиция – для удачной сдачи экзамена скульптуру обходят против часовой стрелки (дважды!).

– > «Секретная» достопримечательность – система водных каналов, спрятанная во дворах. Раньше использовалась для работы мельниц.

– > Национальная пинакотека – здесь собраны творения Рафаэля, Вазари, Тинторетто, Пармиджано.

– > Madonna di San Luca – центр паломничества иконы Девы Марии. От ворот Сарагоцца к святилищу ведет крытая галерея с более чем 600 арками и длиной 3,5 км!

– > Парк Giardini Margherita – отличное место для отдыха, обмена впечатлениями и наслаждения закатом на берегу озера.

Что стоит увидеть в Эмилии-Романьи?

(1) «Вкусный» город Парма – знаменит не только своей ветчиной, но и памятниками архитектуры: романский собор, Епископский дворец в готическом стиле, Пармский монастырь, театр Фарнезе.

(2) Музей Феррари (Маранелло) – площадь музея около 300 м², основан в 1990 г., на территории есть кинозал, оборудованный симуляторами Формулы 1. Всего в коллекции 40 автомобилей. Настоящий храм для автомобилистов!

(3) Пьяцца Гранде (Модена) – является историческим центром города и находится под защитой ЮНЕСКО. Площадь окружают несколько известных достопримечательностей города: Кафедральный собор, башня Ghirlandina, городская мэрия.

(4) Мавзолей Галлы Плацидии (Равенна) – находится недалеко от знаменитой Равеннской базилики, назван в честь дочери императора Феодосия. Снаружи постройка очень простая, но вот внутри просто дух захватывает – все стены и потолок богато украшены мозаикой. Тематика – различные исторические и библейские сюжеты. Особенно поражает украшение внутреннего купола – ночное небо со звездами и крестом.

(5) Замки Герцогства Пармы и Пьяченцы – комплекс включает 23 старинных поместья в пределах 100 км. Каждый замок по-своему уникален и совершенно не похож на другой, имеет свою историю. Во многих историческая обстановка, росписи фресками.

(6) Парк «Италия в миниатюре» (Римини) – отличный вариант осмотреть большинство достопримечательностей Италии всего за один день. Общая площадь парка около 85 км²,

всего здесь 270 архитектурных сооружений в масштабе 1:25. Итальянцы не забыли даже вулкан Этна, периодически извергающий лаву.

(7) Зона археологических раскопок «Дом хирурга». Датируется II в. н. э. Удивительное место – археологи нашли здесь специальную посуду и приспособления для приготовления лекарств, ящик со 150 хирургическими инструментами. Кроме этого, сохранились некоторые детали здания – мебель и украшения, фрагменты мозаик пола и потолка.

Кухня

Кухню региона нельзя представить без трех основных ингредиентов – бальзамический уксус, сыровяленая пармская ветчина и пармезан. Сами итальянцы считают гастрономию Эмилии-Романьи вкусной, питательной, щедрой и обильной. Регион славится сырами (Grana Padano, Provolone Val Padana, Casatella, Caciotta и Squacquerone), пастой с начинками (каппеллетти, тортеллини) из мяса, тыквы, рикотты или смеси нескольких сыров, голубой рыбой (сардины), диким мясом и местными мясными деликатесами.

Эмилия-Романья – винодельческий регион, поэтому обязательно стоит попробовать местные вина. Самые популярные – Ламбруско, Альбана, Санджовезе, Треббьяно ди Романья, Альбана ди Романья.

 Первое блюдо: тальятелле с болонским соусом или зеленые тальятелле (в них принято добавлять шпинат или листья крапивы для придания цвета), тортеллини в бульоне (с мясной начинкой) и пассателли в бульоне.

 Основное блюдо: отбивная по-болонски, свиные ножки дзампоне с чечевицей, пюре, горчицей, тушеная говядина со специями, телятина с ветчиной, сыром пармезан и трюфелями.

 Десерт: пирог спонгата, панпепато, торт с кремом маскарпоне Бароцци, панна кота, торт тальятеллине.

Валле-д’Аоста

Путеводитель по региону

Валле-д’Аоста может предложить туристу яркие и незабываемые впечатления – величественная природа, исторические места и древнейшие традиции, отличная эногастрономия и местная кухня, невероятные пейзажи (высокие горы, ледники и белоснежные вершины холмов)… Это замечательное место отдыха для любителей высоты, активного горного отдыха и заснеженных вершин.

(1) Валле-д’Аоста – самый маленький регион в Италии, расположенный в живописной альпийской долине, граничит с Францией и Швейцарией. Столица – Аоста.