Черная кукуруза. Революционный продукт от всех болезней
Шрифт:
Учитывая отсутствие орудий труда и кукурузного крахмала в окаменевших испражнениях в слоях с самыми древними зернами пыльцы, Хаас и его коллеги предполагают, что кукуруза была окультурена примерно 5 тысяч лет назад. Ученые не исключают того, что древние перуанцы могли сделать этот злак основой своей диеты гораздо раньше. Данное открытие ставит под сомнение общепринятую гипотезу о том, что перуанская цивилизация возникла благодаря развитию рыболовства, а не агрокультуры. И ставит именно Перу родоначальницей не
Тайна 2. От какого предка произошла кукуруза?
Интригующей загадкой в истории возникновения этого растения является еще и тот факт, что учеными так и не были найдены дикорастущие предки кукурузы. Она как будто всегда была окультуренной. Более того, этот злак не может выжить без помощи человека: при созревании кочан, если его вовремя не убрать, падает на землю и сгнивает, поэтому кукуруза, в отличие от многих окультуренных человеком злаков, не способна сеяться самостоятельно и без человеческих рук просто погибнет.
Выдвигались разные теории, которыми пытались объяснить возникновение кукурузы, но ни одну из них нельзя считать достоверной.
Версия первая
Вероятно, виды родов трипсакум (Tripsacum) и тео-синте (Euchlaena), и в наши дни встречающиеся в областях возникновения кукурузы, близко родственны ей и причастны к ее появлению или же возникли вместе с ней от общего предка.
С помощью пыльцевого анализа удалось показать, что дикая кукуруза могла произрастать уже 60 тысяч лет назад, когда американский континент еще не был заселен людьми.
Почему эта теория была отвергнута? И даже не потому, что для селекции настоящей кукурузы нужно было 5 тысяч лет (можно даже предположить, что дикие племена из поколения в поколение передавали семена и знания), но то, что для того, чтобы теосинте превратилось в маис, нужно еще шесть генетических мутаций – вот это выходит за рамки.
Или предположить, что племена обладали знанием генно-модифицирования? В естественном состоянии возможна одна-две мутации – но не шесть же!
Версия вторая
Американский биолог Нина Федорофф из университета Пенсильвании идет дальше в построении умозаключений. Она утверждает: «Целая цивилизация была построена на генетически модифицированных растениях. Сначала теосинте был травянистым растением со множеством стеблей с маленькими початками, зерна которых были заключены в твердую скорлупу. Растение и его зерна настолько изменились при направленной культивации, что уже не могли расти в дикой природе и зависели от фермеров в плане выживания от поколения к поколению. Исследование показало, что подобные изменения с очень малой вероятностью могли произойти случайно.
Три гена, отличающие кукурузу от теосинте,
Остальные три мутации – изменение крахмала початка, цвета и количества рядов в початке».
То есть биолог Федорофф практически доказала, что кукуруза была выведена знаниями генных мутаций. Но о знаниях такового плана у индейцев мы умолчим.
Н.И. Вавилов, наш русский биолог, решил вывести селекцией из теосинте – кукурузу. Он эту проблему не смог решить.
Версия 3. Кукуруза – дар богов
В мексиканской мифологии (цивилизация майя – свирепой и безжалостной народности) боги имели мужское начало.
Бог кукурузы (и символ плодородия) носил гордое и красивое имя – Тлалок.
У кечуа и инков был паритет. В парадной керамике древнего Перу среди других мифологических сюжетов встречается изображение мужского духа маиса…
С XV века в империи инков стали оформляться образы единых богов.
Женским божеством кукурузы являлась Сарамама.
В мифологии кечуа женское божество, покровительница кукурузы изображалась в виде:
– стеблей кукурузы, одетых в женское платье, – «мать маиса», зачинающая и порождающая новый урожай;
– высеченных из камня початков кукурузы, хранившихся в домах как обереги;
– двойного початка, подвешивавшегося на поле между стеблей кукурузы, который индейцы с песнями и танцами заклинали дать хороший урожай, а потом торжественно сжигали;
– початка необычной окраски или с зернами, расположенными спиралью, – он водружался в амбаре поверх собранных початков для охраны.
Пачамама, Мама Памча («мать-земля»), в мифологии кечуа – одно из главных женских божеств.
Ее муж – Пачакамак («держатель вселенной»), бог-создатель у индейцев побережья Перу.
Они опекают своих младших богов: детей Сарамаму и божество картофеля Папу.
До сих пор перуанские индейцы называют кукурузу Мама Сара, а картофель – папа.
В мифах племен мочика – маму сару и Папу – дарует чудовище, которое пришло на их землю после катастрофы.
Такая катастрофа описывается очень тщательно и фантазийно у большинства из племен индейцев. Мифы о катастрофе распространены в Южной Америке повсеместно. Чаще всего говорится о пожаре или потопе, реже о наступлении холода, тьмы, нашествии чудовищ.